Utrecht

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Leuk volgens local Frederic: ‘De pasta van La Ciabatta is goedkoop én goed’

Door Liselotte Idema 1 juli 2017
Pagina 1/5
⟵ swipe swipe ⟶

De beste tips, die komen van locals. Want wie in een stad woont én leeft, kent vaak de allerleukste plekken. Deze week vertelt Frederic Dols over zijn favoriete hotspots in Utrecht. “Ik woon in de Zevensteegjes bij het Museumkwartier. Als je daar nog nooit bent geweest: loop er eens langs!”

Afhaaltip: de pasta van La Ciabatta

‘Tijdens mijn studententijd heb ik een tijdje aan de Steenweg gewoond. Ik was onderhuurder van een kamer in een Veritashuis, maar ik was zelf niet lid. Op dinsdagavond hadden mijn huisgenoten een clubavond. Op die dag haalde ik altijd een portie pasta bij La Ciabatta, een Italiaanse traiteur waar je voor weinig geld een lekkere maaltijd scoort. Nog steeds kom ik er zo nu en dan voor de pasta van de dag, het is een eenvoudige zaak waar het voelt alsof – ik heb geen idee of dat ook echt zo is, haha! – Italiaanse broers en zussen met elkaar in de keuken staan.’


Meer over La Ciabatta ontdekken?

La Ciabatta restaurants en horeca

Geopend11:30 - 21:00

Mariaplaats 8A, Utrecht

Bekijk meer:restaurants en horeca

Duizenden uren en kilometers roeien

‘Toen ik studeerde, was ik drie jaar lang wedstrijdroeier. Wedstrijden roei ik nu niet meer, maar ik coach de roeiers van Triton nog wel. Het Merwedekanaal is de plek waar getraind wordt. Ik ben er ontelbaar veel keren geweest, heb er duizenden uren en kilometers geroeid. In de zon, maar ook in de stromende regen. Het is de enige plek in Utrecht waar je kunt roeien. Voor altijd een speciale plek voor mij, er liggen veel fijne herinneringen.’

Mensen kijken, wijn drinken én vis eten

sea salt saloon
Sea Salt Saloon ziet er ook van binnen uit om door een ringetje te halen.

‘Als ik in het weekend buiten de deur wil eten, dan ga ik naar Sea Salt Saloon.  Je kunt er heel relaxed zitten aan de bar bij het raam, en dan ongegeneerd naar mensen kijken. Op de kaart staan losse vishapjes, ik bestel vaak iets anders maar ben altijd te porren voor de coquilles. Dit restaurant is lekker laagdrempelig, maar het eten – en de wijnen trouwens ook! – zijn echt goed.’


Meer over Sea Salt Saloon ontdekken?

Sea Salt Saloon restaurants en horeca

Geopend16:00 - 00:00

Wed 3, Utrecht

Bekijk meer:restaurants en horeca

De Zevensteegjes is zo’n bijzondere buurt

De Zeven Steegjes

‘Ik woon in de Zevensteegjes bij het Museumkwartier. Op een zonnige avond zit ik het liefst samen met mijn vriendin voor ons huis. Een bijzonder rustig plekje, midden in het stad. We hebben – net als onze buren – geen tuin, maar iédereen zit voor zijn huis. Er wonen allemaal totaal verschillende mensen en dat maakt het juist zo leuk. Er lopen altijd veel toeristen langs, waarschijnlijk staat het in een of andere boekje. Het is zo’n bijzonder buurtje, echt, als je er nog nooit bent geweest: loop er eens langs!’

Lopen langs de singel

Foto: Liselotte Idema

‘De Catharijnesingel is mijn achtertuin, ik vind het een van de mooiste parken van Utrecht. Mensen picknicken er op de steigers, barbecueën op het gras, ze sporten er of maken gewoon een wandeling. Het voelt er totaal niet alsof je zo dicht bij het centrum bent. Al die oude, ontzettend dikke bomen, het is er zó groen. Doordat het zo langgerekt is, voelt het helemaal niet groot. Terwijl dat het wel is. Ik maak er graag een wandeling langs de singel.’

Pagina 1/5
⟵ swipe swipe ⟶

adv.