Tilburg

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

VIDEO: Boot 013 is open in de oude kappersboot en wij gingen langs

Door Rowie van der Vliet 16 mei 2019

Zo tof! De oude ‘kappersboot’ aan de Piushaven heeft een nieuwe eigenaar. Zo’n zes weken geleden begon restaurant Boot 013 op deze bekende locatie met proefdraaien.

Pagina 1 / 5
⟵ swipe swipe ⟶

Wat een tof interieur! Met industriële lampen, leren stoelen, koeienhuiden, leren cocktailstoelen, stalen accenten en gave vintagevoorwerpen is er genoeg om je ogen uit te kijken. We snappen het wel als je mond tijdens een avondje uit eten even openvalt door de gave sfeer. Of door het uitzicht op het water.

Eten bij Boot 013

Boot 013 is fan van de Big Green Egg, dit is een speciale soort barbecue. Uit de open keuken komen gerechten zoals gekarameliseerde geitenkaas met roggekruim, notenmix en rode ui compôte. Een blik op de menukaart laat zien dat je hier kunt smullen van zalm, langzaam gegaarde kip van de big green egg, gekonfijte eend, ribeye, carpaccio en meer. Ben je vegetarisch? Dan experimenteert de kok er voor jou op los.

Groot drijvend terras

De feestelijke opening hebben we nog te goed, zo weet de eigenaresse ons te vertellen. Er komt eind mei een groot drijvend terras! Ook werkt het personeel hard om de puntjes op de i te zetten. De benedenverdieping wordt nog omgetoverd tot fijne plek. Wij kunnen niet wachten.

Zo ziet de zaak eruit:

Foto: indebuurt Tilburg
Foto: indebuurt Tilburg
Foto: indebuurt Tilburg
Foto: indebuurt Tilburg
Foto: indebuurt Tilburg

Lees ook:

GOOD MOOD Piushaven

Hallo MOOD! De opvolger van Bij Vermeer is open

De Piushaven is weer een nieuw restaurant rijker. Op zondag 5 mei opende MOOD de deuren in het oude ...
BackWERK

BackWERK is open en zo ziet het eruit [video & foto's]

Het is zover! BackWERK is open in het pand van Bakkertje Bol. Tilburgers druppelen al binnen via de ...
Doloris

Doloris (het Tilburgse doolhof van 400 vierkante meter) is bijna open en wij namen een kijkje

In het oude postkantoor aan de Spoorlaan is tien maanden lang gebouwd door bouwvakkers en kunstenaar...

Meer over Boot 013 ontdekken?

Boot 013

Vandaag gesloten

Piushaven 1D, Tilburg

Pagina 1 / 5
⟵ swipe swipe ⟶
  • Wil jij een 'Nieuw in Tilburg' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Tilburg.

adv.