De favoriete plekjes in Zwolle van Laura: ‘Je kunt hier heerlijk eten voor een aangename prijs’

Dit is Laura!

Laura Snijder woont sinds september 2021 in de bruisende binnenstad van Zwolle. “Mensen zijn hier ontzettend vriendelijk. Ze maken al snel een praatje met me of we groeten elkaar op straat. Er hangt een relaxte sfeer. Iets wat ik niet gewend was in Amsterdam, waar ik de afgelopen zes jaar woonde.”

Tekst gaat verder onder de foto.

Laura is een ondernemer die zich inzet voor een mooiere en betere wereld. In haar webshop Take It Slow biedt ze duurzame kledingmerken aan. Daarnaast is ze yogadocent en -student. Haar hobby’s? “Ik leer graag over de yogafilosofie, ik spreek veel met vrienden af en ik wandel graag door de stad of langs de IJssel.”

Hoewel Laura pas net in Zwolle woont, weet ze al wel de allerleukste plekjes te vinden. Dit zijn ze!

Savvy Collectives

De eerste favoriet van Laura is de tweedehands kledingwinkel Savvy Collectives aan het Bethlehemkerkplein. “Elke week loop ik even langs om te gluren welke nieuwe pre-loved kledingstukken er hangen. Het grootste doel van eigenaresse Iliana is om zoveel mogelijk kledingstukken een nieuw leven geven, ongeacht waar ze vandaan komen. Want als het kledingstuk er nog goed uitziet, waarom zou je het dan niet blijven dragen? Ik combineer graag de tweedehands parels van Savvy met duurzame basics uit mijn eigen webshop.”

Dima’s Kitchen

Voor een lekkere (Arabische) maaltijd moet je volgens Laura bij Dima’s Kitchen zijn aan de Luttekestraat. “Je kunt hier heerlijk eten voor een aangename prijs. Meestal bestel ik een aantal koude en warme, vegetarische gerechten om te delen met mijn tafelgenoot. Het personeel en de eigenaren zijn heel vriendelijk, er hangt altijd een gemoedelijke sfeer. Nu het mooi weer is, kun je heerlijk buiten zitten op het terras.”

2

Blue Bayou

Zwolle heeft er een gloednieuwe horecagelegenheid bij. En Laura heeft het al getest! Conclusie? Het nieuwe stadsstrand Blue Bayou aan het Rodetorenplein is toegevoegd aan haar favorietenlijstje. “Heel gevaarlijk om hier niet elk weekend met mijn voetjes in het zand te belanden voor een hapje en een drankje. De jongens van Bennies runnen de keuken en maken heerlijke gerechten, zoals taco’s.”

Maar niet alleen voor de taco’s schuift Laura graag aan bij Blue Bayou. Regelmatig organiseren ze leuke events, zoals een closet sale waar particulieren en bedrijven tweedehandskleding kunnen verkopen. “Voor de volgende editie heb ik samen met een paar vrienden weer vijf vierkante meter gehuurd om onze kleding te verkopen. Vorig jaar was een groot succes!”

Sam’s Coffee

Voor een kopje koffie heeft Laura een vast adresje: Sam’s Coffee in de Klokkensteeg. “Als een koffiezaak zijn eigen fairtrade koffie ontwikkelt, vind ik dat geweldig! Het is een fijne plek om een ochtendje te werken of om een coffee to go te halen. De Scandinavische inrichting doet mij altijd denken aan mijn favoriete stad Kopenhagen. Inmiddels weet eigenaar Sam dat ik altijd óf voor de havercappuccino óf voor de matcha latte ga.”

Zenmeesters

Ten slotte tipt Laura een yogaschool in Assendorp. “Een kleine, maar fijne school. Deze heb ik trouwens door indebuurt ontdekt! Ik ben fan van de dinsdagavond yin yoga met live-pianomuziek. Een unieke combinatie die heel ontspannend werkt.”

Wat zijn jouw favorieten?

Wil je net als Laura jouw favoriete plekjes in Zwolle delen? Dat kan hier. Vinden wij hartstikke leuk!