De favoriete Utrechtse adresjes van Iris: ‘De wijn hier is biologisch én superlekker’

De beste tips, die komen van locals. Want wie in de stad woont en leeft, kent vaak de allerleukste plekken. Deze week werken we voor deze rubriek samen met Thirty030, een groep jonge stadsambassadeurs die de Domstad een toffere plek maken. Zij zetten zich in als denktank, woordvoerder en initiatiefnemer van verschillende Utrechtse projecten. Stadsambassadeur Iris geeft deze week vijf duurzame Utrechtse tips.

Door de coronacrisis hebben veel ondernemers in onze stad het moeilijk. Tijd om de ondernemers een hart onder de riem te steken! Support your locals en deel ook jouw favoriete plekken in Utrecht door dit formulier in te vullen.

Even voorstellen: Iris (27)

“Mijn naam is Iris, ik ben Thirty030 stadsambassadeur en ik werk al een aantal jaar voor Nivon Natuurvrienden. Zowel bij Nivon als bij Thirty030 zet ik me in voor een duurzame samenleving. In het dagelijks leven merk ik dat het voor veel mensen moeilijk is duurzame alternatieven te vinden of dat mensen kennis missen wanneer ze proberen een groenere keuze te maken. Daarnaast vind ik het altijd heel erg leuk om er een uitdaging van te maken weer nieuwe, betere opties te ontdekken. In Utrecht zijn heel veel mooie duurzame alternatieven binnen allerlei categorieën. Ik geef je er een paar mee!”

Foto: Juri Hiensch

Duurzaam wonen in Utrecht

“De stad Utrecht is goed op weg naar een duurzame toekomst met onder andere een aantal woonprojecten. Healthy Urban Living is de visie voor een groene en leefbare stad. We gaan meer groen, circulariteit en andere initiatieven terugzien in onze toekomstige huizen. Voorbeelden zijn: project Merwedekanaalzone, Smakkelaarsveld, Cartesiusdriehoek en mijn favoriet de futuristische woontoren Wonderwoods. Ze staan allemaal voor het wonen van de toekomst: veel groen, de combinatie van woon/werk/relax en gelegen in opkomende buurten in de stad.”

Wonderwoods, het complex waar Nowhere zich gaat vestigen. Beeld: Wonderwoods Development

Repair Café Utrecht

“Het consumeren van spullen is een van de grootste bijdragen aan CO2-uitstoot. De trend om steeds meer te consumeren is in de loop der jaren in onze maatschappij verankerd geraakt: spullen gaan minder lang mee en we weten zelf niet meer hoe we kapotte apparaten moeten repareren. We gooien het weg en kopen iets nieuws. Dat kan anders! Ken jij het Repair Café van Utrecht? Hier repareren vrijwilligers allerlei spullen die kapot zijn. Niks is te gek: ‘lampen, huishoudelijke apparaten, elektronica, gereedschap (elektrisch en mechanisch), speelgoed, kleding, huishoudtextiel, kleine meubelstukken, fietsen… eigenlijk alles wat redelijk eenvoudig te vervoeren is.’ Dus de volgende keer wanneer je koffiezetapparaat het begeeft, geef het een tweede leven en ga naar het Repair Café!”

Kijk hier voor de verschillende locaties in Utrecht.

Foto: Unsplash

Ginger Kapper

“Een duurzame kapper? Ja, die bestaat. Ginger is een kleine en hip ingerichte ‘natuurkapper’ aan de Willem van Noortstraat. En zeker niet voor geitenwollensokken: Ginger is een moderne kapper die gebruik maakt van fairtrade producten met biodynamische ingrediënten. Biodynamisch is een stapje verder dan biologisch en gaat uit van strengere eisen tijdens het productieproces. Lief voor je haar en voor de natuur.”

ginger-natuurkapper-utrecht
Foto: Ginger Natuurkapper

Ginger Natuurkapper

Willem van Noortstraat 178 , 3514 GJ Utrecht

Nu gesloten

Meer informatie

Neleman Brandstore

“Wijnen, wijnen wijnen! Neleman is een duurzame en biologische wijnproducent die de keten van begin tot eind in handen heeft. Op die manier kunnen ze je ervan verzekeren dat je een echt biologisch en eerlijk product koopt. De druiven worden in Spanje verbouwd en de wijn is niet alleen bio maar ook superlekker. Ze winnen regelmatig prijzen. En… boffen wij even: de wijn is in de brandstore op de Burgemeester Reigerstraat te krijgen. Het bedrijf is opgericht in 2014, sindsdien zijn ze door hun populariteit en het aantrekken van particuliere investeerders (lees: wijndrinkers) gegroeid. Zo proberen ze de wijnmarkt in Nederland de verduurzamen. Een mooie match in de koelkast naast de lokale biologische biertjes van De Leckere.”

Neleman Utrecht

Burgemeester Reigerstraat 24A, 3581 KS Utrecht

Meer informatie

Voedselcollectief Utrecht

“Iedereen weet de Ekoplaza en Odin filialen wel te vinden, maar ken je Voko Utrecht al? Een voedselcollectief dat lokaal en milieuvriendelijk geproduceerd eten biedt aan Utrechtenaren. De voedselketen is kort: alles gaat gelijk van de boer/producent naar de plek waar het verdeeld wordt door vrijwilligers (bij café Averechts) en kan worden opgehaald door leden van het collectief. Als lid kun je ook een steentje bijdragen door je in te zetten als ‘distributeur’ tijdens het uitgiftemoment.”

Door de coronacrisis hebben veel ondernemers in onze stad het moeilijk. Tijd om de ondernemers een hart onder de riem te steken! Support your locals en deel ook jouw favoriete plekken in Utrecht door dit formulier in te vullen.

Lees ook:

Meer in deze categorie

Favorieten van

Ga naar “De favoriete Utrechtse adresjes van Nare: ‘Met lekker weer plof ik hier graag neer’”

De favoriete Utrechtse adresjes van Nare: ‘Met lekker weer plof ik hier graag neer’

Ga naar “De favoriete adresjes van Daniël: ‘Deze plek heeft de lekkerste koffie van Utrecht’”

De favoriete adresjes van Daniël: ‘Deze plek heeft de lekkerste koffie van Utrecht’

Ga naar “De favoriete adresjes van Fanny: ‘Hier voelt het alsof Utrecht aan zee ligt’”

De favoriete adresjes van Fanny: ‘Hier voelt het alsof Utrecht aan zee ligt’

In onze gids

Ga naar “Weekday”

Weekday

  • Hoog Catharijne Passage 28
  • Kledingwinkels
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Smooth Brothers”

Smooth Brothers

  • Korte Jansstraat 4
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Bierkantine”

Bierkantine

  • Ravellaan 96
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Anti-aging acupunctuurbehandeling: van € 244,- voor maar € 199,- (inclusief gratis intake!)”

Anti-aging acupunctuurbehandeling: van € 244,- voor maar € 199,- (inclusief gratis intake!)

  • Podirosa
  • Geldig t/m 16 mei 2021

Topper

Ga naar “Blokker Sodawater- maker starterset 2e waterfles gratis € 49,99”

Blokker Sodawater- maker starterset 2e waterfles gratis € 49,99

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “Tefal pannen Excellence, Performance en Family 25% korting”

Tefal pannen Excellence, Performance en Family 25% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “Perla pads 36 stuks van € 15,16 voor € 7,58”

Perla pads 36 stuks van € 15,16 voor € 7,58

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 16 mei 2021
Ga naar “Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?”

Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021

Vacatures

Ga naar “Ben jij onze nieuwe BSO medewerker?”

Ben jij onze nieuwe BSO medewerker?

  • Ludens kinderopvang
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Tekstschrijver”

Tekstschrijver

  • Advocaatscore
  • Parttime
Ga naar “De Utrechter zoekt een floormanager!”

De Utrechter zoekt een floormanager!

  • De Utrechter
  • Fulltime/Parttime
de utrechter

Topper

Ga naar “Directiesecretaresse”

Directiesecretaresse

  • BIJ12
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Runner”

Runner

  • Miyagi & Jones Utrecht
  • Parttime
Miaygi & Jones

Topper

Agenda

Ga naar “Monthly Networking Event | Future Females Utrecht”

Monthly Networking Event | Future Females Utrecht

  • 14 mei 2021
Ga naar “Week Zonder Afval”

Week Zonder Afval

  • 31 mei 2021
Ga naar “Brieven van Belle”

Brieven van Belle

  • Bistro Belle
  • 30 juli 2020