Nieuwe zaken in Utrecht: zoveel koffiezaken en lunchrooms zijn erbij gekomen

Foto: Roy Schepers / rocketstories.com

Start jij de dag graag met een verse kop koffie van een koffiezaak in de buurt? Of ga je weleens uit lunchen in Utrecht? Dan is het je vast opgevallen dat je de laatste jaren steeds meer keuze hebt. En dat klopt ook.

In 2017 waren er in Nederland 3.466 lunchrooms en 731 gespecialiseerde koffietenten. Nu, vijf jaar later, zijn er 3.915 lunchrooms en 1.398 gespecialiseerde koffiezaken. De zaken waar je gespecialiseerde koffie* kan halen zijn in die vijf jaar tijd in Nederland dus bijna verdubbeld, blijkt uit de cijfers van horecadatabase Datlinq.

* De onderzoekers tellen een zaak mee als ‘gespecialiseerde koffiezaak’ als er een groot aanbod aan verschillende soorten koffies is waar je ook iets kleins als een gebakje of muffin bij kan eten. Een lunchplek wordt meegeteld als lunchroom waar je er overdag broodjes en kleine maaltijden eet en afhaalt. Er is geen warme menukaart, of die kaart is beperkt.

Koffiezaken en lunchrooms in Utrecht

Maar hoe zit het precies in Utrecht? Zijn er hier ook zoveel nieuwe lunchrooms en gespecialiseerde koffiezaken geopend? Tien jaar geleden waren er in Utrecht 47 lunchrooms en 29 gespecialiseerde koffiezaken. Vijf jaar later waren dit er 98 (lunchrooms) en 41 (koffiezaken).

In juli 2022 zijn er in Utrecht 132 lunchplekken en 65 gespecialiseerde koffietenten. Gemiddeld zijn er in Utrecht 5,4 koffietenten en lunchrooms per 10.000 Utrechters. Is dat veel? In Amsterdam hebben ze er 8,3 per 10.000 inwoners, dus in vergelijking met die stad hebben wij er weinig.

Lees verder onder de kaart >

Nieuwe zaken in Utrecht

In Utrecht kregen we de afgelopen jaren onder meer de koffiezaken Vascobelo in Hoog Catharijne, FLOUR in Lou Oudenoord, MØS in Vogelenbuurt en Cupp aan de Nobelstraat erbij. Ook lunchrooms schoten als paddenstoelen uit de grond. Denk aan KEEK aan de Springweg, Boost in Shoppingcenter Overvecht en Keet aan de Kanaalweg.

Het corona-effect

In 2020 en 2021 moesten horecazaken meerdere keren de deuren sluiten. Veel zaken waren alleen open voor het afhalen van eten en drinken. Ondanks dat is het aantal horecazaken in die jaren toch gegroeid, zo ook de koffie- en lunchzaken.

Volgens econoom Katinka Jongkind van ING zijn er een paar dingen die hier mogelijk effect op hebben gehad: “Iedereen werkte thuis en wilde natuurlijk een goede bak koffie en een lekker broodje afhalen. Daarnaast zijn er ook veel horecazaken die het hoofd boven water konden houden dankzij overheidssteun.”

Lees ook:

Meer in deze categorie

Nieuws

Ga naar “Komt er nog een nazomer? Dit is de Utrechtse weersverwachting voor oktober”

Komt er nog een nazomer? Dit is de Utrechtse weersverwachting voor oktober

Ga naar “Nieuwe restaurants en winkels: deze zaken hebben we er sinds september 2022 bij in Utrecht”

Nieuwe restaurants en winkels: deze zaken hebben we er sinds september 2022 bij in Utrecht

Ga naar “Zet jij je graag in voor het klimaat en duurzaamheid? Utrecht zoekt nog een klimaatburgemeester”

Zet jij je graag in voor het klimaat en duurzaamheid? Utrecht zoekt nog een klimaatburgemeester

In onze gids

Ga naar “Heirloom – Venues of Utrecht”

Heirloom – Venues of Utrecht

  • Pausdam 10
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Paushuize Eeuwdiner UtrechtPaushuize Eeuwdiner Utrecht
Ga naar “Miyagi & Jones Utrecht”

Miyagi & Jones Utrecht

  • Veemarktplein 42
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
    4,4
    (1,0k)
sushi restaurant utrechtsushi restaurant utrecht

Nu gesloten

4,4
(1,0k)

Aanbiedingen

Ga naar “Het antwoord op niet afvallen”

Het antwoord op niet afvallen

  • Hair & Body
  • Geldig t/m 31 oktober 2022

Topper

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Luxe dekbedovertrek katoensatijn € 29,99”

Luxe dekbedovertrek katoensatijn € 29,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Gillette bosch of tefal cadeau”

Gillette bosch of tefal cadeau

  • Geldig t/m 9 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Banqueting manager bij De Utrechter”

Banqueting manager bij De Utrechter

  • De Utrechter
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Expediteur”

Expediteur

  • Talect
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Marketing Stagiair”

Marketing Stagiair

  • Kooijman Autogroep
  • Stage

Topper

Ga naar “Assistent Accountant”

Assistent Accountant

  • Talect
  • Parttime

Topper

Ga naar “Restaurant (Assistent-) Manager”

Restaurant (Assistent-) Manager

  • American Steakhouse Broadway
  • Fulltime

Topper

Agenda

Ga naar “Utrecht Maakt Kennis | (Proef)dierendag”

Utrecht Maakt Kennis | (Proef)dierendag

  • Hogeschool Utrecht
  • 4 oktober 2022

Topper

Ga naar “Cursus Spaans”

Cursus Spaans

  • Ibérica Spaanse Lessen
  • Van 19 sep t/m 30 nov
Ibérica Spaanse Lessen, Ruth VallecilloIbérica Spaanse Lessen, Ruth Vallecillo

Topper

Ga naar “ViaFestival: zet de TIJD stil!”

ViaFestival: zet de TIJD stil!

  • Jacobikerk
  • 8 oktober 2022

Topper

Ga naar “Oktoberfest in Utrecht”

Oktoberfest in Utrecht

  • Janskerkhof
  • Van 14 okt t/m 16 okt
Oktoberfest UtrechtOktoberfest Utrecht
Ga naar “Art of Lines – Flint x KOSMIK”

Art of Lines – Flint x KOSMIK

  • Flint Amersfoort
  • 15 oktober 2022
art of linesart of lines

Topper