5 x nieuwe eetplekken die in Tilburg komen
Hapje eten buiten de deur? Je zou bijna last krijgen van keuzestress, omdat er in Tilburg de komende tijd een...
Advertentie wordt geladen…
Foto’s: Brownies & DownieS is open
In de categorie ‘het duurde even maar dan heb je ook wat’: Brownies & DownieS Tilburg is open. Eindelijk mogen we er lekker komen lunchen en op koopavonden kunnen we er zelfs ’s avonds een hapje eten. We gingen uiteraard een kijkje nemen bij de langverwachte zaak.
Advertentie wordt geladen…
“Mooie muur, hè?” zegt eigenaar Hans Hutten trots wanneer we direct aflopen op de grote ‘muurschildering’. Het blijken eikenhoutenplanken te zijn waarop een gave illustratie is gedrukt. “Met echte Tilburgse elementen!” Tussen het getekende gras staat een reuzenrad, een verwijzing naar de Tilburgse kermis en we zien een lijnenspel van de Heuvelse Kerk.
Bijzonder lunchcafé
Er is nog een muur die de aandacht trekt. Aan de wand bij de voordeur hangen prachtige zwart-fit foto’s van alle medewerkers, mensen met een verstandelijke beperking of afstand tot de arbeidsmarkt. Brownies & DownieS noemt zichzelf niet voor niets een bijzonder lunchcafé. Op de uitgebreide menukaart staan ambachtelijke gerechten zoals lekkere taartjes, heerlijke broodjes, salades en zoals de naam al doet vermoeden brownies.
Eerste gasten
De eerste gasten druppelen al binnen, zoals een groepje vriendinnen dat gezellig komt lunchen en moeder en dochter die hun jarige oma met een koffie in het zonnetje zetten. Ook het personeel houdt gezellig even pauze in de zaak. Al zijn sommigen druk bezig in de keuken of bediening.
Advertentie wordt geladen…
Megagroot terras
Het terras is nog wat leeg, maar wat wil je met het vroege tijdstip en dit regenachtige weer. We gokken dat het in de zomermaanden een prima plek is om te vertoeven. In totaal staan er namelijk 63 tafeltjes buiten! Binnen is er plek voor 45 man.
Prijs in de pocket
De vestiging in Tilburg is alweer de 43ste Brownies & DownieS. De keten zit zelfs met een zaak in Kaapstad in Zuid-Afrika! Toch begon het in 2010 allemaal in Veghel. Tof dat Tilburg nu ook aan het lijstje is toegevoegd. Brownies & DownieS zit in het oude pand van ijswinkel Crostino. Het legt de zaak vast geen windeieren. Ze waren nog geen dag open en hadden de prijs voor Rabo Starter van het Kwartaal al in de pocket.
Lees ook…
