Vaarwel 030: we zoeken Utrechters die in het buitenland wonen
Heb jij je boeltje opgepakt om naar het buitenland te verkassen? Je grote liefde achterna? Ben je een bed &...
Poké bowls zijn populair. En dat is niet zo gek ook, want die Hawaïaanse bakkies zijn vers, gezond en lekker. Maar waar haal je zo’n ding? Hier dus!
View this post on InstagramHey winner what’s for dinner? Our pokébowls are waiting for you. 🥑🥑
A post shared by Pokétastic (@poketastic_nl) on
Sinds vorige zomer vind je aan het Ina Boudier Bakkerhof Pokétastic waar je – de naam zegt het al – terecht kunt voor poké bowls. Op het menu staan zes varianten om uit te kiezen, waaronder één met spicy tuna, zalm en pittige mango. Je eigen bowl samenstellen kan ook.
View this post on InstagramMasonic Bowl #dubblesalmon #cucumber🥒 #edamame #seaweed #avocado #soy
A post shared by POKE DELICIOUS (@pokedelicious) on
Poké bowls zijn van origine Hawaïaans, maar bij Poké Delicious geven ze de kommen een Japans tintje. Zo heeft Poké Delicious op de kaart onder andere poké bowls met onder andere Japanse radijsjes, furikake (een Japanse dressing), edamameboontjes en zeewier. Je vindt de zaak aan de Biltstraat.
View this post on InstagramHappy Valentine's Day! With who will you share your favorite bowl today?😍❤️
A post shared by Poké Perfect (@poke.perfect) on
De eerste keten in dit lijstje is Poké Perfect, dat naast Utrecht ook vestigingen heeft in Amsterdam, Den Bosch en Almere. Het bedrijf is opgericht door broer en zus Gerrit Jan en Quinta die een plek misten waar je terechtkunt voor een snelle maar gezonde maaltijd. Naast diverse soorten poké bowls (en de mogelijkheid om je eigen bowl samen te stellen) kun je bij Poké Perfect ook gaan voor een sushirrito: een sushi-rol die wel wat wegheeft van een burrito.
Wat doe je als jij heel veel zin hebt in een poké bowl, maar je tafelgenoot van de avond meer voelt voor een Mexicaanse burrito? Ga dan langs bij Ritos, want bij de afhaalzaak staan beide gerechten op het menu. Op het menu staan zelfs poké bowls met een Mexicaanse twist, zoals de beefy Salim: een bowl met onder andere sushirijst, pittige pulled beef, jalapeño pepers en witte radijs.
View this post on InstagramHeb jij onze pokebowls al geproefd? #pokebowl #sushi#foodgasm#avocado #thuisbezorgd
A post shared by Hayai Sushi © (@hayai_sushi_nederland) on
Poké bowls mogen dan uit Hawaï komen, doordat ze vaak rijst en rauwe vis bevatten, hebben ze ook wel wat weg van sushi in een kom. Niet zo heel vreemd dus dat het gerecht ook bij verschillende sushizaken op de menukaart staat, waaronder bij Hayai Sushi. Je hebt keuze uit zes varianten, waaronder met gegrilde tonijn, gegrilde zalm en – die zie je niet vaak – kip kerrie.
Blijf op de hoogte
Schrijf je in voor de nieuwsbrief van indebuurt Utrecht en blijf op de hoogte van alles over en rondom Utrecht.
In onze gids
Nu gesloten
Populaire rubrieken