Cool! Restaurant Florent staat in dé foodiebijbel en hoe

Aangeboden door Onze partners

Restaurant Florent Utrecht

Foodies hebben hem ongetwijfeld op de boekenplank staan: de Gault & Millau gids die ieder jaar uitkomt en bomvol staat met beoordelingen van restaurants en hotels. Samen met de Michelin Gids en Lekker500 is de Gault&Millau de belangrijkste culinaire gids van Nederland, dus een eervolle vermelding in deze foodiebijbel is absoluut een feestje waard! Bij restaurant Florent kunnen ze het weten, want zij worden genoemd in de laatste editie van de Gault & Millau.

Hoe je als restaurant in de prestigieuze gids terechtkomt? Daar heb je weinig invloed op. Je moet er vooral voor zorgen dat je culinaire prestaties opvallen bij de dertig anonieme en onafhankelijke inspecteurs. Zij maken de selectie voor de gids en geven de restaurants en hotels die ze bezoeken een cijfer op een schaal van nul tot twintig.

De gepofte perzik met sorbet van dropveter viel in de smaak

Florent is dus laatst vereerd met zo’n bezoekje. De inspecteurs waren vooral lovend over de avontuurlijke smaken van de chef: “In deze prettige brasserie laat de keuken verrassende combinaties zien. De avontuurlijke geest van de chef komt vooral tot uiting bij ons dessert, gepofte perzik met sorbet van dropveter. De sake daarbij is origineel gevonden’’, meldt de gids.

Lekker bezig, Florent!

Het gaat lekker met restaurant Florent, want de culinaire prestaties worden volop erkend door autoriteiten. Met een eindcijfer 8.4 in de Gouden Pollepel van het Algemeen Dagblad en een vermelding als IENS.nl Insider (de beste restaurants van Nederland volgens gasten) is 2018 een fantastisch jaar voor het restaurant.

Tekst loopt door onder de foto’s 

Over Florent

De stad zit vol met leuke eetcafés en goede restaurants, maar er zijn van die locaties waar je nét even wat prettiger zit als je ongestoord wilt dineren. Frans-Belgisch Restaurant Florent is zo’n plek. Het ligt in de buurt van de Mariaplaats, buiten de gebaande paden van de binnenstad. Hier lees je nóg meer redenen om deze fijne plek eens een bezoekje te brengen:

  • 5 x waarom wij verliefd zijn op restaurant Florent

    De stad zit vol met leuke eetcafés en goede restaurants, maar er zijn van die locaties waar je nét even...

    Restaurant Florent Utrecht

Florent

Visschersplein 75, 3511 LX Utrecht

Nu gesloten

Meer informatie

Florent

Visschersplein 75, 3511 LX Utrecht

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Geheimpje: 7 x deze Utrechtse horecazaken hebben een stadstuin”

Geheimpje: 7 x deze Utrechtse horecazaken hebben een stadstuin

Ga naar “Had je niet verwacht: dit zijn de populairste kant-en-klaarmaaltijden”

Had je niet verwacht: dit zijn de populairste kant-en-klaarmaaltijden

Aangeboden door Uitgekookt.nl

Ga naar “6 x leuke terrassen buiten de binnenstad van Utrecht”

6 x leuke terrassen buiten de binnenstad van Utrecht

op zuid terras

In onze gids

Ga naar “Brasserie Grace”

Brasserie Grace

  • Lange Nieuwstraat 88
  • Restaurants en horeca
  • 11:00 - 23:00
noir-utrecht-6

Nu geopend

Ga naar “Guillotine”

Guillotine

  • Lijnmarkt 26
  • Restaurants en horeca
  • 12:00 - 22:00

Nu geopend

Ga naar “Restaurant & Bar NOLA”

Restaurant & Bar NOLA

  • Mariaplaats 11 – 12
  • Restaurants en horeca
  • 12:00 - 23:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “10% extra korting op alle proefpakketten”

10% extra korting op alle proefpakketten

  • Aware Pet Products
  • Geldig t/m 26 juni 2021
aware pet products

Topper

Ga naar “Gratis hapjes tijdens VRIJMIBO”

Gratis hapjes tijdens VRIJMIBO

  • FIG – Food & Gym Bar
  • Geldig t/m 25 juni 2021
Ga naar “Alle Heteluchtfriteuses 20% korting”

Alle Heteluchtfriteuses 20% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 20 juni 2021
Ga naar “PHILIPS Airfryer XXL van € 199 voor € 179”

PHILIPS Airfryer XXL van € 199 voor € 179

  • BCC
  • Geldig t/m 20 juni 2021
Ga naar “Tefal Strijkweken tot 25% korting”

Tefal Strijkweken tot 25% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 20 juni 2021

Vacatures

Ga naar “Medewerker dienstverlening vestigingen (20-25 uur)”

Medewerker dienstverlening vestigingen (20-25 uur)

  • De Bibliotheek Utrecht
  • Parttime
bibliotheek open

Topper

Ga naar “Toezichthouder (20 – 28 uur)”

Toezichthouder (20 – 28 uur)

  • De Bibliotheek Utrecht
  • Parttime
bibliotheek utrecht

Topper

Ga naar “Gedragsonderzoeker en -ontwerper (32 – 36 uur)”

Gedragsonderzoeker en -ontwerper (32 – 36 uur)

  • TeamAlert
  • Fulltime/Parttime
teamalert projectmedewerker dion

Topper

Ga naar “Salesmanager”

Salesmanager

  • Grand Hotel Karel V
  • Fulltime
Grand hotel Karel V

Topper

Ga naar “Verkoopmedewerker”

Verkoopmedewerker

  • De Rode Winkel
  • Fulltime/Parttime

Topper

Agenda

Ga naar “Brieven van Belle”

Brieven van Belle

  • Bistro Belle
  • 30 juli 2020
Ga naar “Theatrale muziekvoorstelling over Belle van Zuylen”

Theatrale muziekvoorstelling over Belle van Zuylen

  • Slot Zuylen
  • 17 juni 2021
Ga naar “Opening duurzaamheidsdoolhof”

Opening duurzaamheidsdoolhof

  • 19 juni 2021