Deze ooit zo donkere Kazernekelder in Woerden herken je niet meer terug: wij kijken even binnen

Basement kelder Bistronoom
Foto: indebuurt Woerden

We hebben in Woerden veel verstopte parels en sinds kort hebben we er eentje bij. Veel Woerdenaren kennen de kelder van restaurant Bistronoom als een plek waar de politie vroeger schietoefeningen deed of als hotspot voor dansfeestjes. Het was tot voor kort nog een donkere ruimte, maar dat is helemaal veranderd. Wij gaan eens kijken hoe het er nu uitziet in deze basement, een sneak peek!

“Het was best spannend om deze verbouwing in coronatijd te doen, maar we hebben het toch gedaan”, vertelt eigenaar Jan Cees Graafland. En het resultaat mag er na vijf weken hard werken zijn. De ruimte is groter dan voorheen en het ziet er véél mooier uit.

Maar kun je er ook gewoon spontaan aanschuiven voor lunch of diner net als boven? “Dat niet, voor nu is het alleen voor feesten en partijen op reservering. Als je bijvoorbeeld een jubileum wilt vieren met twintig mensen, dan kan dat hier beneden, we hebben er ook rekening gehouden met de 1,5 meter afstand. We hebben er een nieuwe keuken ingebouwd, er is een bar en alle elementen die je ziet, kunnen we verschuiven.” Op de plek waar eerst het podium stond, vind je nu een mooie zithoek.

Tekst gaat door onder de foto.

Basement Bistronoom Woerden
Foto: indebuurt Woerden

Graffitikunst van winnares Ink Master

De stijl van boven is doorgetrokken naar beneden met hier een daar kleine verandering. En er is een wand waar een kunstwerk van graffiti op staat. “De graffitikunst is gemaakt door Djoels uit België. Zij won seizoen 1 van het programma Ink Master: Meesters van de Lage Landen, in dat programma heb ik zelf als canvas een tattoo laten zetten”, zegt Jan Cees. “Sindsdien volg ik haar en kort geleden heb ik haar gevraagd om een kunstwerk op onze muur in de kelder te maken. Ze is er twintig uur mee bezig geweest en ze ging maar door. We stonden op een gegeven moment met z’n vieren achter haar te kijken en ze had het niet eens door! Als ik haar tussendoor geen eten of drinken had aangeboden, was ze non-stop doorgegaan haha.”

Het kunstwerk bestaat uit onder andere twee handen die grond met een ontkiemend plantje vasthouden. “En dat heeft alles te maken met onze eigen moestuin die we in Woerden hebben.” Mocht je in de buurt zijn, neem zelf maar eens een kijkje in de vernieuwde kelder.

Meer foto’s van de Basement

Bistronoom Restaurant & Bar

Kruittorenweg 13, 3441 BV Woerden

Nu gesloten

Meer informatie

Dit vind je misschien ook wel interessant:

Bistronoom Restaurant & Bar

Kruittorenweg 13, 3441 BV Woerden

Nu gesloten

Meer informatie

Bistronoom Restaurant & Bar

Kruittorenweg 13, 3441 BV Woerden

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “Werken dicht bij huis! 5 x vacatures in Woerden”

Werken dicht bij huis! 5 x vacatures in Woerden

drone woerden
Ga naar “Dit vindt de Woerdense horeca van de coronapas: van dubbel gevoel tot geen discussie mogelijk”

Dit vindt de Woerdense horeca van de coronapas: van dubbel gevoel tot geen discussie mogelijk

Ga naar “Privé-chef Jeffrey leert iedereen koken vanuit zijn nieuwe kookatelier: ‘Famke Louise was mijn eerste gast’”

Privé-chef Jeffrey leert iedereen koken vanuit zijn nieuwe kookatelier: ‘Famke Louise was mijn eerste gast’

In onze gids

Ga naar “De Kade”

De Kade

  • Kromwijkerkade 32
  • Restaurants en horeca
  • 08:30 - 18:00

Nu geopend

Ga naar “Amiza Tea Boutique”

Amiza Tea Boutique

  • Voorstraat 26
  • Speciaalzaken
  • 09:00 - 18:00

Nu geopend

Ga naar “Superleukefeestjes”

Superleukefeestjes

  • Schrijverspad 55
  • Feestartikelen

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Kiproerbak met sperziebonen en rijst € 1,59”

Kiproerbak met sperziebonen en rijst € 1,59

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Möberg teddy dames- of herenvest € 24,99”

Möberg teddy dames- of herenvest € 24,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Keuze uit het hele assortiment Andrélon, AXE, Badedas, Dove, Lifebuoy, Love Beauty and Planet, Lux, Neutral, Prodent White Now, Rexona, Simple, Vaseline, Zendium en Zwitsal. 2e halve prijs”

Keuze uit het hele assortiment Andrélon, AXE, Badedas, Dove, Lifebuoy, Love Beauty and Planet, Lux, Neutral, Prodent White Now, Rexona, Simple, Vaseline, Zendium en Zwitsal. 2e halve prijs

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Joggingpak € 10,99”

Joggingpak € 10,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Theedoeken met pannenlap € 8,99”

Theedoeken met pannenlap € 8,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 26 september 2021

Vacatures

Ga naar “Intermediair maatschappelijk betrokken ondernemen”

Intermediair maatschappelijk betrokken ondernemen

  • Betrokken Ondernemers Woerden
  • Freelance
Ga naar “Coördinator Public Relations & Marketing”

Coördinator Public Relations & Marketing

  • Volksuniversiteit Het Groene Hart
  • Vrijwillig
Ga naar “Administratief medewerker Huuradministratie”

Administratief medewerker Huuradministratie

  • The AdminPeople B.V.
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Klantenservice Medewerker”

Klantenservice Medewerker

  • Tempo-Team
  • Fulltime
Ga naar “IT SUPPORT MEDEWERKER”

IT SUPPORT MEDEWERKER

  • Groenendijk Bedrijfskleding
  • Fulltime