Jummie! Deze nieuwe broden zijn heerlijk én gezond: ‘Smaak staat bovenaan’
Aangeboden door Brood & Ko Woerden
Brood kan lekker én gezond zijn. Dat bewijzen de bakkers van Brood & Ko. Sinds kort hebben ze een compleet nieuwe broodlijn: Ko-Bewust. “Deze broden koop je exclusief bij onze bakkerijen”, vertelt bakker Stefan van Daalen.
Stefan is samen met zijn broer Guido de vierde generatie. Samen met hun ouders Ko en Carla werken ze in het ambachtelijke familiebedrijf. “Deze nieuwe broodlijn hebben we met zijn allen opgezet. We horen dagelijks van onze klanten wat ze lekker en belangrijk vinden. Onder de naam Ko Bewust introduceren we een aantal nieuwe producten en geven we sommigen een upgrade.”
Het allerlekkerste ambachtelijke brood
Je kunt zonder schuldgevoel genieten van de Ko Bewust-broden. “Smaak staat bij ons bovenaan, al sinds mijn overgrootvader eind jaren dertig de bakkerij begon. In onze bewuste assortiment is er voor elke wens iets te vinden.”
Wil je meer vezels eten? Dan is Ko Vezelrijk iets voor jou. “Ons vezelrijk volkorenbrood heeft veertig procent meer vezels dan regulier volkorenbrood én minder zout. Ko Superkorn is verrijkt met extra eiwitten. Zo krijg je 65 procent meer eiwitten binnen dan met regulier brood. Ideaal voor zowel sporters als ouderen.”
Lees verder onder de foto >

Voor iedereen een Ko Bewust-brood
Ook zijn er broden met extra ijzer, brood met zestig procent minder koolhydraten en brood met honderd procent Nederlands graan. “Er zijn in totaal zeven Ko-Bewust broden. Elk brood heeft eigenschappen die het een bewuste keuze maakt”, legt Stefan uit.
Dit zijn de broden uit het nieuwe assortiment:
- Ko Vezelrijk
- Ko Superkorn
- Ko Waddenzee
- Ko LowCa
- Ko Pompoen
- Ko Compleet
- Ko Zonnepit
Lees verder onder de foto’s >
Foto’s: Brood & Ko
Mijn favoriete brood is de nieuwe Ko Compleet
“We hebben veel bijzondere broden”, vertelt Stefan. “Zo bakken we bijvoorbeeld ook een assortiment desembroden die we op de stenen ovenvloer bakken. Steenovenbrood noemen we dat.”
Het familiebedrijf zoekt altijd naar het lekkerste brood. “We zijn een half jaar bezig geweest met deze nieuwe lijn, van het proefbakken tot het perfectioneren. En met de nieuwe Ko Compleet heb ik een nieuwe favoriet. Het is een volkoren- en meergranenbrood en hij bevat extra vitaminen. Echt compleet dus.”
Ontdek het nieuwe assortiment
Ben je benieuwd naar de nieuwe Ko Bewust broden? Je koopt ze exclusief bij de bakkerijen van Brood & Ko. Neem een kijkje in het online assortiment of loop binnen bij de winkel aan de Molenvlietbrink.