Eten met je handen! Utrecht krijgt een seafood boil-restaurant

Foto: Crabclaw.nl

Een tafel vol gekookte schaal- en schelpdieren, slabbetje om, handschoenen aan, kreeftentang in de hand en smullen maar. Als je weleens aan de Amerikaanse kust bent geweest, ken je het fenomeen seafood boil misschien. Wat als we je vertellen dat je het nu ook in Utrecht kunt beleven? Ja, echt!

Utrechts eerste seafood boil-restaurant, Crabclaw.nl, opent in Restaurant UNO Utrecht aan de Oudegracht. ”We hebben twee verdiepingen en Crabclaw.nl vind je in de werfkelder”, laat Atjan Yang, die eigenaar is van beide zaken, weten.

Lees verder onder de post >

Eten met je handen

Het concept is overgewaaid uit Amerika en is vrij nieuw in Nederland. Heb jij er nog nooit van gehoord? Dit is hoe het werkt: allereerst kies je schaal- en schelpdieren die je lekker vindt. Je krijgt er standaard aardappels, worst en mais bij. Vervolgens kies je in wat voor kruiden het wordt klaargemaakt. Denk aan knoflookboter, lemon pepper en cajun. Dat wordt allemaal bij elkaar gegooid en gekookt. Kijk er niet gek van op dat je geen bord en bestek krijgt, want daarna serveren ze je maaltijd letterlijk op je tafel. Tot slot krijg je een kreeftentang (en ander gereedschap) erbij en is het smullen geblazen. Hoe? Nou, gewoon met je handen…

Lees verder onder de foto’s >

Seafood voor iedereen

Met Crabclaw.nl wil Atjan seafood beschikbaar maken voor een breder publiek. ”Wij willen een restaurant creëren dat een fijne sfeer heeft en toegankelijk is voor iedereen die van seafood houdt.” Carbclaw.nl heeft al een vestiging in Lelystad.

Openingstijden

De officiële opening van het restaurtant is op dinsdag 27 september. Kun je niet wachten? Hoeft niet. Je ben nu al welkom en reserveren kan hier. De openingstijden van Crabclaw.nl zijn dezelfde als die van Restaurant UNO Utrecht, van dinsdag tot en met zondag van 12.00 tot 22.00 uur.

Lees ook?

Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie instellingen
  • Wil jij een 'Nieuw in Utrecht' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Utrecht.

Restaurant UNO

Oudegracht 59, 3511 AD Utrecht

Nu gesloten

Meer informatie

Restaurant UNO

Oudegracht 59, 3511 AD Utrecht

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Utrecht

Ga naar “Nieuw! Deze modezaak is geopend in winkelcentrum Vleuterweide”

Nieuw! Deze modezaak is geopend in winkelcentrum Vleuterweide

Ga naar “Deze acteur uit Utrecht krijgt voor de tweede keer een Gouden Tegel: ‘Ik voel me hier heel erg thuis’”

Deze acteur uit Utrecht krijgt voor de tweede keer een Gouden Tegel: ‘Ik voel me hier heel erg thuis’

Ga naar “Van truffel tot crème brûlée: pepernotenwinkel Van Delft is terug in hartje Utrecht”

Van truffel tot crème brûlée: pepernotenwinkel Van Delft is terug in hartje Utrecht

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Het antwoord op niet afvallen”

Het antwoord op niet afvallen

  • Hair & Body
  • Geldig t/m 31 oktober 2022

Topper

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Ariel wasmiddel van € 8,49 voor € 2,99”

Ariel wasmiddel van € 8,49 voor € 2,99

  • Geldig t/m 27 september 2022
Ga naar “Alpina elektrische convectie kachel € 19,99”

Alpina elektrische convectie kachel € 19,99

  • Geldig t/m 1 oktober 2022
Ga naar “Krabpaal van € 24,95 voor € 24,95”

Krabpaal van € 24,95 voor € 24,95

  • Geldig t/m 27 september 2022

Vacatures

Ga naar “Restaurant (Assistent-) Manager”

Restaurant (Assistent-) Manager

  • American Steakhouse Broadway
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Marketing Stagiair”

Marketing Stagiair

  • Kooijman Autogroep
  • Stage

Topper

Ga naar “Assistent Accountant”

Assistent Accountant

  • Talect
  • Parttime

Topper

Ga naar “Banqueting manager bij De Utrechter”

Banqueting manager bij De Utrechter

  • De Utrechter
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Expediteur”

Expediteur

  • Talect
  • Fulltime

Topper

Agenda

Ga naar “Cursus Spaans”

Cursus Spaans

  • Ibérica Spaanse Lessen
  • Van 19 sep t/m 30 nov
Ibérica Spaanse Lessen, Ruth VallecilloIbérica Spaanse Lessen, Ruth Vallecillo

Topper

Ga naar “Utrecht Maakt Kennis | (Proef)dierendag”

Utrecht Maakt Kennis | (Proef)dierendag

  • Hogeschool Utrecht
  • 4 oktober 2022

Topper

Ga naar “Oktoberfest in Utrecht”

Oktoberfest in Utrecht

  • Janskerkhof
  • Van 14 okt t/m 16 okt
Oktoberfest UtrechtOktoberfest Utrecht
Ga naar “UTRECHT DOWN UNDER kunst op volle grond”

UTRECHT DOWN UNDER kunst op volle grond

  • Steck Utrecht
  • Van 2 sep t/m 2 okt
Ga naar “Popronde Utrecht”

Popronde Utrecht

  • 20 oktober 2022