6 x waarom stadsbrasserie De Utrechter er voor alle Utrechters is

Aangeboden door Onze partners

Stadsbrasserie De Utrechter is er – de naam zeg het al – voor De Utrechter. Maar wie is de Utrechter dan eigenlijk, en waar heeft hij behoefte aan? We nemen je mee naar het hart van de stadsbrasserie, om zo via sfeervolle zitjes, dwars door de open keuken en via de nieuwe menukaart, meer te weten te komen over De Utrechter en zijn Utrechtse bezoekers. 

De zondagsgenieter

Foto: Serge Ligtenberg

Of je nu een vroege vogel bent, of een gezelligheidsdier met passie voor de late namiddag: bij De Utrechter is er aan je gedacht. In de ochtend kun je er genieten van heerlijke ontbijtgerechten van de menukaart of het ontbijtbuffet gevuld met lokale lekkernijen. In de namiddag kun je verdrinken in de bijzonder veelzijdige drankenkaart. Bij een borrel hoort een hapje, en dus serveert De Utrechter vanaf 18 februari op zondagen vanaf 16.00 uur een proeverij van de menukaart: smakelijke tasters geserveerd op mooie houten plateaus. Hoef je mooi thuis niet meer te koken!

Slashies & Vergaderaars

Als je eenmaal over de drempel bent gestapt, dan weet je dat De Utrechter een perfecte locatie is voor flexwerken, zakelijke koffiedates en vergaderingen buiten de deur. Er zijn comfortabele zitplekken met genoeg ruimte tussen de zitjes om ongestoord een (telefoon)gesprek te kunnen voeren, en rustig een mail te schrijven zonder dat er tien anderen over je schouder meelezen. Het chique interieur zorgt daarnaast voor net even die extra klasse waar je naar op zoek bent als je met je zakenpartner om de tafel moet. En voor grote groepen is er een besloten ruimte, die door de slimme ligging in het pand een allesbehalve gesloten indruk maakt.

Leuk om te weten: De Utrechter is gevestigd in hetzelfde pand als de Social Impact Factory. Grote kans dus dat je tegen vernieuwende denkers aanloopt als je eenmaal je plek hebt gevonden.

De smaaksensatiezoeker

Met een chef uit Australië en een sous-chef uit Nieuw-Zeeland in de keuken is het geen wonder dat er op de nieuwe menukaart van De Utrechter bijzondere smaakcombinaties te vinden zijn. Dat is bijvoorbeeld te merken aan een voorgerecht bestaande uit coquille en tequila, voor de echte fijnproever. Maar ook aan een hoofdgerecht zoals côte de boeuf, een klassieker die ze bij de Utrechter met veel smaak serveren. Voor wie de smaakpapillen extra wil stimuleren is er de uitgebreide drankenkaart. Ontdek verse theesmaken, verrassende gin-tonic variaties, een wijnkaart bestaande uit 22 soorten wijn, een bierkaart met Nederlands georiënteerde bieren en last but not least, een cocktailkaart waar de cocktailshaker ter plaatse een levendige draai aan geeft.

De Utrechter met kinderen

Niets zo fijn als de ruimte hebben in een brasserie als je ongestoord iets wilt eten of drinken waar de kinderen bij zijn. Geen gemanoeuvreer tussen tafeltjes door met de kleine op je arm, maar gewoon charmant rechtdoor marcheren naar de speelgoedkast. Daar ligt namelijk een mooie verzameling KAPLA en kleurplaten klaar om ontdekt te worden. Kun je daarna zelf mooi aan de cocktails en coquilles, of aan de wijn met bittergarnituur!

De koppels

‘Wat zeg je?!’ Het is een uitspraak die je in De Utrechter niet zo snel zal horen. Het is er namelijk lekker rustig en ruimtelijk, en dat is wel zo fijn als je op een normale toonhoogte wilt bijkletsen met je gesprekspartner. Van een moeder met dochter tot zakenpartners en een vriend met vriendin, als je ’s avonds door de grote ramen naar binnen gluurt is menig tafeltje voor twee bezet.

Wil je nu zeker zijn van zo’n tafel voor twee op de dag van de liefde, reserveer dan nu alvast je plek. Op Valentijnsdag kun je bij de Utrechter de liefde vieren onder het genot van een vier-gangen-diner à €42,50 per persoon, desgewenst met bijbehorend wijnarrangement à €24,- en een mooie cocktail à €6,50. Het Valentijnsmenu bekijk je hier. Reserveren kan door te mailen naar [email protected].

Voor de oude garde

“Nu de deuren van De Utrechter een aantal maanden geopend zijn merken we pas echt dat dit pand nostalgie oproept bij de oudere generatie”, vertelt de restaurantmanager. “Het is niet heel ongewoon dat hier senioren over de drempel stappen om te vragen of ze even een kijkje mogen nemen. Ik vind dat geweldig, want ook voor de mensen met wat meer levenservaring willen we een plek bieden waar ze graag komen.”

Ontdek de nieuwe gerechten

De Utrechter heeft een compleet vernieuwde menukaart. De allerlekkerste gerechten van de oude kaart hebben het overleefd, maar de rest van het menu is van tafel geveegd om plaats te maken voor nieuwe smaaksensaties. Proeven kan, want de nieuwe gerechten op de kaart van De Utrechter zijn er natuurlijk voor iedereen!

De Utrechter

Vredenburg 40, 3511 BD Utrecht

Nu geopend

Meer informatie

De Utrechter

Vredenburg 40, 3511 BD Utrecht

Nu geopend

Meer informatie

De Utrechter

Vredenburg 40, 3511 BD Utrecht

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Watertanden: hier in Utrecht haal je een crompouce voor Koningsdag”

Watertanden: hier in Utrecht haal je een crompouce voor Koningsdag

Ga naar “6 x hier in Utrecht scoor je ontbijt to go onder de € 10,-”

6 x hier in Utrecht scoor je ontbijt to go onder de € 10,-

ontbijt
Ga naar “Bier van eigen bodem, barbecue food en arcadespellen: je vindt het straks bij de Bierkantine”

Bier van eigen bodem, barbecue food en arcadespellen: je vindt het straks bij de Bierkantine

terras kantien

In onze gids

Ga naar “Café De Beuntjes”

Café De Beuntjes

  • Biltstraat 6
  • Cafés
  • 09:00 - 01:30
Cafe de beuntjes

Nu geopend

Ga naar “Wine & Wellness Utrecht”

Wine & Wellness Utrecht

  • Biltstraat 6
  • Wijnbars
  • 09:00 - 01:30

Nu geopend

Ga naar “Jason King”

Jason King

  • Oudegracht 201
  • Kledingwinkels
  • 10:30 - 18:00
Jason King

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “15% korting op jouw droomkeuken!”

15% korting op jouw droomkeuken!

  • Keukenloods.nl Utrecht
  • Geldig t/m 2 mei 2021

Topper

Ga naar “Tefal pannenserie Healthy Chef van € 51,99 voor € 26”

Tefal pannenserie Healthy Chef van € 51,99 voor € 26

  • Blokker
  • Geldig t/m 2 mei 2021
Ga naar “Alle A-merk pints ijs van € 11,50 voor € 5,75”

Alle A-merk pints ijs van € 11,50 voor € 5,75

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 25 april 2021
Ga naar “Buitenkleed Mallorca van € 29,95 voor € 19,99”

Buitenkleed Mallorca van € 29,95 voor € 19,99

  • Karwei
  • Geldig t/m 2 mei 2021
Ga naar “Amstel Radler of Heineken van € 10,96 voor € 5,48”

Amstel Radler of Heineken van € 10,96 voor € 5,48

  • PLUS
  • Geldig t/m 24 april 2021

Vacatures

Ga naar “Bediening/barmedewerker”

Bediening/barmedewerker

  • De Utrechter
  • Parttime

Topper

Ga naar “Leerling apothekersassistent (versnelde BBL)”

Leerling apothekersassistent (versnelde BBL)

  • Apotheek Marco Polo
  • Parttime
Ga naar “Projectleider Toekomstlab Overvecht”

Projectleider Toekomstlab Overvecht

  • De Bibliotheek Utrecht
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Magazijnmedewerker – Flink Utrecht”

Magazijnmedewerker – Flink Utrecht

  • Flink B.V.
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Gezocht: nieuwe (bestuurs)leden bij Enactus Utrecht”

Gezocht: nieuwe (bestuurs)leden bij Enactus Utrecht

  • Enactus Utrecht
  • Parttime
enactus

Topper

Agenda

Ga naar “Brieven van Belle”

Brieven van Belle

  • Bistro Belle
  • 30 juli 2020
Ga naar “Online escape room: doe mee en steun het goede doel!”

Online escape room: doe mee en steun het goede doel!

  • 2 mei 2021
Ga naar “Kunst uit de klas – Pr. Margrietschool”

Kunst uit de klas – Pr. Margrietschool

  • 24 april 2021
kunst in de klas
Ga naar “Rebelse meisjes – laatste voorstelling”

Rebelse meisjes – laatste voorstelling

  • 25 april 2021