Utrecht

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Janienke en Astrid van Iksmeltvoorjou: ‘Van zakenman tot kleuter: iedereen ontdooit door ijs’

Door Janine Guijt 18 mei 2018

Vraag Janienke en Astrid naar ijs en hun ogen gaan glimmen: “Het is het allermooiste product om mee te werken, iedereen wordt weer even kind zodra hij of zij aan een ijsje likt.”

Als je regelmatig door de binnenstad loopt, móet je hem haast wel kennen: de wit-met-roze ijsfoodtruck waar de letters ‘Ik smelt voor jou’ boven prijken. Zodra de zon zich laat zien, vind je de Renault Estafette op de Maartensbrug, vlakbij de Dom. De foodtruck van Janienke en Astrid deed al vele hoofden omdraaien en harten smelten; toeristen maken maar wat graag een foto van de truck en regelmatig worden de twee vrolijk nagezwaaid door enthousiaste voorbijgangers op de weg.

De bekende oldtimer op de Maartensbrug is overigens nog maar het topje van de iksmeltvoorjou-ijsberg: Janienke en Astrid hebben een heel wagenpark vol ijsfoodtrucks en staan op vaste plekken, grote beurzen, bedrijfsfeesten, festivals, bruiloften en ja, waar niet eigenlijk?! Overal waar ze komen, ruilen ze een ijsje in voor een glimlach. Of die nu afkomstig is van een blije kleuter of van een serieuze zakenman op een bedrijfsfeest, dat maakt niet uit. “IJs is iets heel universeels; iedereen ontdooit erdoor.”

Tekst loopt door onder de video.

Vertel, hoe is het allemaal begonnen?

Astrid: “Tijdens mijn studie werkte ik bij een ijssalon om mijn dure kamer te kunnen bekostigen. Mijn baas vroeg me of niet naar het Wilhelminapark wilde met een ijskar. Daar merkte ik dat iedereen die een ijsje wil, vrolijk is. Al snel wist ik: hier wil ik mee doorgaan. Tien jaar geleden is Janienke erbij gekomen.”

Wat is er precies zo gaaf aan jullie werk?

Janienke: “Voor mij is dat absoluut de diversiteit, we zijn echt óveral geweest. Van een ziekenhuis, waarbij we ijs uit mochten delen aan kankerpatiëntjes, tot het Grachtenfestival in Amsterdam, tot aan de lancering van de Sylvie Meis-collectie voor Hunkemöller. Die houdt trouwens echt van ijs hè, Sylvie? Ze wilde wel vier bollen, haha.”

Astrid: “Ik noem dit altijd ‘werk met een lach’, want dat is het echt. Een ijsje is echt het gevoel van… (ze kijkt opgetogen en maakt er een handenwrijfgebaar bij, red.). Iedereen heeft dezelfde blik in zijn of haar ogen bij het vooruitzicht aan een ijsje. Wist je trouwens dat het woord ‘ijsje’ vrijwel altijd bij de eerste honderd woorden zit die een kind leert?”

Tekst loopt door onder de foto.

De zon is erg belangrijk voor jullie werk, hoe vaak checken jullie het weerbericht?

Astrid: “Nou, wel zes keer per dag, ofzo.”

Janienke: “We hebben ook echt drie of vier verschillende apps, die dan weer allemaal wat anders zeggen. En vaak klopt het uiteindelijk niet eens, haha.”

Astrid: “Maar in de winter werken we gewoon door hoor, dan staan we vaak in grote beurzen, bijvoorbeeld in de RAI of de Jaarbeurs.”

Is er een herinnering aan Iksmeltvoorjou die jullie altijd zal bijblijven?

Janienke: “Ik vind het altijd heel bijzonder als we ijs mogen uitdelen aan mensen die in de zorg werken, bijvoorbeeld tijdens de Dag van de Zorg. Ik heb namelijk zó ontzettend veel respect voor die mensen. Gaaf om voor hen iets terug te kunnen doen.”

Astrid: “Als ik in een van de ijsfoodtrucks rijd, kijken mensen altijd om en beginnen ze te zwaaien. Laatst reed ik over de Nieuwegracht en toen begon er een groep Japanners te applaudisseren. Ik dacht bij mezelf: ‘Het lijkt wel of ik in de pausmobiel rijd!’ Mensen worden al vrolijk als ze ons alleen al zien rijden. En dan hebben ze nog geen eens ijs gehad, hè?!”

Ondernemer Uitgelicht

Iedere week spreken we met een Utrechtse ondernemer. Ken jij een leuke ondernemer uit Utrecht? Laat het ons weten! Nog meer verhalen over Utrechtse ondernemers:

Van automonteur naar kapper: dit is het verhaal van Hairmonk Aret Zakarian

Iets langer dan een half jaar geleden opende Aret Zakarian zijn kapperszaak aan de Oudegracht. Met h...

Girlpower! De Utrechtse Margriet (23) maakt en verkoopt lingerie vanuit haar studentenkamer

Janke bouwt fietsen: ‘Een fiets is gewoon een gaaf ding, het geeft mensen vrijheid’

adv.