We hebben er weer een nieuw restaurant bij in Utrecht: Piero’s

Door Janine Guijt 24 januari 2019

Hotspothoppers en fanatieke foodies opgelet: je kunt weer een nieuw adres aan je lijstje met nog-te-bezoeken-restaurants toevoegen: Piero’s, een ‘Italiaan in een retro jasje’.

Waar je dit gloednieuwe restaurant vindt? Aan het Ledig Erf, op de plek waar eerst Bar Speck & Grill zat. De zaak is vanaf vandaag – 24 januari – open.

Rechtstreeks uit Italië

Bij Piero’s schuif je vanaf vandaag aan voor Napolitaanse pizza, antipasti, pasta, cocktails en Italiaanse bieren en wijnen. Veel ingrediënten zullen rechtstreeks vanuit Italië worden geïmporteerd, lezen we in het persbericht over de nieuwe zaak.

Inclusief Italiaanse gastheer

Piero’s is vernoemd naar een van de nieuwe eigenaren: Piero Rossi. Samen met Joris Visser en Niels van Nieuwenhuizen (die ook de eindbazen van Firma Pickles en Lucy Lou zijn) gaat hij het restaurant runnen. “In Italië is het heel normaal dat de zaak de naam van de eigenaren draagt. En aangezien ik de enige Italiaan van het drietal ben, werd het mijn naam”, vertelt Piero. “Maar het is niet alleen mijn naam, je zult mij ook dagelijks op de vloer tegenkomen als gastheer. Ik wil Utrecht echt kennis laten maken met het gastheerschap waar ik in Italië mee ben opgegroeid.”

Ook nieuw in Utrecht:

De Pizzabakkers 2

Er komt nóg een filiaal van De Pizzabakkers in Utrecht

De Pizzabakkers is taking over! Je vindt het restaurant al aan de Nachtegaalstraat en de Voorstraat ...

ZZP’ers en vergadertijgers opgelet: er opent een nieuwe flexwerkplek in Utrecht

Als ZZP'er of thuiswerkfanaat kun je natuurlijk iedere dag met je laptop aan je keukentafel of in ee...

Cheers! We krijgen een Rum Club in Utrecht

Ja, je leest het goed: binnenkort kun je proosten in de enige echte Rum Club. De nieuwe horecazaak w...

Piero’s

restaurants en horeca

Ledig Erf 10, Utrecht

Bekijk meer:restaurants en horeca

  • Wil jij een 'Nieuw in Utrecht' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Utrecht.

adv.