Tilburg

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Restaurant Monarh

Vandaag 12:00 - 22:30 uur Geopend Alle openingstijden

Restaurant Monarh

Bredaseweg 204-08 5038 NK Tilburg

Openingstijden

Maandag
Gesloten
Dinsdag
12:00 - 22:30
Woensdag
12:00 - 22:30
Donderdag
12:00 - 22:30
Vrijdag
12:00 - 22:30
Zaterdag
15:00 - 22:30
Zondag
Gesloten

Over Restaurant Monarh

Restaurant Monarh bevindt zich in het ruim 125 jaar oude klooster van de missionarissen van ‘Het Heilige Hart’, in de Tilburgse volksmond; ‘Rooi Harten’. Laat je verrassen door de culinaire kunsten van chef-kok Paul Kappé en zijn keukenbrigade in de Franse keuken met wereldwijde invloeden. Tijdens het wachten op je eten kun je de meesters met eigen ogen aan het werk zien door de open keukenbar. Heerlijke bijpassende Europese wijnen worden gepresenteerd door onze sommelier Ralph Kappé.

Zwevende amuse

De Tilburgse Paul kookt er al sinds de opening in 2014. Hij onderscheidt zich door de voorliefde voor zure smaken en een afkeer voor klassieke smaakcombinaties. En natuurlijk de zwevende amuse, zoals de naam al zegt is dit een amuse die zweeft. Het bijzondere gerecht schopte het zelfs tot de uitzending van RTL Late Night.

Michelinster

Het restaurant kreeg in 2018 een Michelinster. Het was spannend voor het personeel van Monarh. Al jaren op rij werden ze genoemd als kanshebbers, maar niet eerder lukte het om die felbegeerde ster binnen te halen. Maar het is echt waar: eigenaar Danny Kovacevic en onder andere chefkok Paul Kappé werden op het podium geroepen tijdens de uitreiking in het Amsterdamse De LaMar-theater. “Ik sta hier met tranen in mijn ogen”, vertelt een emotionele Danny aan Brabants Dagblad.

Meest recent over Restaurant Monarh

hofstede de blaak

5 x deze Tilburgse restaurants staan in de Michelingids van 2020

Er staan maar liefst vijf Tilburgse restaurants in de Michelingids van 2020. Hoe tof is dat?! Deze Tilburgse toprestaurants zijn volgens Michelin de beste van de stad. De Michelingids 2020…

Meer Restaurants en horeca in Tilburg

EVE Tilburg

’t Zusje

1 augustus 2017

Ribsdelivery

10 september 2019

Wow Burger

14 februari 2020
Restaurants en horeca Toon alle restaurants en horeca Naar volledige stadsgids