Utrecht

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Kok Kitchen

Aangeboden door De Bijenkorf Utrecht
Parttime - 21 oktober 2019 Topper
Deze vacature is verlopen en mogelijk al vervuld
Naar alle vacatures

Functieomschrijving

De Kitchen is het premium zelf-service concept van de Bijenkorf waar à la minute gekookt wordt en wij onze gasten zeven dagen per week de mooiste gerechten uit de meest verschillende keukens aanbieden. Aziatische wok, Amerikaanse grill, Italiaanse pizza’s & pasta’s, Japanse sushi, een gezonde salade bar, zelfbereide soepen, belegde broodjes of heerlijk gebak. De keuze is groots! Vanzelfsprekend wordt alle groente, fruit, vlees en vis biologisch en duurzaam ingekocht.

Als kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden, opmaken, presenteren en uitgeven van een breed assortiment aan gerechten en producten zodanig dat de gasten een Premium Experience ervaren! Je bereidt de maaltijd vers en vertelt gasten meer over ingrediënten, bijzonderheden en achtergronden van de gerechten.

Je werkzaamheden

  • Voor het oog van de gast zelfstandig bereiden van gerechten en producten (frontcooking);
  • Uitvoeren van tussentijdse kwaliteitscontroles (onder andere over gaarheid, smaak, kleur en temperatuur);
  • Signaleren en oplossen van structurele afwijkingen bij kwaliteitscontroles;
  • Doen van verbetervoorstellen met betrekking tot de receptuur;
  • Permanent aandacht geven aan een optimaal winkelbeeld door toepassing richtlijnen ten aanzien van opmaak, presentatie, orde en netheid, hygiëne en schoonmaak.

Functie-eisen

  • Servicegericht en weet hoe je je gasten moet benaderen op een professionele en persoonlijke manier;
  • Minimaal drie jaar ervaring in een soortgelijke functie;
  • Passie voor food, hospitality en beleving;
  • Kennis van de HACCP regelgeving;
  • Representatief en communicatief vaardig;
  • Flexibel met betrekking tot werktijden (weekenden en koopavonden).

Jouw inspirerende werkgever

Iedere winkel van de Bijenkorf heeft zijn eigen cultuur en eigen manier van werken. Jij werkt in een energiek team die net als jij houden van retail. De sfeer onderling is gemoedelijk en ambitieus. Samen streven we naar optimale premium service en maken daarbij gebruik van elkaars talenten.

Met grote winkels in Amstelveen, Amsterdam, Den Haag, Eindhoven, Maastricht, Rotterdam en Utrecht is de Bijenkorf niet weg te denken uit de winkelstraten. Onze grootste wens? Dat de Bijenkorf het meest inspirerende, verrassende en creatieve warenhuis is waar iedereen zich bijzonder voelt. We zien onze klanten als gasten en handelen vanuit intrinsieke motivatie om onze gasten van dienst te zijn en hun verwachtingen te overtreffen. Dit gevoel willen we realiseren samen met onze 2.800 collega’s: hiervan werken er 2.400 op de winkelvloer en nog eens 400 versterken ons vanaf het Amsterdamse hoofdkantoor. Daarnaast zijn er nog zo’n 2000 mensen die bij onze merken werken.

Jouw nieuwe werkplek is in de Bijenkorf Utrecht. In 2015 is gestart met een nieuwe verbouwing van het filiaal. Hiermee is het assortiment van Utrecht flink uitgebreid. Onlangs is de grootscheepse verbouwing afgerond, waarmee de Bijenkorf Utrecht haar winkeloppervlakte vergroot heeft van 9.000 m2 naar 15.000 m2. De eerste fase van de verbouwing in Utrecht die in september 2016 gereed was, omvatte de geheel nieuwe tweede etage waar onder andere woonaccessoires en het restaurant The Kitchen gevestigd zijn. Het ‘’Kitchen concept’’ is de perfecte plek voor het beste kopje koffie, een heerlijke lunch of een gezellige borrel. De tweede fase van de verbouwing was de heren- boeken en reisafdeling in de kelder die in maart 2017 is geopend. Het assortiment is hier flink uitgebreid met een nog groter aanbod aan producten, stijlen en merken. Eind september 2018 is de geheel vernieuwde damesafdeling geopend, waarmee de vernieuwde Bijenkorf Utrecht een feit is.

Fijn voor jou om te weten: het gaat heel erg goed met de Bijenkorf. We groeien tegen de stroom in en zijn een financieel gezonde werkgever.

Wat biedt De Bijenkorf

Dit geeft de Bijenkorf jou op een presenteerblaadje:

  • Een salaris dat past bij de functie en je achtergrond;
  • Een reiskostenvergoeding;
  • 25 vrije dagen per jaar (op basis van een fulltime dienstverband);
  • Een pensioenregeling;
  • 8% vakantiegeld;
  • 2 tot 6% winstdeling;
  • 2 keer per jaar een dress card voor jouw winkeloutfit;
  • 20% personeelskorting;
  • Een vitaliteitsbudget voor bijvoorbeeld sportschool of gezondheidscursus;
  • Opleidings- en doorgroeimogelijkheden.

Hoe kan iemand solliciteren?

Solliciteren kan via www.werkenbijdebijenkorf.nl


Meer over De Bijenkorf Utrecht ontdekken?

De Bijenkorf Utrecht warenhuizen

Gesloten10:00 - 21:00

Sint Jacobsstraat 1A, Utrecht

Bekijk meer: warenhuizen