Altijd al je eigen restaurant willen hebben? Olé en Som verkopen hun zaak op de Hoogstraat
Is het jouw lang gekoesterde droom om je eigen restaurant te runnen in hartje Vlaardingen? Say no more! Het Vlaardingse…
Misschien is het je al opgevallen, Bakker Herweijer is weg op de Dr. Wiardi Beckmansingel. Eethuis Capadokya is er voor in de plaats gekomen. De vorige eigenaar is verdergegaan met hun bakkerij in Winkelcentrum De Loper.
Bij Eethuis Capadokya kun je terecht voor Turks ontbijt en lunch. “Onze bezorgers brengen alles met liefde rond”, zegt nieuwe mede-eigenaar Burak trots. Hij vertelt ons dat het allemaal begon met een zaak in Ede-Wageningen. “Acht jaar geleden openden we een eethuis in Monster en sinds eind vorig jaar is Vlaardingen daarbij gekomen.”
In de broodjeszaak staat de andere eigenaar, Engin, het vlees dat hij van het spit heeft gehaald met een schaar klein te knippen. Ondertussen eet Burak tussen het werk door zijn lunch op. Er staan stoelen en tafels bij het raam en aan de zijkant, je kunt naast bezorgen of afhalen dus ook prima hier eten. Naast broodjes kun je hier Turkse pizza’s en kapsalons krijgen. Maar ook Italiaanse pizza’s en Turkse pides. “Die worden het meest besteld”, zegt Burak. “En we staan bekend om onze grote broodjes.”
In onze gids
Populaire rubrieken