Bij de nieuwe wijn- en eetbar Most proef je maar liefst 103 verschillende wijnen

Wijn- en eetbar Most (6)
Julian (rechts) en Wouter. Foto: Fotojenique

Ben jij een wijnliefhebber? Dan moet je zeker eens langs wijn- en eetbar Most gaan, in het nieuwe centrum van Leidsche Rijn. Je kunt daar kiezen uit wel 103 verschillende wijnen die je per slok, half of heel glas bestelt. Of dat alles is? Nope! Er staan nog veel meer verschillende dranken op de kaart én je kunt er eten.

Julian Cleton staat op met wijn en gaat er mee naar bed. En nee, dat betekent niet dat hij de hele dag door wijn drínkt, maar wel dat hij er 24/7 mee bezig is. “Ik vind wijn zó prachtig. Ik wil die liefde graag overbrengen en zoveel mogelijk mensen wijn leren drinken.” Julian doet dat al een aantal jaar vanuit zijn wijnbar VinVin aan de Predikherenstraat in Utrecht. En dat gaat goed, want VinVin werd vorig jaar nog uitgeroepen tot Beste wijnbar van het jaar. Nu is ook Leidsche Rijn aan de beurt, want sinds een paar weken heeft Julian daar – samen met compagnon Wouter van Essen – wijn- en eetbar Most geopend.

Wijn drinken op krediet

Kom je binnen bij Most, dan krijg je een soort ov-chipkaart waar je een bepaald bedrag op kunt zetten. Met deze kaart kun je zelf door de bar lopen, op zoek naar een bijzondere wijn. Of je vraagt natuurlijk advies bij je zoektocht. De wijnen zijn allemaal ingedeeld op smaaktype. “Bij de rode wijnen is dat bijvoorbeeld juicy, smood, spicy en bold”, vertelt Julian. Je kunt de wijnen per slok, half of heel glas bestellen, zodat je lekker veel kunt proeven. Handig om te weten: staat er aan het einde van de avond nog geld op je kaart, dan krijg je dat gewoon terug.

Superuniek

Een (borrel)hap bij je wijn? Geen probleem. “Je kunt beginnen met wat olijven, een lekkere paté en brood. Als je daarna zin hebt in een grotere maaltijd kun je de daghap bestellen”, vertelt Julian. Denk bij daghap trouwens niet aan saté of een burger. “In steden als Londen, Barcelona en Berlijn zie je dit al veel meer, dat zaken dagelijks een wisselend gerecht op de kaart hebben staan. Een echt lekkere, goede maaltijd bereid met mooie producten.”

Het concept van de wijn- en eetbar is – volgens Julian – helemaal nieuw in Utrecht. “Wat wij doen is echt superuniek. We gaan, zeker op het gebied van wijn, een stap verder dan anderen. Ik geloof zeker dat hier behoefte aan is in Utrecht en Leidsche Rijn en het is heel mooi om dit te mogen doen.”

Lees ook:

  • “Ik ben gewoon Julian, dit is gewoon VinVin en ik hou gewoon van wijn”

    Vorige week won hij met zijn wijnbar VinVin de prijs voor Beste Wijnbar van Nederland. Julian Cleton is er apetrots...

    VinVin Utrecht
  • Wil jij een 'Nieuw in Utrecht' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Utrecht.

Wijn- en eetbar Most

Brusselplein 191, 3541 CH Utrecht

Nu geopend

Meer informatie

Wijn- en eetbar Most

Brusselplein 191, 3541 CH Utrecht

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Utrecht

Ga naar “Hier in Utrecht vind je de eerste vestiging van Karma kebab en zo ziet het er van binnen uit”

Hier in Utrecht vind je de eerste vestiging van Karma kebab en zo ziet het er van binnen uit

Ga naar “Tof! Hier opent Marie-Stella-Maris een winkel in Utrecht”

Tof! Hier opent Marie-Stella-Maris een winkel in Utrecht

choorstraat
Ga naar “Bij deze nieuwe winkel aan de Twijnstraat shop je duurzame producten: van mode tot bed- en badtextiel”

Bij deze nieuwe winkel aan de Twijnstraat shop je duurzame producten: van mode tot bed- en badtextiel

In onze gids

Ga naar “Heirloom – Venues of Utrecht”

Heirloom – Venues of Utrecht

  • Pausdam 10
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Paushuize Eeuwdiner UtrechtPaushuize Eeuwdiner Utrecht
Ga naar “De Utrechter”

De Utrechter

  • Vredenburg 40
  • Cafés
  • 08:00 - 23:00
de-utrechter-1 ontbijtende-utrechter-1 ontbijten

Nu geopend

Ga naar “Miyagi & Jones Utrecht”

Miyagi & Jones Utrecht

  • Veemarktplein 42
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
sushi restaurant utrechtsushi restaurant utrecht

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Afslanken waar jij het wil”

Afslanken waar jij het wil

  • Hair & Body
  • Geldig t/m 24 juli 2022

Topper

Ga naar “Spijkerjasje € 22,99”

Spijkerjasje € 22,99

  • Geldig t/m 10 juli 2022
Ga naar “Blumill Fitness artikelen vanaf € 94,99”

Blumill Fitness artikelen vanaf € 94,99

  • Geldig t/m 10 juli 2022
Ga naar “AH Koeltas solar € 19,99”

AH Koeltas solar € 19,99

  • Geldig t/m 10 juli 2022
Ga naar “Kant-en-klaar verduisterend gordijn € 12,95”

Kant-en-klaar verduisterend gordijn € 12,95

  • Geldig t/m 5 juli 2022

Vacatures

Ga naar “Freelance marketeer én Zakelijk medewerker gezocht voor Theater Utrecht”

Freelance marketeer én Zakelijk medewerker gezocht voor Theater Utrecht

  • Theater Utrecht
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Georganiseerde banquetingmedewerker”

Georganiseerde banquetingmedewerker

  • De Utrechter
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Senior horecamedewerker”

Senior horecamedewerker

  • MHC Fletiomare
  • Parttime

Topper

Ga naar “ZZP’er gezocht als Salesprofessional”

ZZP’er gezocht als Salesprofessional

  • Improvers
  • Freelance

Topper

Ga naar “Marketeer Product en Branding”

Marketeer Product en Branding

  • Talect
  • Fulltime

Topper

Agenda

Ga naar “Festival Tweetakt 2022”

Festival Tweetakt 2022

  • Van 25 jun t/m 10 jul
Ga naar “TAPT Festival Utrecht”

TAPT Festival Utrecht

  • Van 8 jul t/m 10 jul
Ga naar “Zelfontwikkeling doormiddel van een speurtocht”

Zelfontwikkeling doormiddel van een speurtocht

  • Van 25 feb t/m 25 sep
Ga naar “VOORLOPERS – Kunst van nu”

VOORLOPERS – Kunst van nu

  • Van 13 mei t/m 5 aug
Ga naar “Buurtcamping Utrecht”

Buurtcamping Utrecht

  • Van 8 jul t/m 10 jul