Toch je kerstboom inleveren in Woerden? Deze brouwerij gaat bier maken van jouw boom

De officiële kerstboominzameling van de gemeente Woerden gaat helaas niet door. Maar er is wel een ander initiatief. Jij kunt jouw kerstboom met kluit namelijk inleveren in de binnenstad op 7 januari. En je krijgt er ook nog eens iets voor terug. Kerstbomen zonder kluit zet je tussen 10 en 14 januari langs de weg op de dag dat de inzamelronde voor afval is.

Na de feestdagen belanden jaarlijks ruim 2,5 miljoen kerstbomen op straat. Brouwerij Lowlander Botanical Beers biedt met het Treecycle programma een kans om hier iets tegen te doen. Zij roepen mensen op om hun bomen niet op straat te gooien, maar op 7 januari naar horecazaken te brengen, waarvan er eentje in Woerden: Bistronoom.

De Amsterdamse brouwerij maakt van de naalden van de sparren namelijk een biertje. In ruil voor jouw boom krijg je een Winter IPA als bedankje. Niet helemaal geschikt voor de kinderen dus, maar volwassenen kunnen er best blij van worden.

Eisen aan de boom

Er is wel een aantal eisen aan de boom. Dus daar moet je goed op letten.

1. De boom heeft een kluit in een pot en heeft nog steeds zijn wortels;
2. De boom is gezond;
3. De boom heeft in een huis gestaan waar niet gerookt wordt;
4. De boom mag niet geïmpregneerd zijn of nepsneeuw bevatten.

Biertje van sparrennaalden

Het idee ontstond al in januari 2018. Tijdens een nieuwjaarswandeling zag Frederik Kampman, oprichter van Lowlander, straten vol afgedankte kerstbomen. Toen hij hoorde hoeveel dat er waren, ontstond het plan om er bier mee te brouwen. Kruiden, specerijen en fruit vormen de basis van elk van de botanisch gebrouwen Lowlander bieren, dus een biertje van sparrennaalden leek een goede aanvulling.

Eén oproep op sociale media om gebruikte kerstbomen leidde tot duizenden aanmeldingen en 150 inzamelingen. Het Treecycle programma kwam daarmee van de grond.

Waste naar taste

Het inzamelingsprogramma past goed bij het doel van Lowlander om in 2030 klimaatpositief te zijn. Frederik weet dat ze het probleem niet alleen kunnen oplossen. Toch neemt de botanisch brouwer graag verantwoordelijkheid in het creëren van de nodige bewustwording. “Door te koken en te brouwen met afgedankte kerstbomen kunnen we daadwerkelijk laten zien en proeven hoeveel smaak er uit deze natuurlijke reststroom te halen valt. Zo maken we samen ‘taste’ van ‘waste’.” 

Deelnemende locatie in Woerden

De bomen kunnen op 7 januari 2022 worden ingeleverd bij de onderstaande locatie in Woerden. Je boom aanmelden doe je hier.

• Bistronoom, Kruittorenweg 13 in Woerden

Check hier nog meer locaties die meedoen in Nederland.

Zo jammer weer: er is geen kerstboominzameling in Woerden

• Gemeente, Kerst Woerden, Nieuws

Net als vorig jaar heeft de gemeente Woerden de kerstboominzameling voor kinderen afgelast. Dat heeft alles…

Lees meer