Oproer is een brouwerij, een café en nog zoveel meer

Aangeboden door Qredits

Mark en Bart-Jan. fotocredit: Concretestate

Bier en vlees zijn zo’n beetje de ultieme combinatie, toch? Niet als het aan Bart-Jan Hoeijmakers en Mark Strooker ligt. In hun Oproer brouwerij brouwen ze samen de heerlijkste biertjes. In het Oproer Biercafé combineren ze die biertjes maar al te graag met originele plantaardige gerechten. “We willen de band tussen vlees en bier breken.”

Niet om te preken

Het begon allemaal met het brouwen van biertjes. Eerst deden Mark en en Bart-Jan dat los van elkaar. Toen ze samen begonnen te brouwen, werd al snel het idee voor een biercafé geboren. “We wilden een ontmoetingsplek maken waar je bier kunt drinken maar ook eten, hangen, studeren en samenkomen”, vertelt Mark. Daarnaast willen de twee mensen graag kennis laten maken met plantaardig biologisch eten. “Niet om te preken”, zegt Mark. “Anders zat er wel een wijsvingertje in ons logo. We willen laten zien hoe het ook kan.”

Gewoon goed bier

Toen de heren samen begonnen te brouwen, viel al snel op dat ze dezelfde smaak hebben. Daarom bundelden ze de krachten in Oproer: kwalitatief goede bieren. Niet te zoet. Smaakvol en voor iedereen.

Hulp van Qredits

Zo geschiede: de twee openen hun biercafé in een prachtig pand in Overvecht. Wat een razend succes leek te worden, werd al snel afgekapt door de lockdown en een ernstige brand bij de buren. Zowel het biercafé als de brouwerij zelf leden dus zwaar. Mark en Bart-Jan klopten aan bij Qredits voor een zakelijk krediet. “Dankzij die hulp zijn we die periode nog redelijk doorgekomen. Alle onvoorziene kosten waren tot daaraan toe, maar met de schade van de brand erbij konden we niets meer.”

Qredits is een sociale partner. Dat vinden Mark en zijn compagnon een stuk prettiger dan lenen bij een grote bank. “Ze zijn proactief. Qredits benadert ons met ideeën, tips en begeleiding over van alles. Het zijn daarmee meer een soort coaches of partners dan investeerders. Dat past bij ons. We zijn niet te klein voor ze en dat is een fijn gevoel.”

Meer dan bier

Een brand en twee lockdowns verder is Oproer terug en beter dan ooit. Ze kregen naast hulp van Qredits veel steun van fans in de vorm van crowdfunding. “Dat was hartverwarmend.” Steun vanuit hun gemeenschap is belangrijk voor de heren, juist omdat ze meer willen zijn dan alleen een biercafé.

Oproer is een ontmoetingsplek. “Ja, je kunt hier de lekkerste bieren drinken van Oproer Brouwerij. Maar je kan ook gewoon een kop koffie drinken met een stuk taart. Je bent welkom met kinderen, met je vrienden, met je oma. Je kunt komen drinken, studeren of lekker lunchen. We zijn er voor iedereen. Ruimte zat hier!”

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Nour begon Onelife Fitness: ‘Ik werk niet met abonnementen’”

Nour begon Onelife Fitness: ‘Ik werk niet met abonnementen’

Aangeboden door Onelife Fitness

nour onelife fitness
Ga naar “Emma (26) heeft een studieschuld van 70.000 euro, maar hoopt dit bij andere ‘skere’ studenten te voorkomen”

Emma (26) heeft een studieschuld van 70.000 euro, maar hoopt dit bij andere ‘skere’ studenten te voorkomen

Ga naar “Shoptip! Ontdek dé nieuwe, hippe interieurzaak Let’s woon in Leidsche Rijn Centrum”

Shoptip! Ontdek dé nieuwe, hippe interieurzaak Let’s woon in Leidsche Rijn Centrum

Aangeboden door Leidsche Rijn Centrum

In onze gids

Ga naar “De Utrechter”

De Utrechter

  • Vredenburg 40
  • Cafés
  • 08:00 - 23:00
de-utrechter-1 ontbijtende-utrechter-1 ontbijten

Nu geopend

Ga naar “Heirloom – Venues of Utrecht”

Heirloom – Venues of Utrecht

  • Pausdam 10
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Paushuize Eeuwdiner UtrechtPaushuize Eeuwdiner Utrecht

Aanbiedingen

Ga naar “Manicure en pedicure met korting”

Manicure en pedicure met korting

  • Hair & Body
  • Geldig t/m 8 september 2022

Topper

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Illa casual pannen 50% korting”

Illa casual pannen 50% korting

  • Geldig t/m 14 augustus 2022
Ga naar “BK Select pannen 50% korting”

BK Select pannen 50% korting

  • Geldig t/m 14 augustus 2022
Ga naar “Eastpak rugzak vanaf € 14,99”

Eastpak rugzak vanaf € 14,99

  • Geldig t/m 21 augustus 2022

Vacatures

Ga naar “E-Commerce Manager”

E-Commerce Manager

  • Talect
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Zelfstandig coach worden bij Vida Vitaal”

Zelfstandig coach worden bij Vida Vitaal

  • Vida Vitaal
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Medewerker Klantenservice”

Medewerker Klantenservice

  • Talect
  • Parttime

Topper

Ga naar “Locatiemanager vluchtelingenopvang”

Locatiemanager vluchtelingenopvang

  • Matchpartner
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “HR-ondersteuner voor het ministerie in Utrecht.”

HR-ondersteuner voor het ministerie in Utrecht.

  • Manpower
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Kerst-Special | 18 december”

Kerst-Special | 18 december

  • Heirloom – Venues of Utrecht
  • 18 december 2022

Topper

Ga naar “Vuelta Etapas”

Vuelta Etapas

  • Regionaal Bureau voor Toerisme Heuvelrug en Vallei
  • Van 1 aug t/m 31 aug
Tijdens Vuelta Etapas kun je mediterraans en Spaans eten in de regio Zeist ter ere van La Vuelta Holanda 2022Tijdens Vuelta Etapas kun je mediterraans en Spaans eten in de regio Zeist ter ere van La Vuelta Holanda 2022

Topper

Ga naar “Strada del Vino | 10 september”

Strada del Vino | 10 september

  • Heirloom – Venues of Utrecht
  • 10 september 2022

Topper

Ga naar “Zelfontwikkeling doormiddel van een speurtocht”

Zelfontwikkeling doormiddel van een speurtocht

  • Van 25 feb t/m 25 sep