Dit wordt de naam van de nieuwe Franse bistro op Defensie-eiland

Door Jurgen Rupschus 24 augustus 2018

Weet je nog dat we schreven over een Franse bistro op Defensie-eiland? Nee? Lees eerst dit dan even. Toen we de eigenaren destijds spraken, hadden ze nog geen naam voor het nieuwe restaurant in Woerden. Maar nu is-ie bekend hoor!

Gare Pompidou, dat wordt de naam van het nieuwe restaurant van Brenda en Michiel de Graaf. Zij gaan stoppen met De Florijn in Nieuwerbrug en openen naar verwachting in november 2018 de Franse bistro in Woerden. De nieuwe naam maken Brenda en Michiel bekend tijdens Pracht aan de Gracht op 24 augustus in Oudewater. Hier kunnen mensen ook alvast een voorproefje van de Franse keuken krijgen. Zoals steak tartare, Franse oesters en nog meer Franse specialiteiten.

Terras

Je kunt bij het nieuwe restaurant op Defensie-eiland onder andere lunchen en dineren. “Maar voor een wijntje met borrelplank kan iedereen zo meteen ook bij ons binnenlopen. Het wordt heel divers”, vertelde Michiel ons al eerder. En ook heel lekker, de bistro krijgt aan de voorzijde een terras.

Op Defensie-eiland komt nog een tweede horecagelegenheid naast Gare Pompidou. Welke dat wordt, is momenteel nog niet bekend.

De Wasserij bouwwerkzaamheden Defensie-eiland Midden

Nieuw restaurant met terras op Defensie-eiland: ‘We gaan er iets moois van maken’

Geen wijnbar, maar een Franse bistro komt er in De Wasserij op Defensie-eiland. De eigenaren...
Jurgen Rupschus - Geplaatst op 22 januari 2018
Defensie-eiland Woerden bouw

De bouw gaat lekker op Defensie-eiland: dit wil je vast even weten

Als je er even niet bent geweest, dan sta je vol verbazing te kijken. Elke dag is er wel wee...
Jurgen Rupschus - Geplaatst op 10 juli 2018

Gare Pompidou lunch

Defensie-eiland 163, Woerden

Bekijk meer:lunch