Isak en Daniëlle van Lunchroom Bij Daan: ‘Veel van het meubilair is gedoneerd door gasten’

Aangeboden door Stadshart

Op de koffie bij Daan
Isak en Daniëlle. Foto: Tanja Milolaža

Genieten van de lekkerste gebakjes, broodjes en high teas, in een huiselijke sfeer? Dat kan bij Lunchroom Bij Daan in het Stadshart. Zeker sinds het terras weer open is, is de gezelligheid weer als vanouds.

Een fascinerende collectie oude koffiemolens aan de muur. Prachtig oud servies. Sierlijke kroonluchters aan het plafond. Schattige kanten gordijntjes voor de ramen. En natuurlijk: vitrines vol lekkers. Lunchroom bij Daan is zo’n plek waar je spontaan zin krijgt om plaats te nemen en iets lekkers te bestellen, ook al was je het eigenlijk niet van plan. De gezelligheid is niet te weerstaan!

Lees verder onder de foto

Foto: Lunchroom Bij Daan

Sinds 2015

Isak startte de lunchroom in de Passage zes jaar geleden. “Ik wilde altijd al een lunchroom beginnen”, zegt Isak. “Mensen in de watten leggen met lekker eten en drinken en zich thuis laten voelen, dat vind ik mooi.”

Hij herinnert zich de begindagen nog goed. “Het was toen een stuk kleiner. We begonnen met zeven tafeltjes. Mensen moesten achter de bar langs om naar de wc te gaan. We serveerden nog geen broodjes, alleen koffie, thee en gebak.”

Tweedehands

De huiselijke, warme sfeer was een schot in de roos. Er kwamen steeds meer tafeltjes bij en aan het interieur werden steeds meer bijzondere accessoires en meubels toegevoegd. “Bijna alles is tweedehands. Veel gasten hebben spullen gedoneerd, zoals meubels of servies, dat is erg leuk. De koffiemolens verzamelde ik al langer, sommigen zijn vele tientallen jaren oud.”

Huisgemaakt

Het eten is grotendeels huisgemaakt. Alleen voor het veganistische gebak wordt samengewerkt met een speciale bakker, Aloha Vegan Bakery. “We proberen overal onze eigen twist aan te geven en bekende gerechten regelmatig nét even anders maken. Ook proberen we veel te variëren. Dat zie je bijvoorbeeld terug in onze high teas. Kleine kans dat die twee keer uit dezelfde hapjes en gebakjes bestaat.” Rekening houden met gluten- of andere allergieën is trouwens geen enkel probleem.

Lees verder onder het Facebookbericht

‼️‼️BREAKING NEWS‼️‼️Vanaf morgenochtend 09.00 uur zal het terras van Bij Daan weer geopend zijn! WOEHOEE! Wij hebben…

Posted by Op de koffie bij Daan on Friday, May 21, 2021

Overdekt terras

Sinds eind mei is het terras weer open. Omdat het overdekt is, zit je daar altijd goed. “Als onderdeel van de coronamaatregelen moeten de ramen in het dak open moeten staan om voor voldoende ventilatie te zorgen, maar dat nemen we graag voor lief.” Ook vind je sinds 1 juni een pop-upterras aan de Warande, in de buurt van de Stadstuin.

Tijdens de lockdown-periode werd veel gebruik gemaakt van de bezorg- en afhaalmogelijkheden. Vooral de picknickbox is bij veel Zoetermeerders favoriet. Het is één van de redenen dat Bij Daan door de lezers van indebuurt werd uitgeroepen tot creatiefste ondernemer van Zoetermeer. “Thuisbezorgen en afhalen blijft mogelijk, maar het voelt goed om mensen weer te mogen ontvangen. Het contact en de gezelligheid hebben we gemist.”

Trots op het team

Isak en Daniëlle benadrukken dat het succes niet mogelijk zou zijn geweest zonder de inzet van hun medewerkers. “Van de bediening tot en met de keuken: iedereen zet zich met hart en ziel in voor de zaak. Daar zijn we dankbaar voor en trots op.”

Op de koffie bij Daan

Luxemburglaan 160, 2711 EH Zoetermeer

Nu gesloten

Meer informatie

Op de koffie bij Daan

Luxemburglaan 160, 2711 EH Zoetermeer

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Darcy runt vier McDonald’s-vestigingen: ‘Dit is zonder twijfel het populairste gerecht in Zoetermeer’”

Darcy runt vier McDonald’s-vestigingen: ‘Dit is zonder twijfel het populairste gerecht in Zoetermeer’

Aangeboden door Stadshart

Darcy Balzouman van McDonald's Stadshart (ondernemersserie Stadshart)
Ga naar “In deze nieuwe horecazaak halen we straks bubbelthee”

In deze nieuwe horecazaak halen we straks bubbelthee

Vivi Bubble Tea Zoetermeer
Ga naar “Bij Mr. Xi eet je nu onbeperkt sushi en andere Aziatische gerechten voor een vaste prijs”

Bij Mr. Xi eet je nu onbeperkt sushi en andere Aziatische gerechten voor een vaste prijs

Aangeboden door Mr. Xi Asian Bistro

Mr. Xi all you can eat v2

In onze gids

Ga naar “Pizza Mia”

Pizza Mia

  • Willem Dreeslaan 210
  • Pizzeria's
  • 12:00 - 21:00
Pizza Mia Zoetermeer

Nu geopend

Ga naar “The Street Kitchen”

The Street Kitchen

  • Plaats 12A
  • Bezorgrestaurants
  • 16:00 - 23:00
The Street Kitchen Zoetermeer

Nu geopend

Ga naar “Sushi King”

Sushi King

  • Leidsewallen 9
  • Sushi restaurants
  • 12:00 - 22:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “jurk € 30,00”

jurk € 30,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 1 augustus 2021
Ga naar “ALDI en Schultenbräu collectie vanaf € 2,99”

ALDI en Schultenbräu collectie vanaf € 2,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 31 juli 2021
Ga naar “Magnum van € 3,82 voor € 1,94”

Magnum van € 3,82 voor € 1,94

  • Aldi
  • Geldig t/m 31 juli 2021
Ga naar “Titan reiskoffer/tas € 19,99”

Titan reiskoffer/tas € 19,99

  • Big Bazar
  • Geldig t/m 5 september 2021
Ga naar “Dettol en Ajax schoonmaakmiddelen van € 11,56 voor € 5,78”

Dettol en Ajax schoonmaakmiddelen van € 11,56 voor € 5,78

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 31 juli 2021

Vacatures

Ga naar “Verkoper met handige handjes”

Verkoper met handige handjes

  • Halfords Zoetermeer
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Medewerker bediening”

Medewerker bediening

  • Mr. Xi Asian Bistro
  • Fulltime/Parttime
Mr. Xi Asian Bistro 09

Topper

Ga naar “Keukenmedewerker”

Keukenmedewerker

  • Mr. Xi Asian Bistro
  • Fulltime/Parttime
Mr. Xi Asian Bistro 01

Topper

Ga naar “Administratief medewerker”

Administratief medewerker

  • AmbachtNederland
  • Parttime
AmbachtNederland foto + logo
Ga naar “Facilitair medewerker”

Facilitair medewerker

  • Randstad
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Teckeldag”

Teckeldag

  • 18 september 2021
Teckeldag Zoetermeer
Ga naar “Locomotion Reünie”

Locomotion Reünie

  • 25 september 2021
Locomotion Reünie 2019
Ga naar “Halloween”

Halloween

  • Stadshart
  • 23 oktober 2021
Halloween 2018 Zoetermeer
Ga naar “Geuzendag Zoetermeer”

Geuzendag Zoetermeer

  • 26 september 2021
Geuzenloop Zoetermeer
Ga naar “SweetLake Festival Zoetermeer”

SweetLake Festival Zoetermeer

  • 28 augustus 2021
Noord Aa Zoetermeer