Cookies door de Bus: ‘We hebben nog nooit gehoord dat iemand geen ijzerkoekjes lust’

Foto: Layla Pansier

Geboren en getogen in Vlaardingen weten broer en zus Niels en Laura van Iwaarden als geen ander hoe lekker ijzerkoekjes zijn. Niet vreemd dus, dat zij besloten hun bedrijf te laten draaien om deze Vlaardingse lekkernij. Met Cookies door de bus zorgen zij ervoor dat er nóg meer mensen van kunnen genieten.

Niels en Laura hebben allebei een fulltime baan, maar wilden toch graag iets nieuws ondernemen. “Stilzitten is niet voor ons weggelegd, we zijn liever bezig met iets wat ons ook nog een beetje scherp houdt,” laten de broer en zus weten. Met die gedachte besloten ze om samen om de tafel te gaan zitten en te gaan brainstormen over wat ze konden gaan doen. “Als hobby ondernemen, waarom niet?” aldus de Vlaardingers.

Brievenbuscadeaus

Tijdens die bewuste brainstorm was al snel het idee geboren om iets met brievenbuscadeaus te doen. “Ik had mijn broer een keer een brievenbuscadeau gestuurd en dat viel heel erg in de smaak bij ons beiden,” vertelt Laura. “Hij vond het heel leuk om het opgestuurd te krijgen en ik genoot van de voorpret om hem te verrassen.”

Een brievenbuscadeau is leuk om te krijgen, maar ook leuk om te versturen

Die ervaring wilden Laura en Niels graag delen met anderen. Maar wat ga je dan versturen? “Ook dat idee ontstond al vrij snel,” vertellen ze. “We zijn opgegroeid met ijzerkoekjes. Onze moeder haalde ze in huis met speciale dagen en als we op school gingen trakteren drong ze er altijd op aan om ijzerkoekjes mee te nemen voor de docenten. ‘Dat lust iedereen,’ zei ze dan. En daar had ze gelijk in. We hebben nog nooit van iemand gehoord dat ze geen ijzerkoekjes lusten.”

Cookies door de bus

Het duurde niet lang voordat er ook een naam was voor het nieuwe bedrijf: Cookies door de bus. En hierna zijn de twee meteen van start gegaan. “Eerst met proeven natuurlijk, want we willen wel dat mensen ook echt de lekkerste koekjes in de brievenbus krijgen,” vertellen de ondernemers enthousiast. “We zijn langs alle bakkers in Vlaardingen gegaan om ijzerkoekjes te halen en, samen met vrienden en familie, blind te proeven.”

Samenwerken

Niels vertelt verder: “Nadat we het perfecte ijzerkoekje hadden gevonden, is Laura de huisstijl gaan ontwerpen en heeft ze een website gemaakt, daar is ze ook echt heel goed in. En dat ze ook nog eens creatief met het maken en inpakken van cadeautjes, kwam mooi van pas bij het bedenken van hoe onze brievenbuscadeaus eruit moesten gaan zien.”

We vullen elkaar heel goed aan

“We vullen elkaar heel goed aan,” gaat Laura verder. “Niels is weer heel goed met taal en heeft dan ook alle teksten voor de website bedacht en voor onze social media kanalen. Daarnaast is hij echt van de duurzaamheid en heeft hij precies uitgezocht welke materialen en manieren van verzenden het beste zijn om onze CO2-voetafdruk zo laag mogelijk te houden.”

Tekst gaat verder onder de foto.

De ijzerkoekjes van Cookies door de bus zijn een cadeautje om te krijgen. Foto: Layla Pansier

Verder doen de broer en zus alles samen, ook het inpakken en opsturen van de brievenbuscadeaus. En alles gebeurt met heel veel enthousiasme. “Het is nog steeds echt een leuke hobby,” vertellen de twee. “Maar dat neemt niet weg dat we ook willen groeien, we hebben de smaak te pakken!”

Blije klanten

“Dat komt voornamelijk doordat we zien hoe blij onze klanten zijn. En natuurlijk de ontvangers van Cookies door de bus. We sturen ze naar alle delen van Nederland en er zijn zelfs bestellingen geweest vanuit Curaçao en Singapore, die familie of vrienden in Nederland wilden verrassen. Daar weten ze duidelijk ook wat lekker is.”

We verzenden ijzerkoekjes naar alle delen van het land

De klanten van Niels en Laura zijn soms zo blij dat ze hen op eigen initiatief een mail sturen om te vertellen hoe blij degene die zij met het brievenbuscadeau hebben verrast, waren. “Het mooiste was een oma die afgelopen Valentijnsdag een pakketje had laten verzenden naar al haar kleinkinderen – en dat waren er behoorlijk wat. We krijgen een hele enthousiaste e-mail met foto’s van elk kleinkind dat van de ijzerkoekjes aan het genieten was. Zo mooi!”

Ook leuk om te lezen:

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Gaby van London Line: ‘Voor veel klanten is onze kapsalon als een stamkroeg’”

Gaby van London Line: ‘Voor veel klanten is onze kapsalon als een stamkroeg’

Ga naar “De Bourgondiër Wijn & Dranken: ‘Vlaardingse producten doen het altijd goed’”

De Bourgondiër Wijn & Dranken: ‘Vlaardingse producten doen het altijd goed’

De Bourgondiër Wijn & Dranken
Ga naar “Petra opende Praktijk Roots: ‘Ik krijg er energie van om mensen te helpen’”

Petra opende Praktijk Roots: ‘Ik krijg er energie van om mensen te helpen’

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “op alles van Leifheit”

op alles van Leifheit

  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Greyhound dames- of herensloffen van € 12,49 voor € 9,99”

Greyhound dames- of herensloffen van € 12,49 voor € 9,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 27 november 2022
Ga naar “Velours dekbedovertrek € 19,99”

Velours dekbedovertrek € 19,99

  • ALDI
  • Geldig t/m 27 november 2022
Ga naar “Alle Kwekkeboom oven & airfryersnacks Diepvries van € 4,55 voor € 2,49”

Alle Kwekkeboom oven & airfryersnacks Diepvries van € 4,55 voor € 2,49

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 27 november 2022
Ga naar “BOSCH stofzuiger BGB2LB1 van € 99,99 voor € 69,99”

BOSCH stofzuiger BGB2LB1 van € 99,99 voor € 69,99

  • Blokker
  • Geldig t/m 27 november 2022

Vacatures

Ga naar “Supply Chain Coördinator 32-40 uur”

Supply Chain Coördinator 32-40 uur

  • Life Recruitment
  • Fulltime/Parttime
Life Recruitment

Agenda

Ga naar “Kerstmarkt in Vlaardingen”

Kerstmarkt in Vlaardingen

  • Van 9 dec t/m 10 dec
Kerstmarkt VlaardingenKerstmarkt Vlaardingen
Ga naar “Vlaardingen 750 jaar”

Vlaardingen 750 jaar

  • Van 1 jan t/m 31 dec