The Dublin House wint felbegeerde prijs: ‘Horecazaak met internationale allure’

The Dublin House in Zwolle heeft bij de Entree Awards de felbegeerde prijs gewonnen voor ‘Best New Café’. Dat bleek maandagavond 28 november bij de uitreiking van de jaarlijkse prijzenshow voor de horeca. De jury is lovend over de relatief nieuwe horecazaak op het Bethlehemkerkplein. “Hier kijk je je ogen uit!”

De jaarlijkse Entree Awards worden ook wel de Oscars van de hospitality-industrie genoemd. Een vakjury beoordeelt restaurants, hotels, cocktailbars en horecaconcepten die recent zijn geopend of gerestyled. Twee Zwolse horecazaken waren genomineerd in een van de dertien categorieën: The Dublin House voor ‘Best New Café’ en JaffaJaffa voor ‘Best New Drink & Wine Concept’ met minder dan 150 gasten.

Prijs voor The Dublin House

Een 22-koppige vakjury bezocht de afgelopen maanden ruim vijftig genomineerde horecabedrijven. Op maandagavond 28 november was het zover en hoorde het team van The Dublin House dat zij de award voor ‘Best New Café’ in de wacht hebben gesleept. De Zwolse horecazaak opende vorig jaar juni de deuren in het oude pand van Sally O’Briens op het Bethlehemkerkplein.

‘Internationale allure’

Uit het juryrapport komt naar voren dat de jury lovend is over de Zwolse horecazaak. “Zet een dynamische ervaren horecaondernemer en een extraverte interieurdesigner bij elkaar in een leegstaande, en vergane Ierse pub, en je krijgt Dublin House. Midden in het centrum van Zwolle bouwde eigenaar Jan Briek aan een geweldig horecaconcept. Een concept dat helemaal honderd procent is uitgedacht.”

Verder noemt de jury dat de ‘extravagante en burleske invloeden’ van The Dublin House een ‘internationale allure geven’ en ‘op vele plekken in de wereld zou kunnen bestaan’.

Meer prijswinnaars

Er werden maandagavond nog twaalf andere horecaprijzen uitgereikt, waaronder awards voor de beste hotels Piet Hein Eek (Eindhoven), The Den (Den Bosch) en restaurants Ambrozijn (Valkenburg), Helling 7 (Amsterdam) en The Streetfood Club (Breda).