Van maki tot unagi: dit moet je weten vóór je sushi bestelt bij Shabu in Tilburg

Aangeboden door Shabu To Go

Sushi
Wat is wat? Lees dit artikel en je weet het! Foto: unsplash.com

Rijst, zeewier en vis: zo klinkt sushi heel simpel. Laat het aan Japanners over en je krijgt een veelheid aan kleine lekkernijen. Nigiri of maki met maguro of tamago. Huh? Japans eten gaat prima, maar Japans spreken? Geen paniek! Na het lezen van dit artikel weet jij precies wat je door Shabu To Go thuisbezorgd krijgt.

Met PlayStations en Toyota’s is de Japanse bijdrage aan de rest van de wereld al groots. Een andere favoriet is toch echt sushi! Een blik op de menukaart bij je favoriete sushirestaurant kan voor wat verwarring zorgen. Wat bestel je nou precies? Bezorg- en afhaal Shabu To Go in Tilburg helpt je graag een handje.

Maki

De meest voorkomende sushi is maki: rijst met groenten, vlees of vis opgerold in een velletje nori, oftewel zeewier. Daarin proef je bijvoorbeeld ebi (garnaal), ika (inktvis), kani (krab), sake (zalm) of unagi (paling). Eet je liever geen vis? Dan bestel je met tamago (ei), kappa (komkommer) of abokado (avocado).

Wat is sushi
Maki tamago . Foto: Shabu To Go

Uramaki

Bestel je uramaki? Dan krijg je je sushi binnenstebuiten: met zeewier aan de binnenkant en rijst eromheen. Vaak zit daar een laagje om van masago (visseneitjes), sesam of gefrituurde uitjes voor een lekkere crisp.

Wat is sushi
Uramaki crispy ebi. Foto: Shabu To Go

Nigiri en temaki

Een andere bekende vorm van sushi is nigiri. Dat betekent letterlijk ‘greep’ en bestaat uit een bolletje sushirijst met daarop een stukje vis, vlees, groente of ei. Een puntzakje van nori vullen met rijst en andere ingrediënten kan ook. Dan noem je het temaki.

Wat is sushi
Nigiri unagi. Foto: Shabu To Go

Sashimi

Geen fan van rijst? Ook dan heeft sushi je iets te bieden! Op de Japanse menukaart kom je ook vaak sashimi tegen. Dat zijn plakjes dungesneden vlees, vis of schelpdieren die zonder rijst worden geserveerd.

Maguro sashimi. Foto: Shabu To Go

Nog een keer sushitermen overzichtelijk op een rijtje:

  • nori is zeewier
  • ebi is garnaal
  • ika is inktvis
  • kani is krab
  • sake is zalm
  • unagi is paling
  • tamago is ei
  • Maguro is tonijn
  • kappa is komkommer
  • abokado is avocado
  • masago is visseneitjes
  • maki is een sushirolletje
  • uramaki is sushi binnenstenbuiten
  • nigiri is een bolletje sushirijst met topping
  • temaki is sushi in een puntzakje

Bestellen maar!

Ook zin gekregen in sushi? Nu weet je precies wat je bestelt bij Shabu To Go. Met bijna dertig restaurants in heel Nederland weten ze bij Shabu To Go precies waar ze de verste vis en lekkerste ingrediënten halen. Die verwerkt Shabu To Gu ook in hun koude én warme pokébowls. Ideaal als je een keer alleen eet.

Bekijk alle Japanse lekkernijen van Shabu To Go. Nu weet jij precies wat daar staat!

Wil je nóg meer weten over sushi? Kom dan werken bij Shabu To Go. Het sushirestaurant aan het Julianapark zoekt nog bezorgers. Ben je 16 jaar of ouder en heb je een scooterrijbewijs? Neem dan een kijkje bij de vacatures!

Shabu To Go

Julianapark 27, 5046 GB Tilburg

Nu geopend

Meer informatie

Shabu To Go

Julianapark 27, 5046 GB Tilburg

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Wisseling van de wacht: Carpaccio Club gaat weg en dit wordt de opvolger”

Wisseling van de wacht: Carpaccio Club gaat weg en dit wordt de opvolger

Ga naar “Hier vind je eten en drinken op Station Tilburg”

Hier vind je eten en drinken op Station Tilburg

Eazie
Ga naar “9 x hier haal je lekkere soep in Tilburg”

9 x hier haal je lekkere soep in Tilburg

Focus Foodbar

In onze gids

Ga naar “Stadscafé Brick”

Stadscafé Brick

  • Stadhuisstraat 21
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Bricks

Nu gesloten

Ga naar “The Fat Greek”

The Fat Greek

  • Oude Markt 14
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
The Fat Greek

Nu gesloten

Ga naar “Doloris Rooftopbar”

Doloris Rooftopbar

  • Spoorlaan 21
  • Cafés
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Sun & Dreft van € 3,98 voor € 1,99”

Sun & Dreft van € 3,98 voor € 1,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Ga naar “alles van Herman den Blijker 20% korting +gratis hak en lassie artikelen”

alles van Herman den Blijker 20% korting +gratis hak en lassie artikelen

  • Blokker
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Ga naar “Alle A-merk pints ijs van € 11,50 voor € 5,75”

Alle A-merk pints ijs van € 11,50 voor € 5,75

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Ga naar “Cheetos nibb-it, cheetos chipito, lay’s hamka’s, lay’s strong of lay’s bugles van € 1,55 voor € 1”

Cheetos nibb-it, cheetos chipito, lay’s hamka’s, lay’s strong of lay’s bugles van € 1,55 voor € 1

  • Jumbo
  • Geldig t/m 9 november 2021
Ga naar “Perla Huisblends van € 11,78 voor € 5,89”

Perla Huisblends van € 11,78 voor € 5,89

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 31 oktober 2021

Vacatures

Ga naar “Medewerker projecten”

Medewerker projecten

  • TextielMuseum
  • Parttime

Topper

Ga naar “Bijbaan: Baliemedewerker in een zorginstelling in Waalwijk of Tilburg”

Bijbaan: Baliemedewerker in een zorginstelling in Waalwijk of Tilburg

  • Stationsstraat 29
  • Parttime
Ga naar “Leuke kantoorbaan in Tilburg!”

Leuke kantoorbaan in Tilburg!

  • Fonotoon BV
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Flexibele bijbaan: Horecamedewerkers gezocht voor zorginstelling in Tilburg”

Flexibele bijbaan: Horecamedewerkers gezocht voor zorginstelling in Tilburg

  • Stationsstraat 29
  • Parttime
Ga naar “Magazijnmedewerker groothandel”

Magazijnmedewerker groothandel

  • WerkTalent
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Festival Circolo”

Festival Circolo

  • 22 oktober 2021
Festival Circolo