Ontbijtkok Nationale Vacaturebank

Van der Valk Hotel Tilburg

Dienstverband:
Fulltime/parttime
Branche:
Sport/Recreatie/Toerisme
Standplaats:
Tilburg
Sluitingsdatum:
16-08-2019

Van der Valk Hotel Tilburg

Dienstverband:
Branche:
Standplaats:
Sluitingsdatum:

fulltime/parttime
Sport/Recreatie/Toerisme
Tilburg
16-08-2019

 

Ontbijtkok

Ben jij een vroege vogel? Iemand die secuur werkt en houdt van creatief en innovatief werken? Werk jij graag met uitstekende producten? Zoek dan niet verder en solliciteer nu naar de functie Ontbijtkok.

Als ontbijtkok ben je verantwoordelijk voor het bereiden en klaarzetten van zowel het ontbijt als het lunchbuffet voor onze gasten. Het ontbijt zal geserveerd worden in een buffetvorm waarbij de ontbijtkoks in het zicht van de gasten zullen werken.

Taken en verantwoordelijkheden

Het zelfstandig opstarten van de keuken

Het bereiden van warme en koude ontbijt- en lunchgerechten volgens recept en planning

Voorbereidingen treffen voor de lunch

Bewaken en controleren van de kwaliteit (HACCP)

Uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, portioneren en garneren volgens vastgelegde instructies

Schoonmaken van de werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken, HACCP beheersing

Wij zoeken een collega

Die passie heeft voor koken en creatief is

Met oog voor detail

Aantoonbare werkervaring in een soortgelijke functie

Kennis van de HACCP-richtlijnen

Met een flexibele instelling (ook op weekend- en feestdagen)

Wij bieden

Een uitdagende baan in een gloednieuw hotel. Wij bieden een leuke en afwisselende fulltime of parttime functie in een dynamische werkomgeving in Tilburg.

Solliciteren?

Ben jij een vroege vogel met passie voor koken, voldoe je aan de functie-eisen en durf jij de uitdaging aan te gaan? Mail dan zo snel mogelijk jouw motivatie met CV naar onze

Hotel Tilburg

Reserveren

Service

Contact

Hotel naam Hotel Tilburg Adres Dr. Bloemenlaan 8 Postcode en plaats 5022KW Tilburg Telefoon Tel E-mailadres Website www.hoteltilburg.nl

© Copyright

Interesse in de functie?Solliciteren

Deze vacature wordt je aangeboden door

Nationale Vacaturebank