3 x deze broodjes werden door de populaire TikTokkers Broodjestester in Zwolle getest

Vito’s

In april 2021 waren de heren voor het eerst in Zwolle. “Vandaag zijn we na ontzettend veel tips bij Vito’s”, beginnen de makers hun TikTok-video. “We testen de Pastrami Sandwich, een versgebakken broodje met pastrami, sla en een kruidensausje. Het broodje kost 8 euro en is echt verschrikkelijk lekker. Zeker de moeite waard om heen te rijden als je in de buurt bent van Zwolle.” De TikTokkers geven het broodje 4,5 van de 5 sterren.

Het bleef niet alleen bij een goede recensie. Vorig jaar werd bekend dat Vito’s zelfs een plekje in de top 25 van lekkerste broodjes van Nederland had veroverd. Het restaurant was destijds de enige zaak uit Zwolle die is getest.

@broodjestester

Volg ons voor de lekkerste broodjes! #lunch #broodjes #food

♬ Food – Densky9

Piccolini

De videomakers Martijn en Jochem proberen dit najaar ook een broodje van Piccolini uit, een Italiaanse delicatessenwinkel naast de Sassenpoort. Naar eigen zeggen werden de heren vaak getipt om de Zwolse zaak te testen. Ze bestelden een vegetarisch broodje taleggio, waar Martijn en Jochem zeven euro per broodje voor betaalden. “Met zongedroogde tomaatjes en heel zachte kaas, die je niet heel erg heftig hoort te proeven”, zegt Martijn in de video.

In de video omschrijven en recenseren de heren het broodje. Jochem vindt dat je de kaas op de focaccia inderdaad niet echt proeft. Martijn is het daar niet mee eens: “Ik proef veel kaas.” Jochem: “Het is alsof ik een broodje pesto eet met een beetje kaas erop.” Martijn: “De pesto mag wel wat meer op smaak. We zagen dat het ook uit een potje kwam, dat is een beetje jammer.”

Nette voldoende

De heren genieten van het broodje, maar zijn niet helemaal overtuigd. “Zou ik deze nog een keer halen? Ik zou er eerder eentje met vlees proberen.” De TikTokkers geven de sandwich 3 van de 5 sterren, waarmee het alsnog een mooie voldoende scoort.

@broodjestester Another day, another test. We gingen naar Zwolle om het broodje van Vito’s te overtreffen. We kregen piccolini vaak getipt en we dachten, laten we eens een vegetarisch broodje testen voor onze veggie volgers. Dus kijk en oordeel zelf #broodjestester #broodje #lunch #vegetarisch #focaccia ♬ A moist healing song – Nez Tunes

Ensemble Gastro & Bar

Martijn en Jochem gaan ook naar Ensemble Gastro & Bar op de Blijmarkt. De heren bestellen een broodje Korean chicken, met gochujang, bosui en sesam voor 11,50 euro. “Hij is licht geroosterd. Jammer dat hij bruin is, maar don’t judge“, zegt Martijn in de video. Na een hapje proeven reageert hij enthousiast: “Hij is crispy, da’s lekker. En een beetje zoet door de marinade”, vindt hij. Ook Jochem geniet ervan: “Heel zoet, lekker zoet. Hij is niet té zoet.”

De heren recenseren verder. Martijn: “Het broodje is ook nog knapperig. De smaken passen goed bij elkaar en het is een beetje lichtpittig.” Jochem: “En de kip is mals. Je merkt heel erg dat het een Korean is, door de smaak, kruiden en het sausje. Het broodje kost 11,50 euro, dat is prima.”

De beoordeling

De broers geven het broodje uiteindelijk – op een schaal van 5 sterren – 3 sterren en 1/2e ster. “Als je hier gaat lunchen, kun je hem best halen”, zegt Jochem. “Is het een broodje waarvoor ik naar Zwolle zou rijden? Nee. Als je in Zwolle bent, zou je dan hier kunnen lunchen? Ja, dat kan wel”, besluit Martijn.

@broodjestester We gingen naar Zwolle om een broodje te testen. Volgende keer rijden we iets verder door naar Almelo en Enschede! #broodjestester #broodje #lunch #sandwich ♬ A moist healing song – Nez Tunes