Gaaf! Monarh krijgt een tweede vestiging in Tilburg

Door Rowie van der Vliet 11 februari 2018

Wauw, het gaat lekker met Monarh! In 2017 stonden ze eindelijk in de prestigieuze Lekker-gids en nu hebben we weer leuk nieuws te melden rondom het restaurant. Monarh gaat namelijk uitbreiden met een tweede vestiging, zo meldt Brabants Dagblad.

Monarh 2.0 zal geen kant-en-klare kopie worden van het huidige concept. Eigenaar Danny Kovacevic laat BD weten dat het nieuwe restaurant breder toegankelijk en betaalbaarder wordt. De tweede vestiging heeft plek voor 150 mensen om lekker te komen ontbijten, lunchen, dineren, borrelen of werken.

Gave plek

Voor de uitbreiding heeft het restaurant een hele gave plek gevonden: de Spoorzone! Het wordt namelijk een onderdeel van de make-over die het Burgemeester Stekelenburgplein krijgt. De koks krijgen het er maar druk mee, want ze gaan ook de catering verzorgen voor zevenhonderd tot zeshonderd medewerkers die over twee jaar in Plan-T komen te werken.

Benieuwd hoe dat eruit gaat zien? Dat zie je hier:

Burgemeester Stekelenburgplein

Zo gaat het Burgemeester Stekelenburgplein eruit zien

Groen in de Spoorzone? Dat vinden we nu vooral in de fijne ietwat verborgen binnentuin met zijn grot...