Utrecht

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Je eigen vegan kapsalon samenstellen en laten thuisbezorgen? Het kan bij de nieuwe Kapsalon Fabriek

Door May-Anne Oltmans 13 oktober 2020

Junkfoodfans opgelet! Binnenkort kun je zeven dagen per week je eigen vegan kapsalon samenstellen en laten thuisbezorgen door Kapsalon Fabriek. Het nieuwe bedrijf is het zusje van vegan restaurant WAKU WAKU aan het Vredenburg. Naast vegan kapsalons bezorgt Kapsalon Fabriek ook andere gerechten thuis, waaronder burgers, (plantaardige) kebabbroodjes en kaassoufflés. 

Bij Kapsalon Fabriek heb je straks keuze uit diverse soorten friet, vulling en saus waarmee je jouw eigen kapsalon samenstelt. “Voor de frietjes heb je keuze uit zoete en gewone aardappel of twisterfriet, en voor de vulling bieden we peking luck, karma shoarma en pulled oat aan”, aldus Floris Beukers, mede-eigenaar van WAKU WAKU. Naast het samenstellen van je eigen kapsalon kun je straks ook kiezen uit diverse standaardopties. Floris: “Bij WAKU WAKU hebben we een tandoorisaus waarmee we een heuse tandoorikapsalon gaan maken.”

Focus op vegan junkfood

Floris vertelt dat het idee voor Kapsalon Fabriek recentelijk is ontstaan. “Bij WAKU WAKU koken we op steeds hoger niveau. Je kunt nog steeds een burger of kapsalon bestellen, maar inmiddels ook veel andere gerechten. Met Kapsalon Fabriek willen we de junkfoodmarkt bedienen, terwijl je in het restaurant verfijnd uit eten gaat.”

‘Zo snel mogelijk open’

Bestellen bij Kapsalon Fabriek is binnenkort mogelijk via Thuisbezorgd.nl. Wanneer precies, is nog niet zeker. “Wat ons betreft gaan we zo snel mogelijk open, maar we rekenen erop dat we na de persconferentie van vanavond weer dicht moeten”, zegt Floris. Al blijft de ondernemer optimistisch: “We hebben het nieuws over Kapsalon Fabriek gister aangekondigd en de reacties zijn bizar. Er is niet vaak zo enthousiast gereageerd op een post. We geloven echt dat we iets moois kunnen neerzetten.”

Lees ook:

Na een heftige periode reisden Utrechters Joost en Viora de wereld over: ‘Morgen is je niet gegeven’

Chemo, ruggenprikken, bloedtransfusies, haarverlies. Maar ook: kanotochten in Nieuw-Zeeland, oud en ...

Nieuw! Vintage meubels en heel veel planten bij Stek voor je Plek in Utrecht

Hemel voor kipliefhebbers en nog 5 redenen om eens bij Alan & Pim’s te komen eten

De favoriete Utrechtse adresjes van Marlies: ‘Op deze plek kan alles’

Oproep: wat is volgens jou de leukste plek op de Heuvelrug?


Meer over WAKU WAKU ontdekken?

WAKU WAKU restaurants en horeca

Gesloten12:00 - 23:00

Vredenburg 28, Utrecht

Bekijk meer:restaurants en horeca
  • Wil jij een 'Nieuw in Utrecht' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Utrecht.

adv.