Het nieuwe Café Domkop gelooft in de twee G’s: Geen Gelul

cafe-domkop-utrecht
Foto: indebuurt Utrecht

Utrecht heeft er een nieuwe kroeg bij! Aan de Loeff Berchmakerstraat is Café Domkop geopend. Voor eigenaar Wiljan (‘zeg maar Willie’) de Jong is het, na jarenlang een kantoorbaan te hebben gehad, één groot avontuur. “Een horecaconcept? Wat een gelul. Ik wil gewoon een café waar ik zelf heen wil gaan.”

Jarenlang had Wiljan een kantoorbaan. “Ik werkte van negen tot vijf, kwam thuis voor het avondeten, zat een paar uur lang zappend voor de televisie en ging naar bed. Een veilige keuze zou zijn geweest om dat te blijven doen. Maar ik kon ook kiezen om een angst te overwinnen en een van mijn dromen waar te maken: een eigen café. Doodeng, maar het geeft enorm veel nieuwe energie.”

cafe-domkop-wiljan
Wiljan ‘zeg maar Willie‘ de Jong (rechts) achter de bar bij Café Domkop

De twee G’s: Geen Gelul

Op 1 juli nam Wiljan voetbalkroeg De Maartenshof over en meteen diezelfde avond had hij er zijn eerste feestje. “Achteraf heb ik daar wel spijt van”, vertelt hij lachend. “Het was handiger geweest om eerst drie weken dicht te gaan en alles te regelen.” Inmiddels is de boel geschilderd en heeft het café een frisse nieuwe inrichting gekregen. Op 2 september is het officiële openingsfeest.

Wat voor plek Café Domkop is? “Toen ik aan het nadenken was over een concept, dacht ik: wat een gelul. Een horecaconcept, ik weet niet eens wat dat precies is. Domkop gelooft in de twee G’s: Geen Gelul. Ik wil gewoon een café waar ik zelf hen wil gaan.” En dus kom je in de kroeg hobby’s van Wiljan tegen: whiskey, sport kijken, mixdrankjes, een creatieve inrichting en spelletjes. Wil je zelf iets organiseren bij Domkop? Dat mag! Jouw idee wordt gepromoot via social media en zijn er vijftig ‘aanwezigen’ op Facebook, dan gaat het door.

Je bent zelf een Domkop!

Er staan ook al wat evenementen op de planning: een beatbox challenge (9 september), een new wave/postpunk avond (20 oktober) een reggae avond (25 november) en elke maand een avond met hiphop classics. Genoeg te doen dus in Café Domkop, ook wel ‘Willie’s midlifecrisis’ genoemd: “Ik zoek sfeer en gezelligheid, de omzet moet maar volgen. Dus die Domkop, misschien ben ik dat wel.”

[mc4wp_form id=”21414″]

 

  • Wil jij een 'Nieuw in Utrecht' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Utrecht.

Café Domkop

Loeff Berchmakerstraat 34, 3512 TD Utrecht

Nu geopend

Meer informatie

Café Domkop

Loeff Berchmakerstraat 34, 3512 TD Utrecht

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Utrecht

Ga naar “Eten met je handen! Utrecht krijgt een seafood boil-restaurant”

Eten met je handen! Utrecht krijgt een seafood boil-restaurant

Ga naar “Nieuw! Deze modezaak is geopend in winkelcentrum Vleuterweide”

Nieuw! Deze modezaak is geopend in winkelcentrum Vleuterweide

Ga naar “Deze acteur uit Utrecht krijgt voor de tweede keer een Gouden Tegel: ‘Ik voel me hier heel erg thuis’”

Deze acteur uit Utrecht krijgt voor de tweede keer een Gouden Tegel: ‘Ik voel me hier heel erg thuis’

In onze gids

Ga naar “Heirloom – Venues of Utrecht”

Heirloom – Venues of Utrecht

  • Pausdam 10
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Paushuize Eeuwdiner UtrechtPaushuize Eeuwdiner Utrecht
Ga naar “Miyagi & Jones Utrecht”

Miyagi & Jones Utrecht

  • Veemarktplein 42
  • Restaurants en horeca
  • 16:00 - 22:00
sushi restaurant utrechtsushi restaurant utrecht

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Het antwoord op niet afvallen”

Het antwoord op niet afvallen

  • Hair & Body
  • Geldig t/m 31 oktober 2022

Topper

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Ariel wasmiddel van € 8,49 voor € 2,99”

Ariel wasmiddel van € 8,49 voor € 2,99

  • Geldig t/m 27 september 2022
Ga naar “Alle Mora en Hebro saté of snackbroodjes van € 1,55 voor € 0,99”

Alle Mora en Hebro saté of snackbroodjes van € 1,55 voor € 0,99

  • Geldig t/m 25 september 2022
Ga naar “Krabpaal van € 24,95 voor € 24,95”

Krabpaal van € 24,95 voor € 24,95

  • Geldig t/m 27 september 2022

Vacatures

Ga naar “Restaurant (Assistent-) Manager”

Restaurant (Assistent-) Manager

  • American Steakhouse Broadway
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Expediteur”

Expediteur

  • Talect
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Assistent Accountant”

Assistent Accountant

  • Talect
  • Parttime

Topper

Ga naar “Telefoniste Ziekenhuis”

Telefoniste Ziekenhuis

  • Actief Werkt! Uitzendbureau
  • Parttime
Ga naar “Productiemedewerker”

Productiemedewerker

  • Pro Industry
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Cursus Spaans”

Cursus Spaans

  • Ibérica Spaanse Lessen
  • Van 19 sep t/m 30 nov
Ibérica Spaanse Lessen, Ruth VallecilloIbérica Spaanse Lessen, Ruth Vallecillo

Topper

Ga naar “Oktoberfest in Utrecht”

Oktoberfest in Utrecht

  • Janskerkhof
  • Van 14 okt t/m 16 okt
Oktoberfest UtrechtOktoberfest Utrecht
Ga naar “Bockbier Festival Utrecht”

Bockbier Festival Utrecht

  • Van 14 okt t/m 16 okt
Ga naar “Zelfontwikkeling doormiddel van een speurtocht”

Zelfontwikkeling doormiddel van een speurtocht

  • Van 25 feb t/m 25 sep
Ga naar “Popronde Utrecht”

Popronde Utrecht

  • 20 oktober 2022