Utrecht

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

De Café Top 100 2019 is bekend: deze Utrechtse kroeg staat erin

Door Bonnie Dekkers 19 november 2019

Pak de champagne er maar bij, want een Utrechtse kroeg heeft een plek bemachtigd in de nationale Café Top 100 van Misset Horeca. Dat betekent dat de zaak volgens het horecavakblad tot de allerbeste cafés van Nederland hoort.

Hofman Café staat op de 41ste plek in de Top 100. Het is de enige kroeg uit de stad die op de ranglijst prijkt.

De vlotte en goed getrainde bediening van Hofman Café valt bij de juryleden goed in de smaak. Ook met de productkennis zit het wel goed. “Op de vraag wat we willen drinken, luidt het antwoord ‘bier’. Het antwoord daarop is: ‘En waar heeft u dan zin in?’ Geen onlogische vraag. Zodra de glazen leeg zijn, volgt al snel de vraag of er nog iets gewenst is. Attent.” Lees hier het volledige commentaar.

Mystery guest

Goed om te weten: de cafés hebben zichzelf opgegeven of zijn opgegeven. Alle tenten hebben een mystery guest op bezoek gehad en zijn zo in de top 100 terecht gekomen. Vervolgens is er een jury langsgekomen die heeft bepaald wie welke plek krijgt. Ze kijken bijvoorbeeld naar de uitstraling van de medewerkers, de kwaliteit van de bestelling en de totale uitstraling van het bedrijf.

Bekijk hier de complete Café Top 100 van 2019.

Wij spraken onlangs nog met barman Kris van Hofman Café:

barman kris cafe hofman

Kris is barman bij Café Hofman: ‘Achter de bar staan we soms met glazen te gooien’

Hij staat altijd met een glimlach achter de bar, vrolijkt zijn collega's op met een complimentje of ...
Hofman Live

Bij dit café kun je véél meer doen dan alleen borrelen en dansen

Dat je bij Hofman Café ieder weekend een dansje kunt wagen, is bij de meeste Utrechters wel bekend. ...

Meer over Hofman Café ontdekken?

Hofman Café cafés

Geopend11:00 - 04:00

*Openingstijden kunnen afwijken tijdens de feestdagen

Janskerkhof 17a, Utrecht

Bekijk meer:cafés

adv.