Kok m/v

Aangeboden door Hotel Mitland Utrecht
parttime - 11 april 2018 Topper
Deze vacature is verlopen en mogelijk al vervuld
Naar alle vacatures


Functieomschrijving:
Voor ons restaurant Vlonders zoeken wij een gedreven kok (m/v – 24-38 uur per week) die graag werkzaam is op een unieke locatie in Utrecht. Bij voorkeur heb je een opleiding gevolgd maar ben jij iemand die interesse en affiniteit heeft voor koken in een restaurant en on the job wil worden opgeleid, dan nodigen wij ook jou uit te reageren.

Vlonders is het restaurant van Hotel Mitland, een professioneel familiebedrijf en uitgeroepen tot het meest toegankelijke hotel van de stad. Service en gastgerichtheid zijn onze belangrijkste drijfveren en om dit te bereiken zoeken wij per direct een nieuwe collega!

Belangrijkste werkzaamheden:
• 
Bereiden van gerechten (en/of delen) volgens recept en eigen planning in de front- en backkeuken
• Gereedmaken, portioneren en/of garneren van bestellingen
• Bewaken en controleren van de kwaliteit van de gerechten
• Schoonmaken van werkomgeving en keukenapparatuur
• Waarnemen en melden van bijzonderheden aan de directe chef evenals het oplossen van kleine storingen

Wie ben jij?
Jij bent in het bezit van een afgeronde koksopleiding (óf iemand die interesse en affiniteit heeft voor koken en wil worden opgeleid) en gemotiveerd om onze gasten telkens te verrassen. Je voldoet daarnaast aan het volgende:

• Goede beheersing van de Nederlandse taal
• Kennis van de HACCP-regels
• Beschikbaar voor aaneengesloten diensten
• Bereid om ’s avond en in weekenden te werken
• Een echte teamplayer

Wij bieden 
• Een uitstekend salaris conform de CAO Horeca NL
• Winstdelingsregeling
• Regelmatige werktijden (aaneengesloten diensten)
• De mooiste werkomgeving van Utrecht met een gedreven en professioneel team

Solliciteren?
Interesse in bovenstaande functie? Stuur uw mail, voorzien van motivatie én CV, t.a.v. Elise Carels naar [email protected] o.v.v. Vacature Kok of vul direct ons sollicitatieformulier in.

Hotel Mitland Utrecht overnachten

Ariënslaan 1, Utrecht

Bekijk meer: overnachten
Foutje gezien?

Lees mee en reageer!

Deel de vacature of tag iemand via Facebook