Eten bij de foodhal in Tilburg: dit kun je verwachten

Foto: indebuurt Tilburg

Jouw vriend wil bitterballen en spareribs, jij snakt naar kimchi dumplings of een Vietnamese bowl. Voer voor onenigheid? Nee hoor, één plek in Tilburg heeft de oplossing: foodhal Gourmet Market Central Station. Zo is het om hier uit eten te gaan volgens de redactie van indebuurt Tilburg.

De Polygonale Loods was jarenlang niet te bezoeken voor de meeste Tilburgers. Vroeger stroopten monteurs hun mouwen op om hier treinen te repareren. Vandaag de dag hoef je niet lang te zoeken om daar de sporen van terug te vinden. Zo ligt er op het grote terras een draaischijf met metalen platen en stikt het binnen van de stalen constructies.

Tekst loopt door na de foto >

De kimchi dumplings en nacho’s Foto: indebuurt Tilburg

Uiteenlopende gerechten

Nog steeds wordt er hard gewerkt in het bijzondere Tilburgse pand. Zowel door horecamedewerkers als gasten die al dat eten naar binnen werken. In de foodhal in Tilburg staan zestien standjes met de meest uiteenlopende gerechten. Zo proef je hier Vietnamees, Braziliaans, oesters, Grieks en meer.

Nieuwe en bekende restaurants

Voor wie weleens in Eindhoven komt, doet de naam Gourmet Market Central Station een belletje rinkelen? Er is ook een vestiging in die stad en enkele standhouders hebben hier ook een plekje. Andere concepten komen uit Tilburg en omstreken, zoals Pizzabar Rijslust die hier ook een eetkraam heeft.

Makkelijk bestellen

Bij sommige foodhallen, zoals die in Breda, moet je eerst langs alle restaurantjes en bestel je alleen ter plekke eten. In Tilburg is het voor de meeste gerechten een stuk makkelijker. Bij de tafels staan QR-codes die je scant. Via jouw telefoon kun je gelijk eten bestellen, ook van meerdere restaurants tegelijk. Bedieningsmedewerkers komen dit – net zoals de drankjes – naar je tafel brengen. Wel zijn sommige drankjes of hapjes alleen bij de kramen zelf te halen, zoals de bubble tea van SugarMi.

Tekst loopt door na de foto >

Indonesisch en Koreaanse rettich. Foto: indebuurt Tilburg

Goede optie voor een grote groep

De foodhal in Tilburg is volgens de redactie van indebuurt een goede optie als je met een grote groep bent. Altijd gedoe over de rekening of met eetwensen? Dat valt hier mee. Je kunt ervoor kiezen om iedereen apart te laten bestellen en zoals gezegd: op de kaart staan veel verschillende keukens.

Veel gefrituurde hapjes

Wel kom je hier vooral aan je trekken als je zin hebt in borrelhapjes. Er zijn enkele gezondere opties zoals Vietnamees van Vietnamama en Indonesisch van Nura. Maar het grootste gedeelte van de menukaart is gefrituurd, zo ook de dumplings. Dat kan wennen zijn als je de zachtere textuur van Japanse gyoza of Chinese dimsum verwacht.

Verschil in porties

Hoewel de foodhal een optie is wanneer een eetgezelschap zin heeft in verschillende soorten eten, werkt dit het beste als je gerechten deelt. De porties en prijskwaliteitsverhouding kunnen namelijk verschillen. Zo was de portie nacho’s er echt een om te delen, behalve als je steevast winnaar bent van eetwedstrijden. De bitterballen met truffelpastinaakvulling zijn in verhouding wat kleiner. Je krijgt er vier per bestelling.

Tekst loopt door na de foto >

Pastinaaktruffelbitterballen en nacho’s. Foto: indebuurt Tilburg

Geen vleeseter? Even opletten

Vegans en vegetariërs bestellen hier ook eten en drinken. Wel is het soms even opletten. Zo hadden wij niet door dat er in de Indonesische bowl om te delen ook vlees zat, waardoor de vegetariër in het gezelschap er minder van kon eten. Diezelfde persoon met Indonesische roots was overigens wel te spreken over dit gerecht van Nura, het deed hen denken aan familierecepten.

Een aanwinst voor Tilburg

Gourmet Market Central Station is een aanwinst voor Tilburg. De foodhal geeft toekomst aan een historisch pand. Of je er nu alleen komt voor een drankje, om eventjes iets te eten terwijl je op jouw trein wacht of om urenlang uit te buiken en te borrelen. Als je het ons vraagt geeft het restaurant leven aan het Burgemeester Stekelenburgplein.

Lees ook…

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Gaaf! Doe deze 5 challenges in Tilburg en voel je fitter en sterker”

Gaaf! Doe deze 5 challenges in Tilburg en voel je fitter en sterker

Aangeboden door Ditzo

Ga naar “Lekker Vega Restaurant Week: deze horecaplekken uit Tilburg doen mee”

Lekker Vega Restaurant Week: deze horecaplekken uit Tilburg doen mee

Groentekroketten Focus Foodbar
Ga naar “Heimwee naar de vakantie? In deze 5 restaurants waan je je weer in het buitenland”

Heimwee naar de vakantie? In deze 5 restaurants waan je je weer in het buitenland

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Huispak M t/m XXL € 19,99”

Huispak M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Alle Kruidvat vitaminen, mineralen en supplementen van € 4,98 voor € 3,74”

Alle Kruidvat vitaminen, mineralen en supplementen van € 4,98 voor € 3,74

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99”

Ugg pantoffels 36 t/m 41 € 64,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Medewerker catering Tilburg”

Medewerker catering Tilburg

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Werkvoorbereider Machines | ERP Systemen | 2.800 – 4.200”

Werkvoorbereider Machines | ERP Systemen | 2.800 – 4.200

  • WR.nl Solliciteren
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “accountmanager sport – Starter”

accountmanager sport – Starter

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Orderpicker”

Orderpicker

  • Tempo-Team
  • Fulltime
Ga naar “Klantenservice Medewerker Signify”

Klantenservice Medewerker Signify

  • Olympia
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Nog plaats voor ondernemers bij Broodfondsen in Tilburg”

Nog plaats voor ondernemers bij Broodfondsen in Tilburg

  • Broodfonds
  • 10 november 2022

Topper

Ga naar “IJM’s Buitenweek”

IJM’s Buitenweek

  • IJzeren Man Vught
  • Van 24 okt t/m 28 okt

Topper

Ga naar “Halloween klimmen”

Halloween klimmen

  • IJzeren Man Vught
  • Van 7 okt t/m 29 okt

Topper

Ga naar “De Unie”

De Unie

  • Poppodium 013
  • 8 oktober 2022
Ga naar “Senses of Change”

Senses of Change

  • Van 1 okt t/m 8 okt