Leuk volgens local Thom: ‘Dit restaurant in Zwolle is inmiddels wereldberoemd’

Even voorstellen

Thom (31) kwam in 2007 voor zijn studie journalistiek aan Windesheim naar Zwolle en is niet meer weggegaan. Hij werkt in het dagelijks leven als politiek adviseur van minister Van Ark (Medische Zorg en Sport). Thom is VVD-fractievoorzitter in de gemeenteraad van Zwolle en nu kandidaat-Kamerlid (# 16) voor diezelfde partij.

Zijn hobby’s? In zijn vrije tijd kookt hij graag voor zijn vriend, familie en voor vrienden. Ook kan hij lekker genieten van een serie: “Op Netflix is The Blacklist mijn favoriet.” Verder maakt hij graag een mooie wandeling over de Scheller-, of Holtenbroekerdijk.

Het Wijnhuis

Eén van de favoriete hotspots van Thom is Het Wijnhuis. “Het Wijnhuis is een heerlijk restaurant in klassiek-Franse stijl aan het centraal gelegen Grote Kerkplein. Het Wijnhuis van eigenaar Arjan Broekman en zijn gastvrije team heeft een oneindig lange wijnkaart die hij bovendien vaak vernieuwt.” Arjan weet volgens Thom precies wat de wijnvoorkeuren van zijn gasten zijn. “Als er een nieuwe creatie is, dan wordt deze geadviseerd.”

Thom vindt het knap hoe Het Wijnhuis zich door de coronacrisis heenslaat. “Tijdens de lockdown is hij aan het klussen geslagen. De zaak staat strak in de verf. Ik heb diepe bewondering voor Arjan’s optimisme en doorzettingskracht in deze lastige tijd. Ik hoop er gauw weer op het terras te kunnen zitten.”

Herman Brood Museum

“Ik kom uut Zwolle, vette pech”, zei de Zwolse zanger en kunstenaar Herman Brood eens. Volgens Thom weten wij inmiddels wel beter. “Onze stad is hip en heeft een hoop te bieden! In het Herman Brood Museum vind je alles van Brood: van schilderij, tot broodplank. Eigenaar Ivo de Lange, tevens vriend van Brood, zet zich terecht in voor de Zwolse legende. Wat zelfs heeft geleid tot een straatnaamvernoeming naar Brood. Het museum is een mooie afwisseling na een bezoek aan De Fundatie, aan de andere kant van de Blijmarkt, die het afgelopen jaar mooi is opgeknapt”

D’Andrea’s

Een andere favoriet van Thom is D’Andrea’s. “In Zwolle en omstreken inmiddels wereldberoemd. ‘Porte la tua padella’ (neem je eigen pan mee) van Hetty D’Andrea en Pietro D’Andrea. Zij zijn de eigenaren van het fantastische restaurant D’Andrea’s. De lockdown vraagt om creatieve oplossingen en Hetty en Pietro hebben die gevonden. Eigenlijk is het idee heel eenvoudig. Je neemt je eigen pan mee en Hetty en Pietro en hun team richten ‘m vervolgens in met een culinair kunstwerk. Met een lekker likeurtje als afsluiting toe!”

Thomas à Kempisstraat

De vensterbank van Thoms keuken staat vol met kookboeken. “Indonesisch, Italiaans, Indiaas, Frans: ik vind het een ultieme spanning om te koken. De Thomas à Kempisstraat is misschien wel de meest diverse straat van onze stad. Werkelijk alle kruiden en smaken van ver én dichtbij kun je hier vinden. Van exotische kruiden bij Toko Bali uit de Indische Archipel voor de bereiding van je eigen verse boemboe, tot de verse zuivel en vlees van Uw Stadsboer uit de Zwolse uiterwaarden op een paar kilometers afstand.”

DSTRCT38

De laatste favoriet van Thom is DSTRCT38. “Ik ben zelf niet van het eindeloos kleding passen. Meestal weet ik aardig welke kant het op moet. Met altijd een kopje koffie klaar, weten Jos en Niels daar gelukkig altijd wel raad mee. Nu de winkels gesloten zijn hebben ze iets slims bedacht. Geef je maat en voorkeuren door en ze komen een koffer met kleding thuis bezorgen. Zo haal je de paskamer in huis. Ook tijdens al die videocalls moet je er een beetje leuk bijzitten, nietwaar?”

Ook local van de week worden?

Wil je net als Thom ook jouw favoriete plekken in Zwolle delen? Dat kan hier!