Say snert! Dit zijn de snertkoninginnen van Woerden!

Marian en Nienke (r) zijn de Snertkoninginnen van Woerden Foto: indebuurt Woerden

Tijdens de Koeiemart wat eigenlijk geen Koeiemart was, maar toch een beetje, zijn Marian Noorthoek en Nienke Dost tot snertkoninginnen van Woerden uitgeroepen. Super trots zijn ze op hun titel. Hou onze site in de gaten, want de recepten komen binnenkort online.

Te lekker! Dit zijn de winnende snertrecepten van Nienke en Marian (traditionele soep en snertspread)

  • Doen, Eten & drinken, Koeiemart, Nieuws, Woerdenaren

Snertweek, snertweer, snertverkiezing en snertkoningin. Ja, in Woerden houden we van snert. Nienke en Esther en…

Snertverkiezing

Niet één maar twee winnaars tijdens de tweede editie van de Snertverkiezing in Woerden. In de categorie Traditionele snert mag Marian Noorthoek zich de winnaar noemen. Nienke ging er met de winst vandoor in de categorie Eigenwijze snert. Bij Buro Fudge kregen zij woensdagmiddag 27 oktober de wisselbokaal uit handen van voormalig Snertkoningin Jolanda.

Mensen die snert in één avond maken, begrijp ik niet

Afkijken

“Ik ben echt heel erg trots”, zegt Marian nadat ze de bokaal in handen heeft gekregen. “In mijn familie sta ik wel bekend om mijn snert. Vorig jaar heb ik ook meegedaan, maar dit jaar had ik wat aanpassingen gedaan in mijn recept.” Dat werkte blijkbaar. Ze onttroonde Jolanda ermee. “Ik heb naar het recept van Jolanda gekeken en die van Gineke (van Kesteren). Dat heb ik gecombineerd met mijn eigen recept.”

Tekst gaat verder na de foto >

Jolanda en Marian Foto: indebuurt Woerden

Haar zoons vormden het proefpanel. “Een van hen is kok en de andere twee hebben de horecaopleiding gedaan, dus er wordt altijd goed getest en geproefd.” Marian stopte naast de eetbare ingrediënten ook veel geduld in haar soep. “Dat is echt heel belangrijk. Mensen die snert in één avond maken, begrijp ik niet. En het moet goed en snel afkoelen. Anders wordt de soep zuur!”

Snert hummus

Nienke won in de nieuwe categorie Eigenwijze snert. “Ik heb een snertspread gemaakt”, zegt ze lachend. “Dat komt omdat ik niet van hummus houd. Toen dacht ik, ‘snert is ook van erwten dus waarom probeer ik er geen spread mee te maken’.” Dat idee pakte nogal goed uit. “Het is een co-productie. De lepel ging de hele woonkamer door tijdens het maken. Zodat iedereen kon proeven.”

Tekst gaat verder na de foto >

Jolanda en Nienke foto: indebuurt Woerden

Nienke is wel van het eigenwijze koken zegt ze zelf. “Mijn vader had een cateringbedrijf, ik stond altijd met mijn krukje in de keuken mee te helpen. Het koken is met de paplepel ingegoten. Ik houd wel van iets aparts.”

Slingers

Naast de eeuwige eer vonden beide dames het vooral leuk om mee te doen. “Het is gewoon leuk dat ze zoiets organiseren. Een beetje positiviteit! Je moet tenslotte toch zelf de slingers in je leven ophangen!”, zegt Marian. Ze heeft overigens gelijk achttien liter soep gemaakt. “Daar komen we de winter wel mee door en ik geef ook altijd veel weg.”

Hou indebuurt in de gaten voor de recepten van de dames. Die komen binnenkort online!

We zochten nog veel meer voor je uit…

Met z'n viertjes uit eten?

Wij geven 4 diners voor 4 personen weg

Jij kunt een diner voor 4 personen winnen bij Tante Truus: we mogen er 4 weggeven

Tante Truus

Meer in deze categorie

Woerdenaar van de Week

Ga naar “‘De bus trekt altijd de aandacht’: Sandra en Wim ‘runnen’ een bijzonder terras in Woerden”

‘De bus trekt altijd de aandacht’: Sandra en Wim ‘runnen’ een bijzonder terras in Woerden

Ga naar “DJ-deuntjes en skeeleren midden op de weg: Karlijn haalt beroemde Skate Parade naar Woerden”

DJ-deuntjes en skeeleren midden op de weg: Karlijn haalt beroemde Skate Parade naar Woerden

Ga naar “‘Een verloofd stel bleek familie van elkaar’: Rob helpt mensen met DNA-onderzoek”

‘Een verloofd stel bleek familie van elkaar’: Rob helpt mensen met DNA-onderzoek

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Jurk € 17,99”

Jurk € 17,99

  • Geldig t/m 10 juli 2022
Ga naar “Tefal Hard Titanium Pro pannen van € 40,99 voor € 20,49”

Tefal Hard Titanium Pro pannen van € 40,99 voor € 20,49

  • Geldig t/m 3 juli 2022
Ga naar “DDDDD keuken- textielsets van € 17,99 voor € 8,99”

DDDDD keuken- textielsets van € 17,99 voor € 8,99

  • Geldig t/m 3 juli 2022
Ga naar “Linnen broek € 9,99”

Linnen broek € 9,99

  • Geldig t/m 3 juli 2022
Ga naar “25% korting BK Premium+ kookpannen en sets”

25% korting BK Premium+ kookpannen en sets

  • Geldig t/m 3 juli 2022

Vacatures

Ga naar “Marketing en Interne Communicatie Specialist”

Marketing en Interne Communicatie Specialist

  • STEF Nederland B.V.
  • Parttime
STEF Nederland B.V.STEF Nederland B.V.

Topper

Ga naar “Woonondersteuner/Zorgassistent vakantiewerk verpleeghuis – Woerden”

Woonondersteuner/Zorgassistent vakantiewerk verpleeghuis – Woerden

  • DuoZorg Uitzendbureau Utrecht
  • Parttime
Ga naar “Dierenverzorger”

Dierenverzorger

  • Dierenhotel Marijke
  • Parttime

Topper

Ga naar “Trajectbegeleider intern”

Trajectbegeleider intern

  • Ferm Werk
  • Fulltime/Parttime
Ferm Werk
Ga naar “Verkooptalent”

Verkooptalent

  • Mr Vallen
  • Fulltime/Parttime
Mr Vallen heeft een vacature voor verkooptalent in Harmelen dichtbij WoerdenMr Vallen heeft een vacature voor verkooptalent in Harmelen dichtbij Woerden

Topper

Agenda

Ga naar “Summerlake Outdoor Festival 2022”

Summerlake Outdoor Festival 2022

  • 17 september 2022
Ga naar “Akoestival en Kunstpark”

Akoestival en Kunstpark

  • 28 augustus 2022
Ga naar “Drakenbootrace”

Drakenbootrace

  • 3 september 2022
Ga naar “Harley-dag Woerden”

Harley-dag Woerden

  • 9 juli 2022
Mini Harleydag Exercitieveld Woerden
Ga naar “Koeiemart 2022”

Koeiemart 2022

  • 26 oktober 2022