Hap Stap 2019: deze restaurants doen mee en dit kun je er eten

In de Interpolistuin genieten we van 7 tot en met 10 juni van heerlijke hapjes (en drank!) van Tilburgse restaurants. Tijdens Hap Stap Festival 2019 serveren de zaken heerlijke gerechten voor je. Wie zijn dit jaar de deelnemers? En wat voor gerechten kunnen we verwachten? We zetten het voor je op een rij!

Nieuwkomer: De Carpacciobar

De Carpacciobar
Foto: Hap Stap

Zo leuk! De Carpacciobar doet dit jaar ook mee aan Hap Stap.

De Carpacciobar serveert:

  • zoete aardappelfriet met vadouvan
  • wrapje met rundercarpaccio, gebrande noten, pesto en parmezaan
  • wrapje met tonijncarpaccio in sushi style
  • rundercarpacciosalade met truffelmayonaise, pijnboompitten, uitgebakken spek, parmezaan en rucola (foto)
  • freakshakes

De Carpacciobar

Koestraat 131, 5014 EC Tilburg

Nu geopend

Meer informatie

Nieuwkomer: Club Jolie Bar & Kitchen

Hap Stap Club Jolie
Foto: Hap Stap

Club Jolie Bar & Kitchen ken je misschien beter als Doncurado. De zaak is helemaal vernieuwd en presenteert hun wereldkeuken nu op Hap Stap.

Club Jolie Bar & Kitchen serveert:

  • mini hotdog
  • CJ gehaktballen met oer-Hollandse stamppot
  • verse zalm ingelegd in rode biet met Japanse kruiden en doperwtencrème
  • carpaccio van verse inktvis, soft shell crab en kreeftencaramel (zie foto)

Club Jolie

Piushaven 5, 5017 AN Tilburg

Nu geopend

Meer informatie

Nieuwkomer: Miss Bien Chanternel

Miss Bien Chanternel
Foto: Hap Stap

Miss Bien Chanternel ken je misschien wel van de legendarische dansavonden op de Korte Heuvel. Na Hap Stap 2019 gokken wij dat jij het eetcafé ook gaat kennen van de heerlijke gerechtjes.

Miss Bien Chanternel serveert:

  • geitenkaastruffels met cranberries, gehakte noten en honing
  • apple pie taco’s
  • ribbon fried cajun chips met knoflook, rozemarijn aiolidip
  • BLT beef burger met Jack Daniels whiskysaus
  • borrelplateau met traag gegaard buikspek, pulled pork, grove paté, spareribs en grillworst (foto)

Miss Bien Chanternel

Heuvel 2, 5038 CN Tilburg

Nu gesloten

Meer informatie

Gember en Sereh

Gember en Sereh
Foto: Hap Stap

Gember en Sereh is een Indonesisch restaurant op de Korte Heuvel én ook dit jaar weer deelnemer van Hap Stap.

Gember en Sereh serveert:

  • samosa
  • kipgyoza met huisgemaakte hoisindip
  • spareribs op Indonesische wijze
  • saté ayam met satésaus, ayam pedas, babi kechap, sambal gorengboontjes, gebakken uitjes en witte rijst (foto)
  • spekkoek (pandan of naturel)

Gember & Sereh

Heuvel 3, 5038 CN Tilburg

Nu gesloten

Meer informatie

Te Koop in Tilburg,-

Te Koop in Tilburg Hap Stap
Foto: Hap Stap

Te Koop in Tilburg,- is misschien wel een van de meest verrassende restaurants van de stad. Je vindt de bijzondere zaak in de wijk Armhoef én op Hap Stap 2019.

Te Koop in Tilburg,- serveert:

  • oester met yuzu
  • bitterballen (draadjesvlees, biet of truffelmayonaise)
  • gamba in tempura met wasabi, rijstflakes en mango
  • tartaar van gebrande diamanthaas, ansjovis, dragon, spinazie, geconfijte knoflook en groene uienringen (foto)
  • ijsje met nougatine, pure chocolade, zoute karamel en amandelchips

Te Koop in Tilburg,-

Jan Pietersz. Coenstraat 71, 5018 CP Tilburg

Nu gesloten

Meer informatie

Café Bakker

Café Bakker
Foto: Hap Stap

Café Bakker kennen we natuurlijk allemaal als gezellig borrelcafé aan de Korte Heuvel. De ongedwongen sfeer (onder andere van de binnentuin) nemen ze mee naar Hap Stap.

Café Bakker serveert:

  • calamarisringen met ravigottesaus
  • pannenkoek
  • runderburger met tomaat, augurk, rucola, rode ui, zelfgemaakte truffelmayonaise
  • raketje

Café Bakker

Heuvel 44-45, 5038 CS Tilburg

Nu geopend

Meer informatie

Grand Café Puur

Grand Café Puur
Foto: Hap Stap

Bij Grand Café Puur is het op en top ontspannen genieten. Of je nu bijkletst met vriendinnen, verwend wordt met een avondje uit eten of heerlijke gerechten proeft tijdens Hap Stap.

Grand Café Puur serveert:

  • friandises naar eigen keuze
  • borrelplank met plaatham, boerenmetworst en fenegriek kaas
  • surf en turf: rumpsteak, gamba’s bernaisesaus en dikke frieten (foto)

Grand café Puur

Heuvel 37, 5038 CP Tilburg

Nu geopend

Meer informatie

Eethuis Twintig

Eethuis Twintig Hap Stap
Foto: Hap Stap

Eethuis Twintig is een van de gezellige restaurants van de Piushaven. Je proeft verrassende gerechten in een huiselijke omgeving.

Eethuis Twintig serveert:

  • vegetarische bitterballen met mosterdmayo
  • oesters, schuin van gin tonic en haringkaviaar
  • zalm met Japanse dressing, ingelegde ui en kroepoek
  • coquille, zweverik, tomasu beurre blanc, zeesla, spinazie, kroepoek van gerookte oester (foto)
  • kibbeling van kabeljauw met huisgemaakte knoflooksaus

EethuisTwintig

Piushaven 20B, 5017 AN Tilburg

Nu geopend

Meer informatie

Karakter

Hap Stap Karakter
Foto: Hap Stap

Ook zo’n fan van de ‘haute causine’ snackbar? Karakter brengt het naar Hap Stap!

Karakter serveert:

  • verse friet met huisgemaakte mayonaise
  • runcarpaccio, truffelmayonaise, parmezaanse kaas
  • bitterballen met brandermayonaise
  • Kinderbuenotaartje met karamel en gel van bosvruchten
  • burger van rundvlees, gekarameliseerde rode ui, baconchutney, kaaskrokantje en huisgemaakte Karakter-saus

Karakter

Beukenstraat 40, 5038 MA Tilburg

Nu gesloten

Meer informatie

MEAT (Broodje Jantje en Auberge du Bonheur)

MEAT
Foto: Hap Stap

Broodje Jantje en Auberge du Bonheur, wie kent ze niet? De twee horecazaken werken samen om snackbargerechten tot het hoogste niveau te tillen.

MEAT serveert:

  • puntzak verse friet met mayonaise
  • Broodje Jantje classic
  • Black Angus burger met oude kaas, gebakken spek, huisbereide augurken, relish op een speltbroodje
  • Black Angus burger met truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, gerookte amandel op een speltbroodje (foto)
    Eendenlever erbij? Dan betaal je vier in plaats van drie munten
  • Pulled Brand & Levie hotdog met huisgemaakte tomatenketchup, krokante ui, oude kaas en broodje

Broodje Jantje

Pieter Vreedeplein 2, 5038 BP Tilburg

Nu gesloten

Meer informatie

Auberge du Bonheur

Bredaseweg 441, 5036 NA Tilburg

Nu geopend

Meer informatie

Brasserie De Postelse Hoeve

Hap Stap Brasserie De Postelse Hoeve
Foto: Hap Stap

De Postelse Hoeve staat al meer dan vijftig jaar bekend om de gastvrijheid en het heerlijke eten. Waarom? Dat laten ze ook dit jaar zien op Hap Stap.

Brasserie De Postelse Hoeve serveert:

  • gemarineerd zalmroosje met een verfrissende limoncellodip
  • twee garnalenkroketjes, zoetzuur van wortel en komkommer met een pikant sausje
  • klassieke varkenshaassaté, pindasaus, atjar, seroendeng en kroepoek
  • zacht gegaarde kalfssukade met geroosterde groente, aardappelkrokantje en basilicumsaus (foto)
  • emoji kinderbeker met poffertjes, fruit en poedersuiker

De Postelse Hoeve

Dr. Deelenlaan 10, 5042 AD Tilburg

Nu geopend

Meer informatie

Kok Verhoeven Brasserij

Hap Stap Kok Verhoeven
Foto: Hap Stap

Kok Verhoeven werkt altijd met verse seizoensproducten. De specialiteit van de brasserij en het restaurant aan het NS-Plein is vis.

Kok Verhoeven serveert:

  • witte asperge in tempura gefrituurd met tartaarmayonaise
  • huisgemaakte kroket van Hollandse garnalen met gefrituurde peterselie, grijze garnalen en mosterdmayonaise
  • scampi ravioli, gegrilde scampi tartaar, peterselie en schaaldierenjus (zie foto)
  • burger met geplukte spareribs, ui en barbecuesaus
  • kibbeling met romige remouladesaus

Kok Verhoeven

NS-Plein 32, 5014 DC Tilburg

Nu geopend

Meer informatie

Cookaholics

Hap Stap Cookaholics
Foto: Hap Stap

Cookaholics verzorgt heerlijk eten op verschillende evenementen en privéfeesten. Ook dragen ze bij aan het foodconcept op de rooftopbar van Doloris én staan ze op Hap Stap.

Cookaholics serveert:

  • oester met crème van doperwt en dragon, grapefruit en mintolie
  • tartaar van zeebaars met sambaigel, salty fingers, avocadocrème en gemarineerde tomaat
  • zachtgegaarde lamsnek met thijmsaus, couscous en groene groente (foto)
  • longhaas met chimichurrie, zoete aardappelcrème en wortel met pimtentón
  • chocoholics met aardbeien

Cookaholics

Akkerlaan 2, 5143 ND Waalwijk

Nu geopend

Meer informatie

De Commanderie

De Commanderie Hap Stap
Foto: Hap Stap

Ken jij De Commanderie al? Dit is een cateringsbureau waarbij niks te gek is. Het team houdt ervan jouw verwachtingen te overtreffen.

De Commanderie serveert:

  • cheesecake van kataifideeg met vanille ijs, rood fruit en citroenschil
  • gerookte entrecote, antiboise van paprika, mango, zongedroogde tomaat, vinaigrette van picaulolijf
  • borrelplank met zalm gravad lachs, gehaktbal, nachochips, brokkelkaas en vadouvan mayonaise
  • kalfszijdende blank, dragonjus, krielaardappel in schil en asperge (foto)
  • poffertjes met poedersuiker

De Commanderie

Rielseweg 861, 5032 SB Tilburg

Nu geopend

Meer informatie

Bojangles

Bojangles
Foto: Hap Stap

Ga je een avondje uit in Goirle? Grote kans dat je dan bij Bojangles belandt. Het restaurant heeft een fijne menukaart en zelfs een high beer.

Bojangles serveert:

  • ambachtelijke, huisgemaakte bitterballen met mosterd
  • churro’s met kaneelsuiker
  • spicy chicken (malse kippendijen gegaard met biersiroop, pepertjes, honing en sojasaus), friet en frisse salade (foto)
  • poffertjes met poedersuiker, stroop en sprinkels

De Kazerne

De Kazerne
Foto: Hap Stap

Ken je De Kazerne al? Bij deze plek in Oisterwijk kun je heerlijk lunchen of dineren. Het diner bestaat uit 25 afwisselende gerechten en hapjes. Tijdens Hap Stap proef je een selectie.

De Kazerne serveert:

  • gemarineerde krab met jonge sla en chipotle- whiskysaus
  • gepekelde kabeljauw met saffraanjus, mosseltjes en gerookte wortel
  • Moink Balls met barbecuesaus
  • porchetta met inktvis carbonara en salsa verde (foto)
  • beef burger met kimchi en boerencheddar

Lees ook:

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Barbecueën in Tilburg: chef-kok Julius Jaspers van Topchef geeft tips”

Barbecueën in Tilburg: chef-kok Julius Jaspers van Topchef geeft tips

Ga naar “Zeg het maar: wie is de beste Tilburgse barheld van 2022?”

Zeg het maar: wie is de beste Tilburgse barheld van 2022?

Bargús
Ga naar “Deze Tilburgse zaken zijn even dicht door een welverdiende vakantie”

Deze Tilburgse zaken zijn even dicht door een welverdiende vakantie

BijZestig

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Boob tape € 5,99”

Boob tape € 5,99

  • Geldig t/m 21 augustus 2022
Ga naar “Coca-Cola € 6,79”

Coca-Cola € 6,79

  • Geldig t/m 9 augustus 2022
Ga naar “Eastpak rugzak vanaf € 14,99”

Eastpak rugzak vanaf € 14,99

  • Geldig t/m 21 augustus 2022
Ga naar “Zuru X-Shot dartpistool € 4,79”

Zuru X-Shot dartpistool € 4,79

  • Geldig t/m 9 augustus 2022

Vacatures

Ga naar “Centralist Connexxion Taxi Services regiecentrale Tilburg”

Centralist Connexxion Taxi Services regiecentrale Tilburg

  • Transdev
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Bezorger pakketten / koerier”

Bezorger pakketten / koerier

  • Randstad
  • Fulltime
Ga naar “Productiemedewerker”

Productiemedewerker

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Manager Hawaiian Poké Bowl Tilburg”

Manager Hawaiian Poké Bowl Tilburg

  • Hawaiian Poké Bowl
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “omscholen in de zorg”

omscholen in de zorg

  • Randstad
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Lustwarande”

Lustwarande

  • Van 26 jun t/m 2 okt
Ga naar “Wilhelminapark viert de zomer”

Wilhelminapark viert de zomer

  • Van 10 aug t/m 28 aug
Wilhelminapark viert de zomer
Ga naar “Reeshof Muzen Concerten”

Reeshof Muzen Concerten

  • 10 augustus 2022
Ga naar “Silent disco festival”

Silent disco festival

  • 19 augustus 2022
Ga naar “Open Monumentendag in Tilburg”

Open Monumentendag in Tilburg

  • Van 10 sep t/m 11 sep
TextielLab