Interieur Restaurant Monarh in de Rooi Harten
Foto: Facebook Restaurant Monarh

Restaurant Monarh

Bredaseweg 204-08, 5038 NK Tilburg

Navigeer naar

Openingstijden

Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00 - 22:30
Woensdag
12:00 - 22:30
Donderdag
12:00 - 22:30
Vrijdag
12:00 - 22:30
Zaterdag
15:00 - 22:30
Zondag
Gesloten

Over Restaurant Monarh

Restaurant Monarh bevindt zich in het ruim 125 jaar oude klooster van de missionarissen van ‘Het Heilige Hart’, in de Tilburgse volksmond; ‘Rooi Harten’. Laat je verrassen door de culinaire kunsten van chef-kok Paul Kappé en zijn keukenbrigade in de Franse keuken met wereldwijde invloeden. Tijdens het wachten op je eten kun je de meesters met eigen ogen aan het werk zien door de open keukenbar. Heerlijke bijpassende Europese wijnen worden gepresenteerd door onze sommelier Ralph Kappé.

Zwevende amuse

De Tilburgse Paul kookt er al sinds de opening in 2014. Hij onderscheidt zich door de voorliefde voor zure smaken en een afkeer voor klassieke smaakcombinaties. En natuurlijk de zwevende amuse, zoals de naam al zegt is dit een amuse die zweeft. Het bijzondere gerecht schopte het zelfs tot de uitzending van RTL Late Night.

Michelinster

Het restaurant kreeg in 2018 een Michelinster. Het was spannend voor het personeel van Monarh. Al jaren op rij werden ze genoemd als kanshebbers, maar niet eerder lukte het om die felbegeerde ster binnen te halen. Maar het is echt waar: eigenaar Danny Kovacevic en onder andere chefkok Paul Kappé werden op het podium geroepen tijdens de uitreiking in het Amsterdamse De LaMar-theater. “Ik sta hier met tranen in mijn ogen”, vertelt een emotionele Danny aan Brabants Dagblad.

Openingstijden

Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00 - 22:30
Woensdag
12:00 - 22:30
Donderdag
12:00 - 22:30
Vrijdag
12:00 - 22:30
Zaterdag
15:00 - 22:30
Zondag
Gesloten

Artikelen over Restaurant Monarh

Ga naar “Bij deze restaurants in Tilburg en omgeving geniet je in september van een goedkoop driegangenmenu”

Bij deze restaurants in Tilburg en omgeving geniet je in september van een goedkoop driegangenmenu

gastrobar rix
Ga naar “13 x hier kun je heerlijk dineren op het terras”

13 x hier kun je heerlijk dineren op het terras

vacatures
Ga naar “9 x heerlijk vegetarisch eten in Tilburg volgens Tripadvisor”

9 x heerlijk vegetarisch eten in Tilburg volgens Tripadvisor

Eetbar De Wagon aan de Burgemeester Brokxlaan in Tilburg

Restaurant Monarh

Bredaseweg 204-08, 5038 NK Tilburg

Navigeer naar

Ontdek meer van Tilburg

Ga naar “Stadscafé Brick”

Stadscafé Brick

  • Stadhuisstraat 21
  • Restaurants en horeca
  • 11:30 - 00:00
Bricks

Nu geopend

Ga naar “The Fat Greek”

The Fat Greek

  • Oude Markt 14
  • Restaurants en horeca
  • 11:00 - 00:00
The Fat Greek

Nu geopend

Ga naar “Doloris Rooftopbar”

Doloris Rooftopbar

  • Spoorlaan 21
  • Cafés
  • 11:00 - 01:00

Nu geopend