Deze 5 Utrechtse cafés gaan in april open als proef en jij kunt erbij zijn

barman kris cafe hofman
Foto: Pauline Dons

Eindelijk weer een biertje drinken in de horeca: binnenkort wordt het werkelijkheid in Utrecht. Tijdens het testevenement Fieldlab Cafés kunnen horecaliefhebbers van woensdag 14 tot en met zaterdag 17 april een bezoekje brengen aan een Utrechts café. Inschrijven kan vanaf volgende week.

De uitverkorenen zijn: Café ’t Oude Pierement, Wijnbar VinVin, Ubica, De Beurs en Café Hofman. Onderzoeksorganisatie TNO zal dan onderzoeken of gasten en het personeel in het restaurant zich houden aan de coronamaatregelen en -afspraken. De uitkomst van het evenement wordt gebruikt om te bekijken óf en hoe cafés en kroegen weer veilig open kunnen.

Lichtpunt

“De inzichten die met deze proef in Utrecht worden opgedaan, zijn van belang voor de heropening van cafés in heel Nederland. Dat is een belangrijk lichtpunt voor alle horecaondernemers én hun gasten”, zegt burgemeester Sharon Dijksma over de proef. 

Het testevenement werd enige tijd geleden al aangekondigd. Het kabinet wees de binnenstad van Utrecht aan als proeftuin. Eigenlijk wilde burgemeester Dijksma dat ook de restaurants in de stad weer voorzichtig de deuren zouden openen, maar dat voorstel werd al snel weer afgeschoten. Als alternatief krijgt Utrecht nu de bovengenoemde proef met cafés.

Meedoen?

Geïnteresseerden zijn verplicht zich van tevoren in te schrijven via de website van het evenement, en kunnen kiezen uit een tijdslot van anderhalf uur of drie uur. Alle deelnemers, zowel gasten als personeel, moeten van tevoren een negatief testbewijs tonen. Wie interesse heeft in het testevenement kan zich vanaf volgende week aanmelden via de website Fieldlab Cafés.

Lees ook:

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Haute friture: Utrechtse Vockingworst nu ook als bitterbal of kroket in de schappen te vinden”

Haute friture: Utrechtse Vockingworst nu ook als bitterbal of kroket in de schappen te vinden

Vocking bitterbal
Ga naar “‘Casual fine-dining’ in een rijksmonument: deze zomer opent Restaurant Maeve”

‘Casual fine-dining’ in een rijksmonument: deze zomer opent Restaurant Maeve

Tommy en Vera Maeve
Ga naar “6 x de beste restaurants in Utrecht volgens de Michelingids”

6 x de beste restaurants in Utrecht volgens de Michelingids

In onze gids

Ga naar “Café De Beuntjes”

Café De Beuntjes

  • Biltstraat 6
  • Cafés
  • 09:00 - 01:30
Cafe de beuntjes

Nu geopend

Ga naar “Wine & Wellness Utrecht”

Wine & Wellness Utrecht

  • Biltstraat 6
  • Wijnbars
  • 09:00 - 01:30

Nu geopend

Ga naar “’t Wapen van Haarzuylen”

’t Wapen van Haarzuylen

  • Brink 2
  • Restaurants en horeca
  • 10:00 - 21:00
restaurant koenraad

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Alle CêlaVita van € 2,78 voor € 1,39”

Alle CêlaVita van € 2,78 voor € 1,39

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 18 april 2021
Ga naar “ultimate comfort slip € 11,00”

ultimate comfort slip € 11,00

  • HEMA
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “Sauber steelstofzuiger € 149,00”

Sauber steelstofzuiger € 149,00

  • Blokker
  • Geldig t/m 18 april 2021
Ga naar “Hangstoel Swing van € 179 voor € 159”

Hangstoel Swing van € 179 voor € 159

  • Xenos
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “AH Vetplant, monstera of sansevieria in pot van € 5,99 voor € 3,49”

AH Vetplant, monstera of sansevieria in pot van € 5,99 voor € 3,49

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 18 april 2021

Vacatures

Ga naar “Bediening/barmedewerker”

Bediening/barmedewerker

  • De Utrechter
  • Parttime

Topper

Ga naar “All-round fietsmonteur”

All-round fietsmonteur

  • Kok Fietsen
  • Fulltime/Parttime
Kok Fietsen
Ga naar “Gezocht: nieuwe (bestuurs)leden bij Enactus Utrecht”

Gezocht: nieuwe (bestuurs)leden bij Enactus Utrecht

  • Enactus Utrecht
  • Parttime
enactus

Topper

Ga naar “Magazijnmedewerker – Flink Utrecht”

Magazijnmedewerker – Flink Utrecht

  • Flink B.V.
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Verkoopadviseur fietsenwinkel”

Verkoopadviseur fietsenwinkel

  • Kok Fietsen
  • Fulltime/Parttime
kok fietsen

Topper

Agenda

Ga naar “Rebelse meisjes – laatste voorstelling”

Rebelse meisjes – laatste voorstelling

  • 25 april 2021
Ga naar “Online escape room: doe mee en steun het goede doel!”

Online escape room: doe mee en steun het goede doel!

  • 2 mei 2021
Ga naar “Kunst uit de klas – Pr. Margrietschool”

Kunst uit de klas – Pr. Margrietschool

  • 24 april 2021
kunst in de klas
Ga naar “Brieven van Belle”

Brieven van Belle

  • Bistro Belle
  • 30 juli 2020