Hooked wint felbegeerde horecaprijs: ‘Deze restobar heeft eigenlijk alles’

Foto: Entree Magazine

Hooked in Tilburg heeft bij de Entree Awards de felbegeerde prijs gewonnen voor ‘Best New Restobar’. Dat bleek maandagavond 28 november bij de uitreiking van de jaarlijkse prijzenshow voor de horeca. De jury is zeer onder de indruk over de horecazaak die sinds 2021 aan de Korte Heuvel zit.

De jaarlijkse Entree Awards worden ook wel de Oscars van de hospitality-industrie genoemd. Een vakjury beoordeelt restaurants, hotels, cocktailbars en horecaconcepten die recent zijn geopend of gerestyled. Hooked van Giel van Schaaijk was als enige restaurant uit Tilburg genomineerd en kwam als winnaar naar voren.

Award voor Hooked

Een 22-koppige vakjury bezocht de afgelopen maanden ruim vijftig genomineerde horecabedrijven. Op maandagavond 28 november was het zover en hoorde het team van Hooked dat zij de award voor ‘Best New Restobar’ wonnen. Resto-watte? De jury van Entree omschrijft het zelf als casual horecazaken waar een echte ‘bar vibe’ hangt, maar waar de gerechten of gerechtjes de traditionele bar bites ver overstijgen. En de beste nieuwkomer in die categorie? Die tref je volgens de jury in Tilburg.

Tapasbar naar Tilburg

Hooked is geïnspireerd door een reis naar Barcelona. “Ik at tijdens een vakantie in een Spaanse tapasbar en besloot zoiets ook in Tilburg te willen doen”, vertelt Giel van Schaaijk. Het gaat om restaurant Botafumeiro.

Gedurfd en uitgesproken

De jury is nou ja… hooked on Hooked. “Hier eet je bistro-klassiekers met eigenzinnige, spannende smaken. Knappe gerechtjes, met precies de drankjes waar je zin in hebt, geserveerd door een jong en enthousiast team. Eten doe je aan de bar, aan tafel of gewoon staand. Je kunt hier ‘superdik’ doen met een fles champagne van 300 euro, maar ook genieten voor drie tientjes. Deze restobar van Giel van Schaaijk heeft eigenlijk alles, is gedurfd en lekker uitgesproken!” Het hele juryrapport lees je hier.

Meer prijswinnaars

Er werden maandagavond nog twaalf andere horecaprijzen uitgereikt, waaronder awards voor de beste hotels Piet Hein Eek (Eindhoven), The Den (Den Bosch) en restaurants Ambrozijn (Valkenburg), Helling 7 (Amsterdam) en The Streetfood Club (Breda).

Hooked

Sint Josephstraat 138, 5017 GL Tilburg

Nu gesloten

Meer informatie

Lees ook…

Hooked

Sint Josephstraat 138, 5017 GL Tilburg

Nu gesloten

Meer informatie

Hooked

Sint Josephstraat 138, 5017 GL Tilburg

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Buiten de deur eten voor een prikkie: 5 x smakelijke deals”

Buiten de deur eten voor een prikkie: 5 x smakelijke deals

GOOD MOOD Piushaven
Ga naar “Mysterie: hierom bakken Tilburgers massaal pannenkoeken op 2 februari ”

Mysterie: hierom bakken Tilburgers massaal pannenkoeken op 2 februari 

Ga naar “7 x tips voor een romantische Valentijnsdag in Tilburg”

7 x tips voor een romantische Valentijnsdag in Tilburg

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “JUMBO TOILETPAPIER van € 17,08 voor € 11,99”

JUMBO TOILETPAPIER van € 17,08 voor € 11,99

  • Jumbo
  • Geldig t/m 7 februari 2023
Ga naar “Visstoof met prei tomaat € 1,19”

Visstoof met prei tomaat € 1,19

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 5 februari 2023
Ga naar “Dekbedovertrek € 9,99”

Dekbedovertrek € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 februari 2023
Ga naar “Pauline Wingelaar € 2,99”

Pauline Wingelaar € 2,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 februari 2023
Ga naar “Katoenen shopper € 9,99”

Katoenen shopper € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 februari 2023

Vacatures

Ga naar “Transportplanner | €3000 tot €3600 | 13e maand”

Transportplanner | €3000 tot €3600 | 13e maand

  • WerkTalent
  • Fulltime
Ga naar “Hoofd Financiële Administratie”

Hoofd Financiële Administratie

  • Vollenhoven
  • Fulltime
Ga naar “Medewerker klantenservice, Achmea”

Medewerker klantenservice, Achmea

  • Randstad
  • Parttime
Ga naar “Consulent Leerlingenvervoer part-time”

Consulent Leerlingenvervoer part-time

  • RGF Staffing the Netherlands B.V.
  • Parttime
Ga naar “Financial Officer Spain”

Financial Officer Spain

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Carnavalsrave Tilburg”

Carnavalsrave Tilburg

  • Club Smederij
  • 17 februari 2023

Topper

Ga naar “Kruikenhof: het carnavalscafé van de Reeshof”

Kruikenhof: het carnavalscafé van de Reeshof

  • Pannenkoeken Paradijs
  • Van 17 feb t/m 20 feb

Topper

Ga naar “Wintercircus Tilburg”

Wintercircus Tilburg

  • T/m 5 feb
Ga naar “Tilburgs Comedy Festival”

Tilburgs Comedy Festival

  • Van 23 mrt t/m 25 mrt
Cinecitta TilburgCinecitta Tilburg
Ga naar “Tweedehands het Festival”

Tweedehands het Festival

  • Van 24 mrt t/m 26 mrt