De Koopman

Marcel van Mijnheer Jansen: ‘Deze chocolade eet je als een toverbal’

De Koopman
8 november 2017

Mijnheer Jansen in de Reeshof specialiseert zich in losse thee en iets lekkers voor bij de koffie. Met onder andere het grootste assortiment aan verpakte chocolade van alle speciaalzaken in…

Dennis van slagerij Van Ginhoven: ‘Deze kip heeft al smaak genoeg van zichzelf’

De Koopman
1 november 2017

Stel je voor: je bent slager en hebt ontzettend veel vlees in de vitrine liggen. Als je dan gevraagd wordt wat je favoriete product is, welke kies je dan? We…

‘Wèn Kwèèk’ Anja van Gils maakt sleutelhangers van de Tilburgse taol

De Koopman
25 oktober 2017

Appetjoek, koekwaus, quukske, mèdje: wat is de Tilburgse toal toch mooi. Anja van Gils is het daar helemaal mee eens. Voor haar bedrijf April 3D Design maakt ze sleutelhangers van Tilburgse…

Bart van Brouwerij Pinterman: ‘De Gouden Collega is onze trots’

De Koopman
18 oktober 2017

Uit het niets was daar Brouwerij Pinterman. En uit het niets was daar het bier De Gouden Collega. Inmiddels is het Tilburgs bier alweer een tijd op de markt en…

50 smaken?! Deze is favoriet van Martijn van de pepernotenwinkel

De Koopman
11 oktober 2017

Ga je voor ras el hanout, tompouce, mojito, zure matten, pure chocolade of appeltaart pepernoten? Bij pop-up-shop Van Delft De Pepernotenfabriek kun je kiezen uit maar liefst vijftig smaken. Verkoper Martijn…

Ilse van Frozi Yogi: ‘Eerlijk… de Frozen Yogurt naturel eet ik stiekem elke dag’

De Koopman
5 oktober 2017

Bij Frozi Yogi kun je – als je wilt tenminste – iedere dag van de maand een verschillende Frozen Yogurt eten. Eigenaar Ilse Alexander-van Nieuwamerongen heeft namelijk zo’n 30 verschillende…

VIDEO: Rachid van Olives & Spices: ‘Deze Mama Farida is met liefde gemaakt’

De Koopman
27 september 2017

We meldden het laatst al: de eerste couscousbar van Nederland is geopend in Tilburg! Wat nieuw is, moet geproefd worden, en daarom gingen we vandaag langs bij eigenaar Rachid van…

Evelyne van Tante Pollewop: ‘De stijl van deze trouwjurk vind ik echt vet’

De Koopman
20 september 2017

Bij Tante Pollewop scoor je goedkoop tweedehandse kinder- en dameskleding. Maar in de boetiek aan de Molenstraat kun je ook terecht voor iets anders, iets bijzonders: trouwjurken! Van de 150 witte…

Hein van Huize Geers: ‘Onze Schrobbelèrbonbon was de eerste’

De Koopman
13 september 2017

Huize Geers bestaat al zo’n tachtig jaar. Chocolatier Hein is de vierde generatie die zijn vak uitoefent in het familiebedrijf. Vooral de Schrobbelèrbonbon is niet aan te slepen. “In onze…

Vero Ploum van Pleïade: ‘De orakelkaarten zijn niets magisch’

De Koopman
6 september 2017

Als er één winkel in Tilburg is waar ze unieke producten verkopen dan is het wel Pleïade. Wat je ècht nergens anders in de stad kunt krijgen zijn orakelkaarten. Eigenaresse…

Pagina 1 van 2