Fine Dining voor elke gelegenheid bij deze hotspot: ‘Onze nieuwe foodbar draagt hieraan bij’
Aangeboden door Pand 33
De meesten van jullie zullen inmiddels wel bekend zijn met Pand 33. Maar wist je al dat deze hotspot op het gebied van fine dining sinds kort een nieuwe foodbar rijker is? “Aan deze bar kun je zowel uitgebreid dineren als gezellig een klein hapje en drankje bestellen”, aldus mede-eigenaar Ditmar Zuiderhoek. Hij runt samen met zijn compagnon Pieter de Rover Pand 33 sinds 2021.
Soms hangt er een label aan fine dining restaurants in het hogere segment. Alsof alles opgedirkt is en dit soort restaurants alleen weggelegd zijn voor een exclusief publiek. Dat is in ieder geval zeker niet het geval bij Pand 33 . “Er heerst altijd een gezellige, informele sfeer in ons restaurant. We willen namelijk dat iedereen zich hier welkom voelt. Je proeft bij ons de taste van fine dining én de ongedwongen sfeer van ieder ander restaurant. We willen fine dining toegankelijk maken en daar draagt onze foodbar zeker aan bij. Of je nu een leuke date wil organiseren of gewoon met een vriend wil komen borrelen met een klein gerechtje; alles is mogelijk aan de bar”, vertelt Ditmar enthousiast.
Lees verder onder de foto’s >
Losse menugerechten aan de foodbar
Aan de foodbar zelf is er plaats voor zo’n achttien personen. “Je zit hier wat meer in de gezellige reuring. Aan de bar kun je de gerechten uit onze standaard menu’s los bestellen met onze Open Kaart. Bijvoorbeeld als appetizer of wanneer jullie alleen zin hebben in een nagerecht, later op de avond. Óf combineer bijvoorbeeld een lekker glas witte wijn met een mooi visgerecht uit ons menu. Uiteraard kun je aan de bar ook gewoon genieten van een compleet meergangenmenu”, licht Ditmar toe.
Ook voor privé feesten en zakelijke bestemmingen
Op de begane grond is er nog eens plek voor 24 gasten aan de stijlvol gedekte tafels. En in het souterrain is nog eens plek voor 30 gasten. Ditmar: “Het souterrain is ook af te huren voor privé-gelegenheden zoals een bruiloftsdiner of een verjaardagsdiner. Bovendien kun je deze ruimte ook reserveren voor een zakelijke vergadering.” Neem contact op met het team van Pand 33 en bespreek de mogelijkheden.
Lees verder onder de foto’s >
vlees-, vis-, vega- én veganmenu’s
Ook niet onbelangrijk: wat staat er zoal op het menu van Pand 33? Ditmar: “We bieden minimaal vier- of vijfgangenmenu’s aan, oplopend tot een zevengangenmenu. Hierin maak je de keuze uit een vlees-, vis-, vega- óf een veganmenu. Afgezien van de logische duurzaamheidsoverwegingen vinden we het voor de inclusiviteit erg belangrijk dat er voldoende keuze is uit lekkere en bijzondere vega- en vegangerechten. Er is hier namelijk steeds meer vraag naar.”
Wat dacht je bijvoorbeeld van de Knolselderij – Dulse (zeewier) – Prei en Citrus Dashi? Bekijk hier de actuele menukaart.
Reserveren
Ook zo benieuwd geworden naar de nieuwe foodbar en de creatieve menukaart van het restaurant aan de Nieuwegracht? Reserveer dan op tijd jullie tafel of barplaats en kom binnenkort gezellig langs.
