Afgebrand biercafé Oproer haalt 375.000 euro binnen voor nieuwe zaak: ‘Het laatste stuk was spannend’

De eigenaren van de Utrechtse Oproer Brouwerij hebben het streefbedrag van de crowdfundingsactie voor een gloednieuw biercafé gehaald. In januari ging hun eerdere café in vlammen op. Foto: Oproer Brouwerij

Mark Strooker en Bart-Jan Hoeijmakers van de Utrechtse brouwerij Oproer zagen hun café in januari, bij de grote brand in het CAB-gebouw, in vlammen opgaan. Nu gloort er licht aan de horizon: het duo haalde 375.000 euro op met een crowdfundingsactie en opent over een paar maanden een gloednieuw café in Overvecht.

”We zijn ontzettend blij dat het totale bedrag gehaald is”, reageert Mark. ”Het laatste stukje was spannend, hoor. We hebben écht lang en hard moeten werken om het geld binnen te halen. Dat we de eindstreep nu hebben gehaald is een opluchting. Er zitten een hoop kleine investeerders tussen, maar ook een aantal grote: één iemand heeft zelfs 15.000 euro gedoneerd.’’

De volledige inboedel van Mark en Bart-Jan ging in vlammen op bij de allesverwoestende brand in het CAB-gebouw in januari dit jaar: alleen de terrasmeubels van het café waren nog bruikbaar. Om die reden heeft het duo ‘iedere cent’ van de opgehaalde 375.000 euro hard nodig om een doorstart te realiseren. Het ‘nieuwe Oproer’ wordt zo’n 800 vierkante meter groot en vestigt zich onderin de gloednieuwe studentenflat The Fizz in Overvecht. Er passen 300 gasten in.

Lees verder onder de foto >

De brand in het CAB-gebouw richtte enorme schade aan. Foto: Ruud Voest

Dubbel zoveel

”De drie ton is bedoeld voor het café zelf. Het tweede deel, de 75.000 euro, is bedoeld voor de uitbreiding van de brouwerij. Omdat we zo’n groot café gaan opzetten moeten we bijna dubbel zoveel gaan brouwen. Je moet het bier natuurlijk ergens kunnen instoppen, dus daar zijn nieuwe gisttanks voor nodig,” legt Mark uit. 

Hij kijkt uit naar de doorstart in Overvecht. ”Er zijn veel mensen in de buurt die ons gesteund hebben, ook in de crowdfundingsactie. We hebben erg veel leuke berichten gehad, onder andere van mensen die boven het café wonen. Ze zijn blij dat er zoiets naar de wijk komt.”

De bouw van café Oproer heeft wat vertraging opgelopen vanwege corona, maar de ondernemers hopen de deuren rond maart te kunnen openen. 

Lees ook:

Meer in deze categorie

Nieuws

Ga naar “Terug in Utrecht: bij Soap Treatment Store kom je voor heerlijke massages, gezichtsbehandelingen en meer”

Terug in Utrecht: bij Soap Treatment Store kom je voor heerlijke massages, gezichtsbehandelingen en meer

Ga naar “Ai! Zoveel betaal je meer voor een parkeervergunning in Utrecht dan in buursteden”

Ai! Zoveel betaal je meer voor een parkeervergunning in Utrecht dan in buursteden

Ga naar “Deze restaurants koken een sinterklaasmaal voor 300 dakloze Utrechters”

Deze restaurants koken een sinterklaasmaal voor 300 dakloze Utrechters

In onze gids

Ga naar “Beterlopenwinkel”

Beterlopenwinkel

  • Koningin Wilheminaweg 497
  • Winkelen
  • Gesloten
Beterlopenwinkel

Nu gesloten

Ga naar “De Rode Winkel”

De Rode Winkel

  • Lange Elisabethstraat 13
  • Kledingwinkels
  • Gesloten
De Rode Winkel Utrecht

Nu gesloten

Ga naar “Kringloop Emmaus Leidsche Rijn Utrecht”

Kringloop Emmaus Leidsche Rijn Utrecht

  • AB Harrewijnstraat 18
  • Kringloopwinkels
  • Gesloten
kringloop leidsche rijn emmaus utrecht

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “50% korting op kappersbehandeling en threading”

50% korting op kappersbehandeling en threading

  • Hair & Body
  • Geldig t/m 14 januari 2022
Hair & Body | Foto: indebuurt Utrecht

Topper

Ga naar “Unieke wieroken van 13 realms”

Unieke wieroken van 13 realms

  • De Werfeling
  • Geldig t/m 31 december 2021

Topper

Ga naar “Wijnproeverij voor maar 9,50 euro”

Wijnproeverij voor maar 9,50 euro

  • Neleman Utrecht
  • Geldig t/m 31 december 2021
wijnen Neleman
Ga naar “Borrelplank mét een glas wijn of een speciaalbiertje voor 9,45 euro”

Borrelplank mét een glas wijn of een speciaalbiertje voor 9,45 euro

  • Gys
  • Geldig t/m 30 december 2021
Ga naar “Lunchdeal: broodje + koffie/thee/fris voor maar 7 euro”

Lunchdeal: broodje + koffie/thee/fris voor maar 7 euro

  • ’t Gras van de Buren
  • Geldig t/m 6 december 2021

Vacatures

Ga naar “Junior Adviseur”

Junior Adviseur

  • Algemene Vereniging Schoolleiders (AVS)
  • Parttime

Topper

Ga naar “Event Manager Activiteiten”

Event Manager Activiteiten

  • Kartfabrique
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Social media & online marketeer”

Social media & online marketeer

  • Winkel van Sinkel
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Chef”

Chef

  • Kartfabrique
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Front Office Medewerker”

Front Office Medewerker

  • Kartfabrique
  • Fulltime/Parttime

Topper

Agenda

Ga naar “BLOOS de mannen – Marte Boneschansker”

BLOOS de mannen – Marte Boneschansker

  • Theater Kikker
  • 9 december 2021

Topper

Ga naar “StoryTrail Theaterwandeling Utrecht”

StoryTrail Theaterwandeling Utrecht

  • 5 december 2021
Ga naar “Openingsweek wijnbar VINO (Winkel van Sinkel)”

Openingsweek wijnbar VINO (Winkel van Sinkel)

  • Winkel van Sinkel
  • 1 december 2021

Topper

Ga naar “Comedyhuis Club English Comedynight”

Comedyhuis Club English Comedynight

  • De Kargadoor
  • 17 september 2021
Ga naar “Winterwinkelen bij de Makers van Merwede”

Winterwinkelen bij de Makers van Merwede

  • Winterwinkelen 2021
  • 27 november 2021

Topper