Advertentie wordt geladen…

John opent een nieuwe chocoladewinkel in het centrum: ‘Ik loop al jaren met dit concept rond’

John Esten kookte jarenlang op hoog niveau. Sinds deze maand gaat hij een nieuw avontuur aan, want hij is de kersverse eigenaar van een nieuwe winkel waar je van alles rondom chocolade koopt. We geven je een rondleiding door BitterSweet House of Chocolate aan de Heuvelstraat.

Advertentie wordt geladen…

“Ik loop al jaren met dit concept rond. Er zijn mensen die mij voor gek verklaren omdat ik iets start in deze tijd. Ik denk juist: waarom nu niet? De economie zal toch weer aantrekken en misschien hebben mensen juist nu behoefte om weer een fysieke winkel binnen te lopen. Het voelt nu als het juiste moment om mijn house of chocolate te openen.”

Lekker cadeau voor zichzelf of een ander

Het idee voor de winkel is dus niet iets van de laatste maanden. John kookte jarenlang in sterrenrestaurants in binnen- en buitenland, maar runt nu de winkel in zijn eigen Tilburg. “Waarom ik doe wat ik doe? Vanwege mijn passie voor mooie smaken en onderscheidende producten en mijn gastheerschap. Mensen kunnen bij mij terecht voor een lekker cadeau voor zichzelf of een ander. Ik wilde een warme en toegankelijke winkel, maar wel met een luxe gevoel.”

Tekst loopt door na de foto’s.

Alles wat met chocolade te maken heeft

BitterSweet House of Chocolate is een van de weinige winkels in zijn soort in Tilburg. Het is zelfs een van de weinige ‘snoepwinkels’ in het centrum. “Luxe chocoladewinkels hebben vaak alleen maar chocolade. Bij ons koop je alles wat met chocolade te maken heeft. Zo hebben we wijnen van Verbunt Verlinden uit Tilburg.”

Lokaal verhaal

De wijn is niet het enige dat in de schappen staat met een lokaal tintje. “Ik vind het belangrijk om samen te werken en lokale producten in de winkel te hebben. Zo hebben we Cru de Cacao uit Tilburg, die speciaal voor ons ook producten zoals koekjes gaat maken. In de winkel staat ook Coco & Sebas uit Oirschot. Ons eigen chocolademerk Guillot 1840 is een eerbetoon aan Koning Willem II die in Tilburg woonde. Hij werd door zijn familie liefkozend Guillot genoemd. Het jaartal verwijst naar het jaar waarin hij koning werd.”

Tekst loopt door na de foto’s.

Unieke smaakbommetjes

BitterSweet House of Chocolate is dinsdag opengegaan. “Klanten lopen bij binnenkomst vaak als eerste naar de truffels van ChocolaDNA. Dit zijn smaakbommetjes met gedroogde bloemen en kruiden aan de buitenkant. Misschien komt het door de felle kleurtjes, maar dit is ook een uniek ambachtelijk product. Tot nu toe werd het altijd online verkocht en dit is de eerste fysieke winkel waar het te koop is. Daar ben ik trots op.”

Lees ook…

BitterSweet House of Chocolate

Heuvelstraat 113, 5038 AD Tilburg

Nu gesloten

Meer informatie

  • Wil jij een 'Nieuw in Tilburg' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Tilburg.

BitterSweet House of Chocolate

Heuvelstraat 113, 5038 AD Tilburg

Nu gesloten

Meer informatie

BitterSweet House of Chocolate

Heuvelstraat 113, 5038 AD Tilburg

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “Aan de bak: 7 x leuke vacatures in Tilburg”

Aan de bak: 7 x leuke vacatures in Tilburg

Ga naar “René en Yvette van Stadsbrouwerij Tilburg: ‘De buurt weet niet altijd dat wij hier zitten’”

René en Yvette van Stadsbrouwerij Tilburg: ‘De buurt weet niet altijd dat wij hier zitten’

Ga naar “Keihandig: zo creëer je meer ruimte in huis voor een paar euro per maand”

Keihandig: zo creëer je meer ruimte in huis voor een paar euro per maand

Aangeboden door 1BOX Self Storage

In onze gids

Ga naar “Café ’t Uilennest”

Café ’t Uilennest

  • Koestraat 125
  • Restaurants en horeca

Nu geopend

Ga naar “HEMA Heyhoef”

HEMA Heyhoef

  • Heyhoefpromenade 23-25
  • Winkelen
  • Gesloten
hema

Nu gesloten

Ga naar “MON-O”

MON-O

  • Bezorgrestaurants
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Alle Heteluchtfriteuses 20% korting”

Alle Heteluchtfriteuses 20% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 20 juni 2021
Ga naar “Tefal Strijkweken tot 25% korting”

Tefal Strijkweken tot 25% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 20 juni 2021
Ga naar “Samsung 4K Ultra HD QLED TV van € 799 voor € 679”

Samsung 4K Ultra HD QLED TV van € 799 voor € 679

  • BCC
  • Geldig t/m 20 juni 2021
Ga naar “PHILIPS Airfryer XXL van € 199 voor € 179”

PHILIPS Airfryer XXL van € 199 voor € 179

  • BCC
  • Geldig t/m 20 juni 2021
Ga naar “Bananen van € 1,19 voor € 0,79”

Bananen van € 1,19 voor € 0,79

  • Lidl
  • Geldig t/m 20 juni 2021

Vacatures

Ga naar “Restaurant Manager”

Restaurant Manager

  • Safaripark Beekse Bergen
  • Fulltime
logo beekse bergen

Topper

Ga naar “Medewerk(st)er horeca”

Medewerk(st)er horeca

  • Speelland Beekse Bergen
  • Parttime
logo beekse bergen

Topper

Ga naar “Horeca Medewerk(st)er Safari Resort Beekse Bergen”

Horeca Medewerk(st)er Safari Resort Beekse Bergen

  • Safari Resort Beekse Bergen
  • Fulltime/Parttime
logo beekse bergen

Topper

Ga naar “Lifeguard / Toezichthouder Speelland”

Lifeguard / Toezichthouder Speelland

  • Speelland Beekse Bergen
  • Parttime
logo beekse bergen

Topper

Ga naar “Front Office Medewerk(st)er”

Front Office Medewerk(st)er

  • Speelland Beekse Bergen
  • Fulltime/Parttime
logo beekse bergen

Topper