Advertentie wordt geladen…

‘Casual fine-dining’ in een rijksmonument: deze zomer opent Restaurant Maeve

Tommy en Vera Maeve
Foto: Vera en Tommy, oprichters van Maeve

Goed nieuws voor Utrechtse fijnproevers: de Domstad krijgt er een restaurant bij. In een karakteristiek rijksmonument aan de Kromme Nieuwegracht opent in de zomer van 2021 Restaurant Maeve. “We hebben jaren geïnvesteerd in het opdoen van kennis en ervaring, en nu is het tijd om onze droom te verwezenlijken en voor onszelf te beginnen”, aldus eigenaren Tommy Janssen en Vera Voorend.

Advertentie wordt geladen…

De eigenaren omschrijven hun zaak zelf als ‘een casual fine-dining restaurant met een verfijnde keuken’. Wat we straks kunnen verwachten van de gerechten? “Mijn keuken kenmerkt zich door frisse, lichte, gerechten. Ik heb een Franse basis en werk met veel groentebereidingen, kruiden en lokale producten”, aldus chef-kok Tommy. Naast het goede eten hecht het koppel ook veel waarde aan de gehele ervaring: “Bij ons komen gasten genieten van een totale gastronomische beleving in een sfeervolle en informele ambiance.”

Voordat Tommy en Vera voor zichzelf begonnen, werkten ze allebei bij diverse (sterren)restaurants in binnen- en buitenland. Met Maeve wil het duo naar eigen zeggen een ‘uniek, onderscheidend restaurant op de kaart zetten’.

Lees ook:

  • Wil jij een 'Nieuw in Utrecht' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Utrecht.

Maeve

Kromme Nieuwegracht 18, 3512 HH Utrecht

Meer informatie

Maeve

Kromme Nieuwegracht 18, 3512 HH Utrecht

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Geheimpje: 7 x deze Utrechtse horecazaken hebben een stadstuin”

Geheimpje: 7 x deze Utrechtse horecazaken hebben een stadstuin

Ga naar “Had je niet verwacht: dit zijn de populairste kant-en-klaarmaaltijden”

Had je niet verwacht: dit zijn de populairste kant-en-klaarmaaltijden

Aangeboden door Uitgekookt.nl

Ga naar “6 x leuke terrassen buiten de binnenstad van Utrecht”

6 x leuke terrassen buiten de binnenstad van Utrecht

op zuid terras

In onze gids

Ga naar “Chevalier”

Chevalier

  • Nieuwegracht aan de Werf 37
  • Wijnbars
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Brasserie Grace”

Brasserie Grace

  • Lange Nieuwstraat 88
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
noir-utrecht-6

Nu gesloten

Ga naar “Silk Road Utrecht”

Silk Road Utrecht

  • Oudegracht aan de Werf 159k
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “10% extra korting op alle proefpakketten”

10% extra korting op alle proefpakketten

  • Aware Pet Products
  • Geldig t/m 26 juni 2021
aware pet products

Topper

Ga naar “Gratis hapjes tijdens VRIJMIBO”

Gratis hapjes tijdens VRIJMIBO

  • FIG – Food & Gym Bar
  • Geldig t/m 25 juni 2021
Ga naar “Alle Heteluchtfriteuses 20% korting”

Alle Heteluchtfriteuses 20% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 20 juni 2021
Ga naar “Lay-Z Spa Zwembad Havana van € 529 voor € 429”

Lay-Z Spa Zwembad Havana van € 529 voor € 429

  • Praxis
  • Geldig t/m 20 juni 2021
Ga naar “PHILIPS Airfryer XXL van € 199 voor € 179”

PHILIPS Airfryer XXL van € 199 voor € 179

  • BCC
  • Geldig t/m 20 juni 2021

Vacatures

Ga naar “Medewerker dienstverlening met netwerktaken”

Medewerker dienstverlening met netwerktaken

  • De Bibliotheek Utrecht
  • Fulltime
Bibliotheek Neude

Topper

Ga naar “Verkoopmedewerker”

Verkoopmedewerker

  • De Rode Winkel
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Gedragsonderzoeker en -ontwerper (32 – 36 uur)”

Gedragsonderzoeker en -ontwerper (32 – 36 uur)

  • TeamAlert
  • Fulltime/Parttime
teamalert projectmedewerker dion

Topper

Ga naar “Portier”

Portier

  • Grand Hotel Karel V
  • Oproepbasis
Grand hotel Karel v

Topper

Ga naar “Salesmanager”

Salesmanager

  • Grand Hotel Karel V
  • Fulltime
Grand hotel Karel V

Topper

Agenda

Ga naar “Brieven van Belle”

Brieven van Belle

  • Bistro Belle
  • 30 juli 2020
Ga naar “Theatrale muziekvoorstelling over Belle van Zuylen”

Theatrale muziekvoorstelling over Belle van Zuylen

  • Slot Zuylen
  • 17 juni 2021
Ga naar “Opening duurzaamheidsdoolhof”

Opening duurzaamheidsdoolhof

  • 19 juni 2021