Ontbijtmedewerker, Pillows Grand Hotel Ter Borch

Aangeboden door
0 - 8 november 2018 Topper
Deze vacature is verlopen en mogelijk al vervuld
Naar alle vacatures

Met hun elegante en huiselijke brand Pillows Hotels spelen zij in op de wensen van de gasten die houden van een persoonlijke benadering in een zorgvuldig gecreëerde en bijzondere setting. De intieme kleinschaligheid van 41 kamers en 2 meeting rooms stelt hen in staat om met uitmuntende professionele dienstverlening een zeer hoge gasttevredenheid te realiseren en daarmee vele loyale gasten.


Met hun nieuwe volwaardige restaurant, en private dining mogelijkheid, richten zij ons tevens op het welzijn van de innerlijke mens. Coperto is het toegankelijke all day-dining restaurant in de gloednieuw aangebouwde serre van Pillows Grand Hotel Ter Borch in Zwolle. In deze nieuwe ruimte, die aan alle zijden uit een volledige glaswand is opgetrokken, is een ingetogen en smaakvol restaurant gerealiseerd met houten vloer, warme aankleding, comfortabel zitmeubilair bekleed met de mooiste stoffen en een uitermate sfeervolle lichtinval.

Coperto staat voor een eerlijk en transparant aanbod: verse en lokale eersteklas ingrediënten die op ambachtelijke doch eenvoudige wijze worden getransformeerd tot hoogstaande gerechten.
In verband met de realisatie en implementatie alle Pillows Standards en de zogenaamde ‘Pillows Etiquette’, zijn zij opzoek naar een professionele Ontbijt Host.

Jouw rol

Als Ontbijt Medewerker ben jij mede verantwoordelijk voor een unieke gastbeleving en het welzijn van onze gasten. In de ochtend verwelkom jij de gasten met een oprechte glimlach en met jouw oog voor detail zorg je voor een perfecte bediening. Jouw oprechte gast focus zorgt ervoor dat ze zich thuis voelen. Je vormt een tandem met de Ontbijt Kok en samen verzorg je de gerechten die jij daarna uitserveert. Je zorgt voor een opgeruimde en nette indruk van jouw domein. Je geeft tevens pro actief advies over de mogelijkheden in het hotel en de interessante bezienswaardigheden in de directe omgeving. Als lid van het all-round team combineer je jouw F&B focus met front office werk als dat nodig is.

Functie eisen:

Ben jij communicatief vaardig en oplossingsgericht? Lever jij ongevraagd en oprecht extra services? Kun jij als geen ander de gast wensen onderzoeken en daarop acteren?

Check jouw profiel;
– Ochtend mens
– Bij voorkeur een afgeronde hospitality gerichte studie
– Enkele jaren relevante ervaring binnen het luxury segment, hotels, restaurants en/of in een andere luxury setting met internationale gasten
– Gezonde interesse in de continue ontwikkeling van jouw hospitality en luxury kennis
– Zelfstandige en zelf motiverende professional en een positieve mindset
– Zeer goede uitdrukkingsvaardigheden in Nederlands en Engels

Wat biedt Pillows Grand Hotel Ter Borch:

Zij bieden een marktconform salaris wat natuurlijk afhankelijk is van kennis en ervaring. Ook bieden zij een aantrekkelijke kortingsregeling bij alle hotels binnen de IHMG portefeuille en bieden zij collectiviteitskorting op verschillende verzekeringen bij Centraal Beheer Achmea. Aanvullende voorwaarden conform de Koninklijke Horeca Nederland. Mede door hun ambities zijn er als vanzelfsprekend diverse doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.

IHMG

International Hotel Management Group (IHMG) is de vanuit Nederland opererende moedermaatschappij van de merken Sandton Hotels en Pillows Hotels. Sandton Hotels bestaat sinds 2004 en heeft sindsdien met haar bijzondere designs en hoge service niveaus diverse (kwaliteit)onderscheidingen in de wacht gesleept. Met de vernieuwde Pillows Hotels brand lanceren zij een luxueuze boutique hotel collectie. Zij zijn volop in beweging & ontwikkeling en hebben de doelstelling om in de komende jaren diverse huidige Sandton hotels te transformeren naar de Pillows brand. Tevens hebben zij de ambitie meerdere nieuwe Pillows hotels te realiseren in de grotere Europese steden.

Hoe kan iemand solliciteren?

Je kunt door het formulier op de website in te vullen.