Sneak peek: Parkcafé Bredius gaat bijna open en wij spiekten al even binnen (video)

Veel Woerdenaren kijken ernaar uit: de opening van Parkcafé Bredius. Eindelijk is het dan zover. De nieuwe Woerdense hotspot opent op vrijdag 20 mei 2022. Dave en Marcha Kortekaas kijken uit naar de opening. “We beginnen simpel en starten met een beperkte kaart. Langzaamaan gaan we de kaart uitbreiden.”

De Brediusboerderij (Hofstede Batestein) brandde jaren geleden af en ging sindsdien als een ruïne door het leven. Maar dankzij stichting Hofstede Batestein en vele donaties is het helemaal opgeknapt. En is het omgetoverd tot een toffe horecagelegenheid.

In de bovenstaande video kun je alvast een sneak peek zien. Momenteel wordt er nog hard gewerkt om alles gereed te krijgen voor de opening. Werkt de video niet op jouw apparaat? Check ‘m dan via deze link.

Terras en uitzicht

Het wordt een plek waar straks iedereen van kan genieten. Er komt een groot terras, maar je kunt ook binnen zitten. “Buiten komen nog grote picknickbanken te staan, die ga ik vanavond ophalen”, vertelt Dave. “Aan de kant van het water staat een lange bank waar mensen met een drankje kunnen zitten. Met dat uitzicht over het water is het genieten.”

Tekst gaat verder onder de video >

Beperkte kaart

Het parkcafé opent op vrijdag 20 mei om 10.00 uur. “We starten met een beperkte kaart, want de keuken is nog niet helemaal compleet. Daarop staan tosti’s en zelfgemaakte taarten (Marcha maakt ze in het parkcafé) en een bittergarnituur.” En je kunt er natuurlijk een drankje en koffie drinken. “Dit is een tijdelijke kaart, later gaan we de kaart uitbreiden met onder andere broodjes, soep, loaded fries en een borrelplank. We hebben een makkelijke kaart en we doen geen groot diner voor nu.”

Natuurspeeltuin voor peuters

De ingang van dierenweide Kukele-Boe vind je straks via het parkcafé. En ook kun je zo naar het NME-centrum. “Die verbinding vinden we heel belangrijk. Als je alleen al ziet hoeveel vrijwilligers hier rondlopen. Het is geweldig om te zien. Later komt er nog een kleine natuurspeeltuin langs de toegangsweg, speciaal voor de peuters.” De toegangsweg is nog niet klaar en dat is een verhaal apart. “We hebben gehoord dat de aannemer inmiddels is geselecteerd en dat de werkzaamheden kunnen beginnen.” De hoop is dat de weg in het najaar klaar is.

Niet gek laten maken

De grootste uitdaging voor Dave en Marcha was om zich niet gek te laten maken door verwachtingen en bij hunzelf te blijven. “Daarom beginnen we rustig en kan alles groeien. We hebben zelf wat ervaring door de koffiecorner bij OOK en het RIEtheater, maar we willen bij onszelf blijven.”

Plek voor iedereen

“Er is ook altijd plek voor iedereen bij Parkcafé Bredius. Het is niet exclusief af te huren voor feesten en partijen. Mensen kunnen hier altijd komen zitten. En je mag in je pak komen, maar ook lekker op je badslippers.”

We hebben er dus bijna een Woerdense hotspot bij. Een plek die rustig groeit en waar je kunt genieten van de natuur om je heen. Een plek waar je na een bezoek aan de natuurspeeltuin heen kunt om bij te komen (en voor een toiletbezoek misschien). En een plek waar je na een wandeling of fietstocht uit kunt rusten.

Parkcafé Bredius is vanaf 20 mei van woensdag tot en met zondag geopend van 10.00 tot 21.00 uur.

We zochten nog veel meer voor je uit…

  • Wil jij een 'Nieuw in Woerden' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Woerden.

Met z'n viertjes uit eten?

Wij geven 4 diners voor 4 personen weg

Jij kunt een diner voor 4 personen winnen bij Tante Truus: we mogen er 4 weggeven

Tante Truus

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Dit afhaal- en bezorgrestaurant komt in het stationsgebouw in Woerden”

Dit afhaal- en bezorgrestaurant komt in het stationsgebouw in Woerden

Stationsgebied woerden station
Ga naar “Hoppa! Deze foodtrucks vind je komend weekend in het Westdampark”

Hoppa! Deze foodtrucks vind je komend weekend in het Westdampark

Ga naar “Velvet stoelen, speciale cocktails en gerechten om te delen in restaurant 2op12: ‘Het wordt anders dan Elpitha’”

Velvet stoelen, speciale cocktails en gerechten om te delen in restaurant 2op12: ‘Het wordt anders dan Elpitha’

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Jurk € 17,99”

Jurk € 17,99

  • Geldig t/m 10 juli 2022
Ga naar “Tefal Hard Titanium Pro pannen van € 40,99 voor € 20,49”

Tefal Hard Titanium Pro pannen van € 40,99 voor € 20,49

  • Geldig t/m 3 juli 2022
Ga naar “DDDDD keuken- textielsets van € 17,99 voor € 8,99”

DDDDD keuken- textielsets van € 17,99 voor € 8,99

  • Geldig t/m 3 juli 2022
Ga naar “Linnen broek € 9,99”

Linnen broek € 9,99

  • Geldig t/m 3 juli 2022
Ga naar “25% korting BK Premium+ kookpannen en sets”

25% korting BK Premium+ kookpannen en sets

  • Geldig t/m 3 juli 2022

Vacatures

Ga naar “Verkooptalent”

Verkooptalent

  • Mr Vallen
  • Fulltime/Parttime
Mr Vallen heeft een vacature voor verkooptalent in Harmelen dichtbij WoerdenMr Vallen heeft een vacature voor verkooptalent in Harmelen dichtbij Woerden

Topper

Ga naar “Woonondersteuner/Zorgassistent vakantiewerk verpleeghuis – Woerden”

Woonondersteuner/Zorgassistent vakantiewerk verpleeghuis – Woerden

  • DuoZorg Uitzendbureau Utrecht
  • Parttime
Ga naar “Trajectbegeleider intern”

Trajectbegeleider intern

  • Ferm Werk
  • Fulltime/Parttime
Ferm Werk
Ga naar “Courier AH Online Woerden English €16.06 per hour!”

Courier AH Online Woerden English €16.06 per hour!

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Kleding adviseur”

Kleding adviseur

  • Luba Uitzendbureau Woerden
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Summerlake Outdoor Festival 2022”

Summerlake Outdoor Festival 2022

  • 17 september 2022
Ga naar “Akoestival en Kunstpark”

Akoestival en Kunstpark

  • 28 augustus 2022
Ga naar “Harley-dag Woerden”

Harley-dag Woerden

  • 9 juli 2022
Mini Harleydag Exercitieveld Woerden
Ga naar “Drakenbootrace”

Drakenbootrace

  • 3 september 2022
Ga naar “Foodtruckfestival HOPPAAA!”

Foodtruckfestival HOPPAAA!

  • Van 1 jul t/m 3 jul
hoppaaa woerdenhoppaaa woerden