De Koopman

In haar atelier en winkel is Bahar van Bones Artisan druk bezig om tassen te ontwerpen. Ze is een beetje verliefd op al haar creaties, maar de Indratas heeft helemaal…

Met liefde bakt Joanneke op één dag zo’n twintig taarten voor haar patisserie Tarte Tatin. Eén van haar vaste baksels is de millionaire slice. “Er is een klant die bijna…

Met dit koude weer vinden we het heerlijk om lekker lang in bad te gaan. Even een momentje voor jezelf! Alleen is het altijd zo’n werk om de badkuip schoon…

Het Griekse Huis staat vol met onwijs lekkere Griekse producten. In het stukje Griekenland van Tilburg verkoopt eigenaar Kostas Iossifidis zelfs 130 wijnen uit zijn thuisland. Eén van de populairste…

Bij koffiebar Locals kun je met eigen ogen zien hoe koffiebonen worden gebrand tot een lekker bakje koffie. “Wij zijn de eerste en enige stadsbranderij in Tilburg”, glundert Shenol Pishori….

De tosti’s van lunchroom Smeer ‘m vliegen letterlijk als warme broodjes over de toonbank. Hoe dat komt? Onder meer door de Fontys-studenten die les hebben in de Spoorzone. “Én door…

Op het eerste zicht is Solidare Natuurvoeding een supermarkt zoals alle anderen. Wie wat beter op de labels kijkt, valt één ding op: alle producten zijn biologisch. Van de kaas…

Leuk hoor, dat gourmetten met oud en nieuw. Alleen stinkt je huis dagen later nog steeds. Jolanda van De Barones, één van de shop-in-shops bij Nummer 47, heeft daar thuis…

Vegans in Tilburg zijn in hun nopjes met de nieuwste aanwinst voor BANK15: De Groene Chef. “‘Oh my god, eindelijk! Het hele menu is vegan’, hoor ik sinds de opening….

Met de winkel Kunstlicht Design bundelen Jacqueline en Janne hun liefde voor design en kunst. In de jaren dat ze ondernemer zijn van de laagdrempelige designwinkel hebben ze al veel…