Jaap opent Papa Jim Sportsbar: ‘We hebben vijf tafels met een eigen tap’

Jaap van Ham in Papa Jim Sportsbar
Eigenaar Jaap van Ham in Papa Jim Sportsbar. Foto: Lot fotografie

Als je het nieuwe Papa Jim Sportsbar binnenloopt die sinds 7 juli op de Paleisring geopend is, hangen er gelijk aan alle kanten schermen om je heen. In totaal zijn het er dertig, waarop tot acht verschillende zenders tegelijk aan kunnen staan. Eigenaar Jaap van Ham vertelt over het ontstaan van het idee voor de sportbar.

In de bar zie je overal verschillende hoekjes waar vriendengroepen gezellig om tafel kunnen zitten. Deze tafels hebben ook nog vaak uitzicht over een ‘eigen’ scherm. En wat uniek is aan het concept van Papa Jim: er zijn tafels met een eigen tap waar je zelf je bier kan tappen. Hoe werkt dat? “Je kunt bij ons een seizoenskaart kopen en dan kun je per zeven liter zelf tappen. Dan heb je ons niet meer nodig, dat is voor het personeel natuurlijk ook makkelijker.”

Tekst loopt door na de foto >

Papa Jim Sportsbar
Papa Jim Sportsbar heeft vijf tafels met een eigen tap. Foto: Lot fotografie.

Sportzondag

“De eerste zondag na de opening was een mooi voorproefje,” zegt Jaap. Het was een volle sportmiddag, want de gasten konden met een schuin oog de Formule 1 race van Max Verstappen volgen, met een schuin oog naar de finale van tennistoernooi Wimbledon kijken en er was ook een bergetappe in de Tour de France te zien. “Daar is de bar ook voor bedoeld. De sportfanaten hebben ons zondag weten te vinden en ik verwacht dat wie hier is geweest ook terug komt.”

Papa Jim

De naam van de bar is gebaseerd op een onvergetelijk moment tijdens de Olympische Spelen van 1992. Sprinter Derek Redmonds scheurt halverwege de 400 meter sprint zijn hamstring en strompelt terwijl hij vergaat van de pijn naar de finish. Zijn papa, Jim, rent de baan op en helpt zijn zoon naar de finish. Jaap heeft deze naam verzonnen. “Ik wilde bij twee dingen wegblijven”, legt hij uit. “Ik wilde geen naam die doet denken aan winnaars of aan voetbal. Dit is een heel ander sportfragment dat gaat over afmaken waar je aan begint en over familie.”

Details

Op meerdere plekken in de bar zie je hints naar dat moment uit de Olympische Spelen: Derek Redmonds droeg nummer 749 en datzelfde nummer kun je zien staan op de bierpullen. En op papa Jim’s t-shirt stond die dag Have you hugged your foot today? Deze tekst heeft in de bar een mooie plek op de muur gekregen. Verder vertelt Jaap dat er goed is nagedacht over waar de schermen hangen. “In het midden hebben we ze zo opgehangen dat de gasten er omheen zitten als in een kring. En ze hangen er wel, maar ze zijn niet in your face.” En zelfs tijdens de toiletbezoeken kunnen bezoekers de wedstrijd blijven volgen: er hangen schermen boven de urinoirs, zowel bij de heren als de dames.

Tekst loopt door na de foto >

Tekst in Papa Jim Sportsbar: have you hugged your foot today? Foto: Lot fotografie
De tekst op het t-shirt van papa Jim: Have you hugged your foot today? Foto: Lot fotografie.

Nieuw in Tilburg

Jaap is eigenaar van meerdere horecazaken in de stad: Café Polly Maggoo, Café Bakker, Het Ketelhuis en Rooftopbar Doloris. Bij het bedenken van een nieuw idee voor een bar of café kijkt hij vooral naar wat hij zelf nog vindt ontbreken in de stad: “Polly (Maggoo, red.) is een echt stapcafé. Maar als je verderop in de twintig komt dan heb je misschien geen behoefte meer aan die harde muziek. Wel wil je dan nog met vrienden op de Heuvel zitten en leuke bediening hebben. Toen ik zelf kinderen kreeg, opende ik het Ketelhuis. Ik vond namelijk dat er nog niet echt een kinderplek was in de stad.”

En nu dus een sportbar. “Dit bestaat ook nog niet. Hier verderop zit een gave Ierse pub (Ruby’s, red.) en verder kun je bijvoorbeeld naar een poolcentrum om sport te kijken. Maar ik dacht dat er ook gewoon behoefte zou zijn voor een gaaf ingerichte bar met een aantal schermen.”

Grootste passie

De grootste passie van Jaap is het verzinnen van nieuwe concepten. “En dat is het grootste gevaar. Want deze bar is nu af. Natuurlijk vind ik het heel leuk om betrokken te blijven bij mijn zaken, maar iets nieuws bedenken vind ik het vetst. Papa Jim is daar een voorbeeld van.”

Maar is hij ook een liefhebber van sport? “Nee. Maar hetzelfde geldt voor pannenkoeken en cocktails. Ik kijk gewoon waar een doelgroep voor is. Ik heb veel vrienden en kennissen om me heen die van sport houden en ik zie enorm veel reclames voor sportweddenschappen. Daaraan merk je dat het leeft.”

Tekst loopt door na de foto >

De achterzijde van de bar. Foto: Lot fotografie.

Niet alleen sport

Wat Jaap wel wil benadrukken, is dat Papa Jim niet alleen maar om sport draait: het moet ook een plek worden waar je lekker met vrienden of vriendinnen kunt borrelen en in de weekenden komen er feestjes. “Hier komt dan gewoon een dj te staan en dan gaan we er samen een mooie avond van breien.” En de bar van Jaap heeft genoeg te bieden voor vrouwelijke bezoekers: “Veel vrouwen drinken tegenwoordig ook gewoon graag pils. Anders hebben we ook lekkere wijnen op de kaart staan. We hebben bijvoorbeeld geen quinoasalade, maar daar komen ze ook niet voor.”

Daarom raadt Jaap iedereen aan om langs te komen en de sfeer te ervaren. Al houdt hij zelf niet zo van sport, hij zou zijn eigen bar toch graag bezoeken. “Maar dan ben ik wel degene die met zijn rug naar het scherm zit.”

Lees ook…

  • Wil jij een 'Nieuw in Tilburg' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Tilburg.

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Bakkerij Floor van Lieshout bestaat honderd jaar: ‘Het bakkersbloed zit al heel lang in de familie’”

Bakkerij Floor van Lieshout bestaat honderd jaar: ‘Het bakkersbloed zit al heel lang in de familie’

Floris van Lieshout
Ga naar “Verhuizen of jezelf buitengesloten: bij deze slotenmaker in Tilburg kun je 24/7 terecht”

Verhuizen of jezelf buitengesloten: bij deze slotenmaker in Tilburg kun je 24/7 terecht

Aangeboden door Slotenmaker Tilburg

Ga naar “Zo konden Lisa en Aron een zeldzaam bedrijf opzetten in Tilburg: ‘We kregen vertrouwen’”

Zo konden Lisa en Aron een zeldzaam bedrijf opzetten in Tilburg: ‘We kregen vertrouwen’

Aangeboden door Qredits

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Huispak M t/m XXL € 19,99”

Huispak M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Alle HG of Blue Wonder van € 5,45 voor € 2,72”

Alle HG of Blue Wonder van € 5,45 voor € 2,72

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Outdoor LED kerstboom van € 29,95 voor € 29,95”

Outdoor LED kerstboom van € 29,95 voor € 29,95

  • Geldig t/m 27 september 2022
Ga naar “Outdoor LED kerstboom van € 29,95 voor € 29,95”

Outdoor LED kerstboom van € 29,95 voor € 29,95

  • Geldig t/m 27 september 2022

Vacatures

Ga naar “Courier AH Online English”

Courier AH Online English

  • Tempo-Team
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Medewerker catering Tilburg”

Medewerker catering Tilburg

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “accountmanager sport – Starter”

accountmanager sport – Starter

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Eerste Automonteur Autotechnicus | MBO | 2.400 – 3.400”

Eerste Automonteur Autotechnicus | MBO | 2.400 – 3.400

  • WR.nl Solliciteren
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Werkvoorbereider Machines | ERP Systemen | 2.800 – 4.200”

Werkvoorbereider Machines | ERP Systemen | 2.800 – 4.200

  • WR.nl Solliciteren
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Vollemaanwandeling – wintereditie”

Vollemaanwandeling – wintereditie

  • iederal
  • 8 december 2022

Topper

Ga naar “Kampvuurgesprek – thema: kracht van kwetsbaarheid”

Kampvuurgesprek – thema: kracht van kwetsbaarheid

  • iederal
  • 27 november 2022

Topper

Ga naar “Creëer jouw visie-moodboard”

Creëer jouw visie-moodboard

  • iederal
  • 1 november 2022

Topper

Ga naar “Kampvuurgesprek: thema loslaten”

Kampvuurgesprek: thema loslaten

  • iederal
  • 16 oktober 2022

Topper

Ga naar “Vollemaanwandeling”

Vollemaanwandeling

  • iederal
  • 8 november 2022

Topper