Utrecht krijgt een nieuwe borrelspot: Bar Cava opent aan de Ganzenmarkt

bar-cava-utrecht
Links eigenaar Joep van den Bersselaar en rechts mede-eigenaar Maarten Agterberg. Foto: Angeliek de Jonge / AD Utrechts Nieuwsblad

Borrelen, wij van indebuurt zijn er dól op. En dus worden we blij van het nieuws dat Utrecht binnenkort weer een borrelspot rijker is. Waar? Aan de Ganzenmarkt. Wat? Bar Cava.

Bar Cava zit in het pand van de voormalige stomerij Duraco, aan de Ganzenmarkt dus. Eigenaren Maarten Agterberg, Kees Rijnbergen en Joep van den Bersselaar gaan er lunch- en borrelplanken met een thema serveren. “We willen onder andere een borrelplank maken met lekkernijen van de Utrechtse markt. Het wordt in ieder geval meer dan alleen een bitterbal. Daar zijn we nu druk mee bezig”, vertellen ze in het AD Utrechts Nieuwsblad.

Houten vloer wordt bar

De laatste weken is er flink verbouwd in het pand. Of er nog iets van de oude stomerij over is? Ja! “De houten vloer vonden we te mooi om afstand van te doen. Daarom heeft Maarten daar zelf tafels en een bar van gebouwd. Dat was een werk, maar het eindresultaat mag er zeker zijn.”

Tot slot willen we graag weten wanneer we bij Bar Cava terecht kunnen voor een borrel. “We zetten nu de laatste puntjes op de i. Lang gaat het in ieder geval niet meer duren.” Nog even geduld dus…

[mc4wp_form id=”21414″]

  • Wil jij een 'Nieuw in Utrecht' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Utrecht.

Meer in deze categorie

Nieuw in Utrecht

Ga naar “Ziplinen, klimmen en een vrije val: Utrecht krijgt een eigen avonturenpark”

Ziplinen, klimmen en een vrije val: Utrecht krijgt een eigen avonturenpark

Ga naar “Nieuw! In deze bakkerij in Utrecht zie je hoe jouw brood wordt gemaakt”

Nieuw! In deze bakkerij in Utrecht zie je hoe jouw brood wordt gemaakt

Ga naar “Nieuwe restaurants en winkels: deze zaken hebben we er sinds november 2022 bij in Utrecht”

Nieuwe restaurants en winkels: deze zaken hebben we er sinds november 2022 bij in Utrecht

In onze gids

Ga naar “Heirloom – Venues of Utrecht”

Heirloom – Venues of Utrecht

  • Kantooradres: Pausdam 10
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Paushuize Eeuwdiner UtrechtPaushuize Eeuwdiner Utrecht
Ga naar “Miyagi & Jones Utrecht”

Miyagi & Jones Utrecht

  • Veemarktplein 42
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
    4,4
    (1,0k)
sushi restaurant utrechtsushi restaurant utrecht

Nu gesloten

4,4
(1,0k)

Aanbiedingen

Ga naar “Kerstbrunch Centraal Ketelhuis”

Kerstbrunch Centraal Ketelhuis

  • Het Centraal Ketelhuis
  • Geldig t/m 26 december 2022

Topper

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98”

Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Lamswollen sloffen vanaf € 22,99”

Lamswollen sloffen vanaf € 22,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “ALLE KERSTHANGERS/-BALLEN”

ALLE KERSTHANGERS/-BALLEN

  • Xenos
  • Geldig t/m 11 december 2022

Vacatures

Ga naar “Vacature Zelfstandig werkend kok”

Vacature Zelfstandig werkend kok

  • Heirloom – Venues of Utrecht
  • Fulltime/Parttime
Het team | Foto: Dominique Egging FotografieHet team | Foto: Dominique Egging Fotografie

Topper

Ga naar “Vacature Manager bediening”

Vacature Manager bediening

  • Heirloom – Venues of Utrecht
  • Fulltime/Parttime
Het team van Heirloom | Foto: Dominique Egging FotografieHet team van Heirloom | Foto: Dominique Egging Fotografie

Topper

Ga naar “Allround winkelmedewerker Jamin Utrecht Hoog Catharijne”

Allround winkelmedewerker Jamin Utrecht Hoog Catharijne

  • Jamin
  • Parttime
Jamin
Ga naar “Administratief Medewerker”

Administratief Medewerker

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Customer Service Representative B2B”

Customer Service Representative B2B

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Kerstmarkt in Hoef en Haag”

Kerstmarkt in Hoef en Haag

  • Hoef en Haag C.V.
  • 17 december 2022
kerstmarkt hoef en haag agendakerstmarkt hoef en haag agenda

Topper

Ga naar “Cursus Spaans”

Cursus Spaans

  • Ibérica Spaanse Lessen
  • Van 9 jan t/m 20 mrt
Iberica RuthIberica Ruth

Topper

Ga naar “Kerstmarkten in Utrecht”

Kerstmarkten in Utrecht

  • T/m 23 dec
Kerstmarkten Utrecht
Ga naar “We All Love 80’s 90’s 00’s NYE – Winkel van Sinkel”

We All Love 80’s 90’s 00’s NYE – Winkel van Sinkel

  • Winkel van Sinkel
  • Van 31 dec t/m 1 jan
Ga naar “Dance classics in the mix”

Dance classics in the mix

  • 21 januari 2023