Cool! Restaurant Florent staat in dé foodiebijbel en hoe

Aangeboden door Florent

Restaurant Florent Utrecht

Foodies hebben hem ongetwijfeld op de boekenplank staan: de Gault & Millau gids die ieder jaar uitkomt en bomvol staat met beoordelingen van restaurants en hotels. Samen met de Michelin Gids en Lekker500 is de Gault&Millau de belangrijkste culinaire gids van Nederland, dus een eervolle vermelding in deze foodiebijbel is absoluut een feestje waard! Bij restaurant Florent kunnen ze het weten, want zij worden genoemd in de laatste editie van de Gault & Millau.

Hoe je als restaurant in de prestigieuze gids terechtkomt? Daar heb je weinig invloed op. Je moet er vooral voor zorgen dat je culinaire prestaties opvallen bij de dertig anonieme en onafhankelijke inspecteurs. Zij maken de selectie voor de gids en geven de restaurants en hotels die ze bezoeken een cijfer op een schaal van nul tot twintig.

De gepofte perzik met sorbet van dropveter viel in de smaak

Florent is dus laatst vereerd met zo’n bezoekje. De inspecteurs waren vooral lovend over de avontuurlijke smaken van de chef: “In deze prettige brasserie laat de keuken verrassende combinaties zien. De avontuurlijke geest van de chef komt vooral tot uiting bij ons dessert, gepofte perzik met sorbet van dropveter. De sake daarbij is origineel gevonden’’, meldt de gids.

Lekker bezig, Florent!

Het gaat lekker met restaurant Florent, want de culinaire prestaties worden volop erkend door autoriteiten. Met een eindcijfer 8.4 in de Gouden Pollepel van het Algemeen Dagblad en een vermelding als IENS.nl Insider (de beste restaurants van Nederland volgens gasten) is 2018 een fantastisch jaar voor het restaurant.

Tekst loopt door onder de foto’s 

Over Florent

De stad zit vol met leuke eetcafés en goede restaurants, maar er zijn van die locaties waar je nét even wat prettiger zit als je ongestoord wilt dineren. Frans-Belgisch Restaurant Florent is zo’n plek. Het ligt in de buurt van de Mariaplaats, buiten de gebaande paden van de binnenstad. Hier lees je nóg meer redenen om deze fijne plek eens een bezoekje te brengen:

  • 5 x waarom wij verliefd zijn op restaurant Florent

    De stad zit vol met leuke eetcafés en goede restaurants, maar er zijn van die locaties waar je nét even...

    Restaurant Florent Utrecht

Florent

Visschersplein 75, 3511 LX Utrecht

Nu gesloten

Meer informatie

Florent

Visschersplein 75, 3511 LX Utrecht

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “5 x dit is waarom je écht eens bij The Wall wilt eten”

5 x dit is waarom je écht eens bij The Wall wilt eten

Aangeboden door The Wall Utrecht

Ga naar “Verborgen parel: bij De Bovenkamer geniet je van overheerlijke cocktails en bar bites”

Verborgen parel: bij De Bovenkamer geniet je van overheerlijke cocktails en bar bites

Aangeboden door Koenraad Utrecht

Ga naar “Afspreken langs de snelweg? Het kan bij deze restaurants in Utrecht en omgeving”

Afspreken langs de snelweg? Het kan bij deze restaurants in Utrecht en omgeving

restaurant vlak bij snelweg utrecht Vlonders Hotel Mitland

In onze gids

Ga naar “De Utrechter”

De Utrechter

  • Vredenburg 40
  • Cafés
  • 08:00 - 23:00
de-utrechter-1 ontbijten

Nu geopend

Ga naar “Heirloom – Venues of Utrecht”

Heirloom – Venues of Utrecht

  • Pausdam 10
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Paushuize Eeuwdiner Utrecht
Ga naar “SHOKUDO”

SHOKUDO

  • Kleinesingel 41
  • Restaurants en horeca
  • 12:00 - 20:00

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Maandaanbieding: 3 pigment- of roodheidbehandelingen halen, 2 betalen”

Maandaanbieding: 3 pigment- of roodheidbehandelingen halen, 2 betalen

  • De Huidkliniek
  • Geldig t/m 30 november 2021
de huidkliniek
Ga naar “Alle Douwe Egberts, Senseo en L’Or van € 11,98 voor € 8,98”

Alle Douwe Egberts, Senseo en L’Or van € 11,98 voor € 8,98

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 24 oktober 2021
Ga naar “Jumbo paprika mix € 1,00”

Jumbo paprika mix € 1,00

  • Jumbo
  • Geldig t/m 9 november 2021
Ga naar “Brabantia Indu+ zwart pannen van € 23,99 voor € 11,99”

Brabantia Indu+ zwart pannen van € 23,99 voor € 11,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 24 oktober 2021
Ga naar “Diverse vlees of vis van € 2,25 voor € 1”

Diverse vlees of vis van € 2,25 voor € 1

  • Jumbo
  • Geldig t/m 9 november 2021

Vacatures

Ga naar “Storemanager Flying Tiger Utrecht”

Storemanager Flying Tiger Utrecht

  • Flying Tiger Utrecht
  • Fulltime
Ga naar “Amazing Taste medewerker | Utrecht Hoog Catharijne”

Amazing Taste medewerker | Utrecht Hoog Catharijne

  • Amazing Oriental Hoog Catharijne
  • Fulltime/Parttime
Amazing oriental hoog catharijne
Ga naar “Casinomedewerker Jack’s Casino Utrecht”

Casinomedewerker Jack’s Casino Utrecht

  • Jack’s Casino Utrecht
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Medewerker versafdeling | Utrecht Hoog Catharijne”

Medewerker versafdeling | Utrecht Hoog Catharijne

  • Amazing Oriental Hoog Catharijne
  • Fulltime/Parttime
Amazing oriental hoog catharijne
Ga naar “Huidtherapeut (fulltime/parttime)”

Huidtherapeut (fulltime/parttime)

  • De Huidkliniek
  • Fulltime/Parttime
wratten utrecht

Agenda

Ga naar “Bockbierfestival 2021”

Bockbierfestival 2021

  • Bockbierfestival
  • 15 oktober 2021
Ga naar “Inspirerende workshop Zelfbewust zijn”

Inspirerende workshop Zelfbewust zijn

  • iederal
  • 4 november 2021
Ga naar “Iedere dag koffie & second hand clothing”

Iedere dag koffie & second hand clothing

  • 9 juli 2021
Ga naar “Nieuwe Maan Magie”

Nieuwe Maan Magie

  • De Werfeling
  • 8 augustus 2021
Ga naar “Run & Roast”

Run & Roast

  • 31 oktober 2021