Michelin deelt sterren uit, dit is de uitslag in Zwolle

michelin zwolle
Groepsfoto met de koks en hun partners tijdens de presentatie van de Michelin Gids 2019 in het DeLaMar Theater. FOTO - ANP ROBIN VAN LONKHUIJSEN

Hoppa, de Michelinsterren voor 2019 zijn vandaag uitgereikt. De gids deelde aan twaalf (!) restaurants nieuwe sterren uit. De status in Zwolle: Jonnie Boer mag wéér drie sterren achter de naam van De Librije schrijven. Yes!

Tijdens het jaarlijkse culinaire feest in het DeLaMar Theater in Amsterdam werd de gids voor 2019 – en daarmee de nieuwe sterren – gepresenteerd. Restaurant Sabero in Roermond en Pure C in Cadzand-Bad waren de grote winnaars. Pure C ging van één naar twee sterren en het dit jaar geopende Sabero kreeg er gelijk twee.

Nieuwe ster

De restaurants die in de beroemde rode gids voor het eerst een ster krijgen zijn: Oonivoo in Uden, Restaurant 212 in Amsterdam, Monarh in Tilburg, Flicka in Kerkdriel, Bougainville in Amsterdam, De Loohoeve in Schoonloo, Rijnzicht in Doornenburg, O&O in Sint Willebrord, Olivijn in Haarlem, The Millèn in Rotterdam, Voltaire in Leersum en Derozario in Helmond (bron: De Stentor).

Drie sterren

Drie restaurants behouden hun drie sterren: de Librije in Zwolle, de Leest in het Gelderse Vaassen en Inter Scaldes in Kruiningen. Verder heeft geen ander restaurant in onze Hanzestad een ster ontvangen, maar toevallig kennen wij van indebuurt zát plekken waar je – ondanks geen ster – heus wel heerlijk kunt eten!

Bekijk hier het totale Michelinsterrenoverzicht 2019.

Librije

4,8
(1,1k)

Spinhuisplein 1, 8011 ZZ Zwolle

Nu geopend

Meer informatie
  • Jonnie Boer uit Zwolle één van de beste chefkoks ter wereld

    Wij wisten het natuurlijk al, maar nog even een bevestiging vanuit de hele wereld: Jonnie Boer van het Zwolse driesterrenrestaurant...

    librije foto zwolle
  • Culinair genot: Jonnie en Thérèse Boer openen nieuw restaurant in Zwolle

    Jonnie en Thérèse Boer, de eigenaars van driesterrenzaak de Librije in Zwolle, breiden uit. De twee openen begin 2019 een...

    Jonnie en Thérèse Boer

Librije

4,8
(1,1k)

Spinhuisplein 1, 8011 ZZ Zwolle

Nu geopend

Meer informatie

Librije

4,8
(1,1k)

Spinhuisplein 1, 8011 ZZ Zwolle

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuws

Ga naar “Zwolse leerling nodigt radiozender uit: Radio 4 komt naar Zwolle”

Zwolse leerling nodigt radiozender uit: Radio 4 komt naar Zwolle

Klassieke-Top-400-stembus
Ga naar “Zo vaak was er vertraging op station Zwolle in het eerste halfjaar ”

Zo vaak was er vertraging op station Zwolle in het eerste halfjaar 

Ga naar “Game Mania vertrekt uit Diezerstraat in Zwolle: ‘We kijken naar andere locaties’”

Game Mania vertrekt uit Diezerstraat in Zwolle: ‘We kijken naar andere locaties’

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Fletcher bestaat 25 jaar! € 25,00”

Fletcher bestaat 25 jaar! € 25,00

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Alle Robijn, Ariel en Lenor van € 43,16 voor € 21,58”

Alle Robijn, Ariel en Lenor van € 43,16 voor € 21,58

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “COCKTAIL TROS TOMATEN 1+1 gratis”

COCKTAIL TROS TOMATEN 1+1 gratis

  • Geldig t/m 4 oktober 2022
Ga naar “Alle Perla huisblends van € 18,76 voor € 9,38”

Alle Perla huisblends van € 18,76 voor € 9,38

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Alle HG of Blue Wonder van € 5,45 voor € 2,72”

Alle HG of Blue Wonder van € 5,45 voor € 2,72

  • Geldig t/m 2 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Inpakmedewerker dagdienst | € 1760 tot € 2100”

Inpakmedewerker dagdienst | € 1760 tot € 2100

  • WerkTalent
  • Fulltime
Ga naar “Huismeester/ conciërge”

Huismeester/ conciërge

  • Tempo-Team
  • Fulltime
Ga naar “Administratief medewerker”

Administratief medewerker

  • UBN Uitzendbureau
  • Parttime
Ga naar “Magazijnmedewerker zaterdagkracht”

Magazijnmedewerker zaterdagkracht

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Consulent Bijzondere Bijstand Energietoeslag”

Consulent Bijzondere Bijstand Energietoeslag

  • Wyzer
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Expositie Zilveren Camera en Verhalen van Harculo”

Expositie Zilveren Camera en Verhalen van Harculo

  • De Stad Verbeeldt
  • Van 3 sep t/m 2 okt

Topper

Ga naar “Collect-a-Con Zwolle”

Collect-a-Con Zwolle

  • 3 december 2022
pokemon
Ga naar “Muziek aan het Plein”

Muziek aan het Plein

  • Van 14 aug t/m 9 okt
Ga naar “Kerstmarkt Westenholte”

Kerstmarkt Westenholte

  • 14 december 2022
Zwolse-kerstmarkten-zwolle
Ga naar “Halloween in Zwolle”

Halloween in Zwolle

  • Van 27 okt t/m 30 okt
halloween-zwollehalloween-zwolle