Mariëtte van Groene Hart Winkel: ‘Mandje vol Brutale blondjes en andere Woerdense lekkernijen’
Op de markt hoor je de koopman vast wel eens schreeuwen. De ene keer over bloemkool, de andere keer over een kilootje kaas. Wij van indebuurt geven een iets rustiger podium aan de ondernemer. Dit keer gaan we langs bij de Groene Hart Winkel aan de Meulmansweg naast de bibliotheek.
Locatiemanager Mariëtte Kooijman laat ons een wel heel Woerdens cadeautje zien. Elk product in de cadeaumand komt uit Woerden of net erbuiten. Maar wat zit er allemaal in?
Brutaal blondje, kaaskoekjes en honing
“Bij de Groene Hart Winkel verkopen we allerlei streekproducten. Eten en drinken, maar ook fiets- en wandelkaarten, ansichtkaarten en boeken. Maar we maken ook cadeaupakketjes, zoals deze (zie bovenstaande foto). Dit kan met producten uit de streek, maar ook met producten die alleen in Woerden zijn gemaakt. Zoals meel van Molen de Windhond, mosterd van onze buren Van Rossum, honing van Jos Sluijs, Reypenaer kaaskoekjes van Versluis en een biertje van de Woerdense bierbrouwerij Borrelnoot. Dit biertje heet Brutaal Blondje.”
Wat zit er nog meer in het Woerdense mandje:
- Reypenaer kaaskoekjes van bakkerij Versluis
- Handgemaakte chutney van Hoeve Rietveld
- Chocolade-ansichtkaart met Woerdense afbeeldingen
Daarnaast zitten er ook nog wat andere streekproducten in:
- Geitenkaas van boerderij Vlooswijk uit Papekop
- En een kaart met fiets- en wandelroutes
Op blote voeten
Mariëtte: “De geitenkaas in Papekop haal ik zelf op de fiets. Het is voor mij namelijk maar een klein stuk fietsen. Ook leuk is dat de meel van de molen lopend met de kar wordt gebracht door Theo. Hij ondersteunt molenaar Karel Dolman. Rocco van brouwerij Borrelnoot komt ook zelf het bier brengen. Hij doet dit altijd op zijn blote voeten haha.”
In de supermarkt?
“Veel mensen zeggen dat ze onze producten ook in de supermarkt zien staan. Dat kan kloppen, want we werken samen met zes supermarkten in de regio. Zij komen zelf de producten hier in de winkel ophalen. Kijk, daar staat al een bestelling klaar. In de supermarkt is een speciaal schap met streekproducten. Zo kunnen meer mensen in aanraking komen met producten uit de eigen omgeving. Deze producten zijn niet alleen heel lekker, maar ook heel puur”, aldus Mariëtte.
De Koopman
De vorige Koopman gemist? Lees hier terug hoe Beja vertelt over haar geboortebeschuit.
